Pembaikan dapur elektrik kaca-seramik DIY

Pelbagai peranti boleh digunakan untuk memasak, tetapi disebabkan penggunaannya yang kerap dan kerja intensif, peranti ini sangat terdedah kepada kerosakan. Pembaikan dapur elektrik boleh dilakukan dengan tangan anda sendiri di rumah, tanpa membawa peralatan besar ke pusat servis.

Walaupun kerumitan luaran, peranti ini mempunyai reka bentuk yang sangat mudah. Semua elemen kerja dipasang dalam kabinet tahan haba khas yang diperbuat daripada keluli aloi.

Foto - reka bentuk dapur elektrik

Prinsip operasi dapur elektrik adalah berdasarkan pemanasan elemen pemanasan dengan cara arus elektrik yang mengalir melaluinya. Peranti ini dilengkapi dengan elemen pemanasan yang diperlukan untuk memasak. Mereka adalah seramik, tiub, halogen, pepejal.

Foto - struktur penunu

1. Pembakar seramik dibentangkan dalam bentuk tiub, jadi ia boleh digunakan untuk mana-mana dapur elektrik dan sangat mudah untuk membaikinya sendiri. Lingkaran sesuai dengan lubang di dalam pinggan dan diamankan dengan bantuan bahagian khas. Kini semakin banyak seramik kaca digunakan, yang lebih berpatutan dan tahan lama, di samping itu, ia boleh dicuci;
2. Pembakar halogen dianggap menjimatkan, ia berfungsi kerana lampu halogen dengan reflektor. Peranti lampu ini dipasang di bahagian berlainan dapur dan menyediakan pemanasan pantas dan penggunaan tenaga elektrik yang rendah;
3. Dalam jubin domestik lama (Dream, ZVI dan lain-lain), elemen pemanas lingkaran besi tuang sering dipasang. Mereka dipanaskan perlahan-lahan, tetapi selepas dimatikan mereka mengeluarkan haba untuk masa yang sangat lama. Secara berasingan, perlu diperhatikan ketahanan dan ketahanan mereka terhadap kelembapan dan suhu tinggi;
4. Lingkaran tiub diperbuat daripada tiub berongga. Apabila dipanaskan, ia bukan sahaja mengeluarkan haba, tetapi juga menggalakkan peredaran udara hangat di dalam dirinya, yang memungkinkan untuk meningkatkan kecekapan peranti. Pembakar jenis ini adalah yang paling sukar untuk dibaiki sendiri.

Untuk menghidupkan dapur, wayar kuasa digunakan, yang disambungkan ke semua penunu. Selain itu, ia juga bersambung kepada pengawal selia dan termostat, yang bertindak sebagai sistem keselamatan untuk perkakas. Selepas menghidupkan, wayar mula menghantar tenaga ke elemen pemanasan, yang diperlukan untuk memasak. Anda perlu mengawal tahap pemanasan dan plat panas menggunakan tombol yang sesuai. Banyak dapur rumah Ardo (Ardo), Indesit (Indesit), Electrolux (Electrolux), Zanussi (Zanussi) dan lain-lain, sebagai tambahan kepada peranti ini, juga mempunyai pemasa dan penggera terbina dalam. Mereka membantu mengawal masa memasak.

Foto - dapur moden dengan lampu halogen dan sensor

Tidak seperti dapur gas, dapur elektrik dianggap agak selamat untuk kegunaan harian. Pembaikan dan penyelenggaraannya boleh dilakukan sendiri dengan mudah, dan dari segi ketahanan ia jauh lebih baik daripada model gas. Khususnya, ini kerana mereka boleh dibersihkan di rumah, dan tidak menunggu ketibaan pakar.

Kerosakan biasa:

1. Bau terbakar muncul semasa operasi. Sekiranya anda bimbang tentang bau makanan terbakar, maka pembaikan tidak diperlukan, anda perlu membersihkan permukaan memasak. Jika ia berbau plastik atau getah, maka anda perlu segera menghubungi juruelektrik;
2. Plat panas tidak panas. Ini mungkin disebabkan oleh kekurangan voltan, gegelung atau masalah pemegang kawalan. Pembaikan pembakar atau wayarnya akan diperlukan;
3. Suhu pemanasan tidak boleh laras.Ia pasti memerlukan pembaikan suis mod;
4. Plat panas tidak panas. Masalah biasa dengan meja dan periuk pegun adalah bahawa lingkarannya retak. Ia boleh runtuh akibat hentaman atau daripada penurunan suhu yang mendadak (contohnya, lingkaran dipanaskan, dan air sejuk secara tidak sengaja terkena). Ini adalah sebab kekurangan pemanasan penunu atau pemanasan makanan yang tidak sekata. Pembaikan diri lingkaran sangat mudah dilakukan tanpa bantuan tuan - lebih kerap daripada tidak, ia hanya perlu diganti;
5. Prestasi ketuhar yang lemah. Kemungkinan besar, masalahnya juga terletak pada pecahnya lingkaran.

Perlu diingatkan dengan segera bahawa perkhidmatan berjenama tidak akan melaksanakan pembaikan jaminan selepas gangguan luar. Oleh itu, jika anda tidak mempunyai pengalaman sedemikian, maka lebih baik untuk segera menghubungi bengkel khusus.

Sebelum mula membaiki peranti, anda perlu membuka kes itu dan sampai ke elemen utama. Bergantung pada reka bentuk, pada panel atau di dinding belakang Ariston (Ariston), Beko (Veko), dapur elektrik Bosch (Bosch) dan lain-lain, sambungan berulir mungkin terdapat. Mereka mesti dibuka dan ditanggalkan dengan berhati-hati. Meja dipasang dengan empat skru, jika dikeluarkan, panel boleh diangkat dan dikeluarkan ke tepi.

Anda akan melihat wayar yang pergi ke penunu - ini ialah kabel kuasa dan suis. Mereka mesti dikeluarkan, kerana jika tidak, pembongkaran selanjutnya akan menjadi mustahil. Skim penyingkiran pembakar kelihatan seperti ini:

1. Pertama, nat pengapit pembumian dibuka;
2. Ia tertanggal dengan kemas;
3. Mungkin terdapat cincin atau pendakap di bawah tanah, yang berfungsi untuk menekan bahagian itu serapat mungkin ke pangkalan;
4. Pembakar boleh dipasang sama ada pada benang atau hanya dimasukkan ke dalam lubang. Bergantung pada reka bentuknya, anda perlu melincirkan elemen berulir dengan minyak dan tanggalkan bahagian dari kes itu, atau hanya cungkilnya dengan pemutar skru rata dan keluarkan.

Selepas itu, anda akan mempunyai akses kepada sambungan dalaman peranti. Perlu diingatkan bahawa elemen utama hob terletak betul-betul di bawahnya, di bawah (di bahagian bawah, di bawahnya, di dinding belakang) terdapat alat ganti untuk ketuhar.

Foto - hob

Pertimbangkan cara membersihkan dapur seramik dari Hansa (Hansa), Gorenje (Pembakaran), AEG dan lain-lain. Adalah penting untuk memutuskan sambungan peranti daripada sesalur kuasa, jika tidak, anda mungkin mendapat kejutan elektrik. Dengan kain lembap, anda perlu membasahkan kotoran pada permukaan penunu dan tunggu beberapa minit, kemudian perlahan-lahan bersihkan kotoran dengan span atau berus lembut. Walau apa pun, berus logam tidak boleh digunakan, jika tidak, integriti salutan lingkaran dan serbuk mungkin rosak.

Foto - pembersihan

Arahan langkah demi langkah tentang cara menggantikan atau membaiki suis untuk dapur elektrik rumah:

1. Ia perlu untuk mematikan kuasa dan memutar tombol suis dari kedudukan mati ke haba minimum. Dalam proses itu, alkali harus didengar, yang menunjukkan operasi termostat;
2. Jika tiada klik, maka pengawal selia rosak. Untuk pemeriksaan tambahan termostat, anda perlu meninggalkannya di kedudukan tengah dan menghidupkan kuasa - perlindungan harus dihidupkan dan dimatikan setiap setengah minit; Foto - pembaikan suis dapur elektrik
3. Sebelum menanggalkan pemegang, pastikan anda membaca "Panduan Pengguna", beberapa model plat tidak boleh dipisahkan (Hephaestus, Kaiser);
4. Yang pertama ditanggalkan ialah pemegang, yang digunakan untuk menyesuaikan bahagian luar. Kemudian, menggunakan pemutar skru, panel hadapan dibuka;
5. Di bawahnya terdapat bar yang menekan suis. Ia juga perlu ditanggalkan dan bahagian yang patah dikeluarkan.

Apa yang perlu dilakukan jika lingkaran retak:

1. Cabut plag dapur elektrik daripada rangkaian. Dalam kebanyakan kes, pembaikan gegelung adalah tidak praktikal, jadi ia perlu diganti;
2. Keluarkan dapur atas;
3. Di bawahnya terdapat sama ada lubang untuk elemen pemanas seramik, atau ceruk untuk besi tuang pepejal atau halogen;
4. Anda perlu mengungkit bahagian itu dengan teliti dan mengeluarkannya. Putuskan sambungan kenalan daripada suis dan wayar kuasa terlebih dahulu;
5. Pasang gegelung gantian dengan cara yang sama.

Foto - pembakar untuk dapur elektrik

Video: menggantikan penunu pada dapur elektrik

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tempat utama di dapur semakin diduduki oleh dapur elektrik, julat yang di pasaran moden sangat menarik dalam kepelbagaiannya. Penggunaan meluas jenis peralatan dapur ini juga difasilitasi oleh fakta bahawa pangsapuri di rumah yang baru dibina (dengan lebih daripada 16 tingkat) dilengkapi dengan dapur elektrik seperti "Lysva", "ZVI 417" dan seumpamanya. Di samping itu, model terkini ketuhar elektrik, yang menggunakan kemajuan terkini dalam bidang elektronik (seperti dalam model moden Hansa, Whirlpool, dll.), turut menarik pengguna berpotensi dengan peningkatan fungsinya.

Walaupun pelbagai jenis, semua periuk elektrik boleh dibahagikan kepada kumpulan, dipandu oleh kriteria yang saling bergantung seperti jenis pembakar yang digunakan dan bahan dari mana dapur itu dibuat..

Dapur elektrik moden dilengkapi dengan pemanas terbina dalam (pembakar) pelbagai jenis. Kuantiti standard ialah 4 elemen, tetapi dalam beberapa model 6 pemanas juga boleh didapati. Pengecualian ialah beberapa model bajet di mana 2 penunu dipasang.

Industri menghasilkan sedemikian jenis pembakar:

• tiub (elemen pemanasan);
• pantas (spiral);
• halogen (Halo-Cahaya);
• pita (Hi-Light);
• induksi.

Biasanya, Elemen pemanasan ditutup dengan "pancake" besi tuang, tetapi boleh dikendalikan tanpanya (dapur elektrik meja "Dream 010H Elna", dll.). Pemanas pantas digunakan untuk mengatur zon pengembangan yang dipanggil pada dapur moden. Dalam dapur elektrik beberapa tahun lepas, lingkaran nichrome disembunyikan di dalam "pankek" besi tuang atau diletakkan di atas tapak seramik terbuka (dapur elektrik atas meja elektrik yang jarang berlaku).

Penting! Jenis pemanas halogen, pita dan induksi boleh dipanggil pembakar hanya dengan syarat, kerana unsur-unsurnya diputuskan secara struktur, dan zon di mana ia perlu untuk memasang hidangan ditunjukkan secara visual pada dapur dapur elektrik.

Dalam pembuatan dapur untuk dapur elektrik domestik dan asing, yang berikut digunakan:

• keluli aloi, di mana enamel anti-karat yang kuat digunakan, yang sangat tahan terhadap suhu tinggi;
• keluli tahan karat;
• seramik kaca.

Hampir semua dapur elektrik isi rumah, sebagai tambahan kepada dapur dengan dapur, mempunyai ketuhar, yang boleh:

• statik, iaitu dilengkapi dengan dua elemen pemanasan (atas dan bawah), menyediakan pemanasan seragam produk dari semua sisi;
• pelbagai fungsi, menggunakan prinsip perolakan untuk operasi, manakala pengagihan seragam udara panas ke seluruh isipadu keseluruhan ketuhar dijalankan dengan menggunakan kipas.

Dapur elektrik adalah peranti yang agak kompleks, dalam yang secara amnya merangkumi:

• pembakar elektrik;
• Pengesan suhu;
• ketuhar dengan elemen pemanas (elemen pemanas) dan kipas;
• panel kawalan;
• kotak terminal;
• kord kuasa, dsb.

Walaupun kebolehpercayaan dapur elektrik yang tinggi, mereka, seperti semua peralatan rumah tangga, boleh pecah dari semasa ke semasa. Dalam kes di mana komponen elektronik yang mengawal operasi dapur elektrik gagal, hanya orang yang mempunyai pengetahuan mendalam dalam bidang kejuruteraan elektrik dan mikroelektronik akan dapat membaikinya sendiri... Di samping itu, dia harus mempunyai beberapa alat pengukur yang diperlukan untuk diagnostik dan pelarasan seterusnya nod ini.

Walau bagaimanapun, kerosakan mudah yang sering timbul semasa operasi berterusan dapur elektrik boleh dicuba untuk dibaiki sendiri. Untuk melakukan ini, cukup untuk mempunyai pengetahuan tentang keperluan keselamatan dan asas-asas kejuruteraan elektrik, serta mempunyai satu set alat mudah.

Apabila mula membaiki dapur elektrik dengan tangan anda sendiri, anda perlu menyediakan multimeter, satu set Phillips dan pemutar skru rata, playar dan nippers (pemotong sisi). Anda juga memerlukan tiub susut dengan pisau pelekap dan kertas pasir berbutir halus. Perkara yang paling penting ialah mendapatkan probe voltan, satu set sepana, obor, pinset, dan tukul.

Sebelum memulakan diagnostik, anda mesti memastikan bahawa kerosakan tidak disebabkan oleh pelanggaran peraturan untuk menggunakan dapur elektrik. Pecahan sedemikian biasanya termasuk:

• kekurangan voltan bekalan kuasa;
• kelemahan atau pengoksidaan sambungan sentuhan;
• kerosakan suis mod;
• kerosakan pemanas;
• kerosakan pendawaian elektrik, dsb.

Walau apa pun, diagnostik dan pembaikan dapur elektrik mulakan dengan memeriksa kehadiran voltan dalam alur keluar rangkaian bekalan kuasa dan pemeriksaan visual kord kuasa. Voltan diperiksa menggunakan multimeter atau lampu ujian. Hanya selepas memastikan alur keluar berfungsi dan kord kuasa tidak mengalami kerosakan luaran, anda boleh mula membuka dapur elektrik.

Perhatian! Untuk menanggalkan perkakas dengan selamat, anda mesti mencabut palam kuasa terlebih dahulu.

Seterusnya, anda perlu mengeluarkan hob. Dari segi struktur, dapur elektrik berbeza antara satu sama lain, bagaimanapun, dapur dapur elektrik moden (Gefest, Beko, dll.) diikat dengan skru yang terletak di sudut kes itu... Setelah membuka skrunya, permukaannya diangkat perlahan-lahan dan dialihkan ke tepi. Ini akan membuka akses kepada bahagian dalaman dapur elektrik.

Nasihat! Agar tidak merosakkan hob, ia mesti diputuskan dari badan. Untuk melakukan ini, keluarkan semua wayar yang datang dari penunu dan suis.

Langkah seterusnya adalah untuk memeriksa kehadiran voltan pada kenalan kotak terminal, di mana wayar dari hampir semua elemen litar disambungkan (pembakar, suis, dll.). Mencapai dia, ukur setiap sentuhan dengan multimeter... Jika voltan hadir di mana-mana, maka penyelesaian masalah diteruskan. Dan jika pada beberapa sentuhan ia tidak (kawat pecah, pengoksidaan terminal, dll.), Maka kecacatan itu dihapuskan dan hanya kemudian (jika perlu) terus berfungsi.

Penting! Pengukuran voltan pada terminal kotak terminal dijalankan dengan kord kuasa disambungkan ke rangkaian. Untuk mengelakkan kecederaan serius akibat sentuhan tidak sengaja dengan bahagian hidup, adalah disyorkan untuk menjalankan kerja dengan kehadiran pembantu. Tugasnya adalah semasa prosedur untuk berada berhampiran alur keluar dan, jika perlu, nyahtenagakan dapur elektrik yang telah dibuka dengan serta-merta.

Selepas semakan sedemikian, anda boleh segera melakukannya beberapa kesimpulan.

1. Jika terdapat voltan pada sekurang-kurangnya satu sentuhan kotak terminal, maka anda tidak perlu menyemak kord kuasa dan alur keluar.
2. Jika tiada voltan bekalan dalam sesentuh kotak terminal, maka kerosakan harus dicari sama ada dalam palam sesalur atau dalam kord kuasa. Wayar putus atau sentuhan yang lemah juga boleh menjadi sebab kekurangan voltan.

Seterusnya, mereka mula mencari nod rosak yang dipasang di dalam badan dapur elektrik.

Walaupun terdapat perbezaan skema, teknikal dan reka bentuk antara pelbagai jenis dapur elektrik, proses penyelesaian masalah pecahan untuk semua model satunakov.

Dalam dapur elektrik dari pengeluar yang berbeza, suis boleh dipasang yang berbeza dalam prinsip operasi. Terdapat sampel dengan kawalan kuasa sedemikian:

• melangkah;
• licin;
• lancar dengan keupayaan untuk menghidupkan zon pemanasan tambahan.

Jenis suis menentukan jenis plat panas dan sebaliknya. Oleh itu, pengatur langkah menyediakan kehadiran pembakar dengan beberapa lingkaran, dan suis licin hanya boleh berfungsi dengan pembakar dengan satu lingkaran.... Dalam kes ini, dalam kes pertama, pembakar mungkin gagal sebahagiannya (salah satu daripada lingkaran terbakar), dan dalam kedua - sepenuhnya.

Suis yang gagal hanya boleh dipulihkan jika punca kerosakan adalah pengoksidaan sesentuh atau melemahkan sambungan sesentuh... Sentuhan teroksida dibersihkan dengan kertas pasir, dan sambungan yang longgar dibaiki dengan playar atau pemutar skru. Dalam semua kes lain (bahagian dalaman pecah, ubah bentuk plat dwilogam, dll.), suis perlu diganti.

Pembakar dapur elektrik yang kelihatan seperti "pancake" besi tuang (Ariston, Electrolux, dll.) mungkin berhenti berfungsi atas sebab berikut:

• terbakar satu atau lebih lingkaran;
• suis rosak;
• pelanggaran kenalan atau pemecahan wayar penyambung.