Secara terperinci: pembaikan botol susu buat sendiri daripada tuan sebenar untuk tapak my.housecope.com.
- Di forum: sejak 2008
- bandar Moscow
salam rakan seperjuangan
Saya membeli kelalang sedemikian - Tentera Merah adalah liter, keadaan luaran yang sangat baik, saya mahu menggunakannya dalam pembinaan semula
memutuskan untuk menyemak keapungan - iaitu, ia mengalir atau tidak
mengalir - 2 titisan kecil, tetapi sangat tidak menyenangkan
apa yang anda cadangkan - kimpalan argon? epoksi dengan serbuk aluminium?
atau mungkin ada DOC dalam perkara ini dan membantu memulihkan kelalang dengan akta
- Di forum: sejak 2008
- bandar Moscow
Catatan telah disunting oleh Zhorik1980: 14 Mei 2011 19:59
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Velikiye Luki
- Di forum: sejak 2007
- Bandar: wilayah Nizhny Novgorod
Catatan telah disuntingMakar: 14 Mei 2011 22:14
- Di forum: sejak 2010
- Bandar: serpukhov
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Velikiye Luki
salam sejahtera! Di bawah bahagian ini, saya telah menyiarkan siaran mengenai pemulihan menggunakan sambungan sejuk "Polirem". Keluarkan oksida daripada fistula. Gunakan gerudi untuk menenggelamkan sedikit lubang. Ambil dua beg plastik BARU. Sarang satu di dalam yang lain. Tolak kedua-dua bungkusan ke dalam kelalang, tuangkan air panas, air hampir mendidih sehingga ke leher dan pasangkan dengan gabus. Mengapa ini dilakukan. Sekiranya fistula besar, kimpalan cecair yang mencukupi akan mengalir ke bahagian dalam kelalang. Satu beg air akan menyokongnya. Cairkan kimpalan seperti yang diterangkan sebelum ini dan sapukan jumlah yang diperlukan pada fistula. Apabila ia mengeras, dalam sehari, lap dengan kertas pasir. Semoga berjaya!
1- tiada masalah jika sedikit kimpalan (sejuk) bocor di dalam.
2-mempelas tidak boleh dilakukan dengan kelalang aluminium ini (kerana kerosakan akan berlaku) pada kelalang.
3-Kaedah anda sesuai, seperti yang anda nyatakan dengan betul, untuk kerosakan besar. (Kami tidak melihatnya di sini)
 |
Video (klik untuk bermain). |
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Kavminvody
- Di forum: sejak 2010
- Bandar: wilayah Saratov
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Velikiye Luki
Secara peribadi, saya akan membetulkan keadaan dengan kimpalan argon, ia lebih selamat dan lebih mesra alam, kimpalan sejuk masih kimia.
Saya akan perhatikan bahawa di Eropah tidak ada peralatan aluminium selama 50 tahun. (untuk persoalan bahaya)
Dan kelalang USSR dari awal tahun 30-an. (Bukan kelalang mudah)
Catatan telah disunting oleh Paramosha: 14 Mei 2011 20:44
- Di forum: sejak 2008
- bandar Moscow
secara umum, memikirkan tentang 2 pilihan yang paling mudah, murah dan berkesan
1 - kimpalan sejuk dengan serbuk aluminium
dalam kes ini, hanya dengan retakan kedua yang perlu difikirkan dan keluarkan karat - ia hadir dan retakan itu ditiup sedikit - walaupun ia tidak dapat dilihat dengan mata.
kedua - retak segar - cetek - tidak ditiup
2 - pateri dengan pateri untuk aluminium - sedikit lagi masa dan masalah, tetapi tampalan akan keluar dengan lebih cekap dan boleh dipercayai
sekali lagi - logam yang digunakan di dalamnya bersentuhan langsung dengan bercahaya dan menutup retak sepenuhnya
KESIMPULAN
Saya menutup retak dengan pateri
Saya menutup fistula dengan kimpalan sejuk
terima kasih kepada semua rakan seperjuangan atas bantuan mereka)))
- Di forum: sejak 2007
- Bandar: wilayah Nizhny Novgorod
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Velikiye Luki
Sudah tentu, jika terdapat kimpalan argon dan master argon yang baik, maka anda perlu menggunakannya. Jika ini tidak mungkin, maka "Polirem". Dan anda perlu mengembangkan fistula. Aluminium oksida putih perlu dikeluarkan. Jika tidak, anda tidak akan melihat hasil yang positif. Apabila membaiki fistula kecil seperti itu, anda boleh melakukannya tanpa beg dalaman.Tetapi apabila mengisi fistula dengan diameter lebih daripada 3 mm., Tidak lagi.
Oksida mesti dikeluarkan, jika tidak, kebocoran mungkin kekal.
Pengembangan fistula dengan gerudi dipanggil Zinkovka.
- Di forum: sejak 2007
- Bandar: wilayah Nizhny Novgorod
Catatan telah disuntingMakar: 14 Mei 2011 09:37 PTG
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Velikiye Luki
Anda betul CENOR.
di belakang mesin (lathe) berdiri 25 tahun lalu.
- Di forum: sejak 2007
- Bandar: wilayah Nizhny Novgorod
- Di forum: sejak 2007
- Bandar: wilayah Nizhny Novgorod
- Di forum: sejak 2008
- bandar Moscow
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Selatan Ukraine
Catatan telah disunting oleh AlekS.59: 15 Mei 2011 00:12
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Velikiye Luki
- Di forum: sejak 2009
- Bandar: Selatan Ukraine
Sekali lagi, kami akan merosakkan kelalang. (bentuk)
Tidak, untuk ini, pasir diisi supaya ia tidak berubah bentuk. Dalam kes ini, pasir akan berfungsi sebagai mandrel.
Catatan telah disuntingAlekS.59: 15 Mei 2011 00:24
- Di forum: sejak 2009
Satu set alat terhad digunakan - gerudi, pengisar, alat tangan rumah biasa. Tiada kimpalan elektrik diperlukan.
Membuat autoklaf lengkap di rumah daripada kelalang susu aluminium standard 25 liter. Autoklaf digunakan untuk mengawet makanan dan membuat rebusan, yang tidak boleh diperoleh semasa memasak biasa, tanpa menghasilkan tekanan kira-kira 3 bar dan suhu sehingga 120 darjah. Satu set alat terhad digunakan - gerudi, pengisar, alat tangan rumah biasa. Tiada kimpalan elektrik diperlukan.
Kelalang susu asli FA-25
4 masalah perlu diselesaikan untuk peranti autoklaf:
1) Pengukuhan bawah - ia rata di dalam tin, oleh itu, jika tiada apa yang dilakukan, tekanan akan membengkokkannya dengan perut. Kami meletakkan penkek keluli rata tambahan yang ditarik oleh struktur khas (perincian lanjut di bawah)
2) Pengukuhan bahagian silinder tin dengan pengapit standard.
3) Peralatan semula pengapit penutup - mekanisme selak pengapit standard sedia ada tidak direka untuk tekanan tinggi. Kami membuat plat tekanan yang kuat dengan 6 skru.
4) Pemasangan instrumentasi dan automasi yang diperlukan untuk autoklaf - termometer, tolok tekanan, injap di bawah pam, injap keselamatan dengan kemungkinan pelepasan tekanan paksa.
Kami mengambil rim roda 12 inci lama (roda biasa, contohnya, Zhiguli, sekurang-kurangnya 13 inci, dan 12 inci dari Oka dan roda Daewoo kecil, roda pada tiga bolt). Kami membubarkan cakera secara memanjang kepada tiga bahagian, seperti yang ditunjukkan dalam rajah, untuk mendapatkan dua cawan gelung.
Cakera roda 12 'dan memotong tempat dengan pengisar.
Kami meletakkan gelung ke arah satu sama lain dari bahagian bawah dan dari titik penyempitan kelalang. Dalam cawan bawah, di bawah bahagian bawah kelalang, masukkan bulatan yang diperbuat daripada kepingan logam setebal 5 mm dan diameter 28.5 cm dengan chamfer. Kami mengetatkan gelung dengan enam ikatan dari batang berulir M6.
Bahagian bawah tambahan dimasukkan ke dalam cawan gelung.
Untuk menguatkan bahagian silinder kelalang, kami mengambil lima pengapit keluli standard 280-300 mm dan mengetatkannya pada jarak yang sama antara satu sama lain.
Menarik silinder kelalang dengan pengapit
Pengapit aluminium standard dengan selak dikeluarkan. Kami menggulung penutup bulat kelalang dan mengetuk sekeliling perimeter supaya gasket getah dari bawahnya tidak diperah oleh tekanan tinggi. Kami membuat plat tekanan heksagon atau bulat daripada logam yang cukup kuat dengan enam lubang Ø10 mm dengan diameter 24 cm. (Bulatan dibahagikan kepada enam bahagian hanya dengan meletakkan jejari 12 cm di atasnya).
Kami membuat cangkuk dari gelung skru, memotong lebihan supaya ia boleh dipakai dengan bebas pada pemegang kelalang.
Gelung atas kelalang, diperbuat daripada aloi tuang yang serupa dengan silumin, mengandungi dua pemegang dan penyokong mekanisme tekanan.4 titik keluar dari pemegang kelalang, serta dua titik mekanisme tekanan, hanya membentuk heksagon biasa. Masukkan bolt ke dalam satu sokongan, dan tajamkan yang lain sedikit supaya cangkuk skru muat dengan bebas ke dalam cangkuk. Akibatnya, plat tekanan dengan skru cangkuk yang dipasang longgar dan nat sayap hendaklah diletakkan longgar pada kelalang.
Pengapit penutup dengan enam skru dan kacang sayap
Instrumentasi dan autoklaf autoklaf: injap pam, termometer, manometer, injap keselamatan dengan gelang untuk pelepasan tekanan paksa.
Untuk mengepam tekanan balik pada permulaan dan penghujung autoklaf menggunakan pam, injap diperlukan. Di sini, sambungan roda daripada Gazelle digunakan, yang ditarik oleh bahagian atas injap tanpa tiub konvensional yang dipotong. Anda juga boleh mengambil injap loyang panjang dari mana-mana roda beban dan benang M8 padanya untuk mengikatnya dengan kacang ke badan autoklaf.
Termometer, memandangkan julat suhu kerja autoklaf ialah 0 - 120 darjah, digunakan dengan skala sehingga 160 darjah.
Tolok tekanan, memandangkan julat tekanan kerja ialah 0 - 3.5 bar, digunakan dengan skala sehingga 6 bar.
Untuk melepaskan udara dari autoklaf apabila tekanan melebihi, injap keselamatan diperlukan. Injap digunakan dari sistem pneumatik brek kereta ZIL-130 (nama pemandu untuk injap, maafkan saya, "kentut" - begitulah cara anda harus bertanya di kedai) dengan pengubahsuaian kecil:
- penggantian spring batang dengan yang lebih lemah, kerana injap direka untuk tekanan di kawasan 10 bar, dan kita perlu mengehadkannya di suatu tempat sekitar 4 bar.
- ratakan hujung batang injap alih, gerudi lubang di dalamnya untuk gelang, yang mana ia mungkin untuk menarik batang secara manual dan melepaskan tekanan secara paksa dari autoklaf.
- mengisar bola injap dengan lebih ketat, kerana di dalam kereta ia tidak memerlukan kesesuaian yang sempurna daripadanya, tetapi di sini adalah perlu bahawa injap dikunci dengan pasti pada tekanan rendah.
Memukul bola injap: dengan perlahan-lahan memerah bola terhadap pemasangan dalam naib, adalah perlu untuk mencapai rupa jalur cermin di tempat sentuhan.
Sedia autoklaf
1) Mudah dibuat di rumah. Tiada kimpalan elektrik diperlukan. Dari alat kuasa, hanya gerudi dan penggiling diperlukan.
2) Pembinaan autoklaf adalah tahan karat.
3) Autoklaf adalah mudah dan ringan - hanya 11 kg.
4) Reka bentuk autoklaf boleh dilipat. Membolehkan anda menggantikan bahagian (sehingga tin itu sendiri), mudah untuk memperbaiki reka bentuk apabila idea timbul.
5) Pengurangan kos autoklaf berbanding dengan analog industri, sekurang-kurangnya lima kali. Pengiraan kos sampel yang dibentangkan:
Kelalang susu terpakai FL-25 mengikut pengumuman - 750 rubel.
Pengapit keluli 280-300 mm 5 keping - 315 rubel.
Batang untuk pin pengikat sepanjang 2 m dengan benang M6 - 64 rubel.
Skru gelung M10 x50 mm 6 pcs. - 240 rubel.
Sambungan injap roda dari "Gazelle" - 50 rubel.
Termometer 0-160 darjah. - 200 rubel.
Tolok tekanan 0-6 bar - 127 rubel.
Injap keselamatan untuk sistem brek udara ZIL-130 - 140 rubel.
Perkakasan lain - kira-kira 100 rubel.
Jumlah kos - kira-kira 2,000 rubel. (Reka bentuk industri dijual pada harga 10,000 rubel dan ke atas)
Dalam masa terdekat, semasa autoklaf sedang diuji, cadangan mengenai pengendaliannya dan resipi untuk menyediakan makanan akan disiarkan di sini.
Sila tinggalkan maklum balas, cadangan, soalan.
Yuri, dan cara membuat daging atau ikan dalam tin, anda boleh memberitahu sesuatu, dan saya ingin melihat dengan lebih lengkap cara menggunakannya.
letakkan balang setengah liter bersih pada separuh daripada daging di tengah, letakkan 5 kacang lada 1 sudu teh garam tanpa slaid, bawa daging ke jari dari atas, atom akan memecahkannya masukkan balang ke dalam autoklaf tuangkan air ke atas balang dengan dua jari tutup tekanan pam autoklaf dari 1 hingga 2 kg. semak kebocoran. panaskan pada suhu 110g. masa untuk memegang pada suhu 110-116g. 45 minit tidak digalakkan melebihi suhu 120, daging dibakar, biarkan autoklaf sejuk, sediakan sebotol vodka dan buka SELERA MAKAN!
Sangat mudah dan cantik, saya menyukainya
Berikut adalah sedikit lebih terperinci dan salinan kedua autoklaf - Autoklaf rumah daripada kelalang susu (tin)
Memang, jika anda membawa suhu kepada 120, maka daging akan hangus. Jika anda membelah dalam julat 105-110, maka daging akan sentiasa boleh dimakan.
Resipi untuk AUTOCLAVE - "KAVIAR TERUNG"
Letakkan kaviar yang disediakan dalam balang yang telah disiapkan dan dibasuh dengan baik (tidak perlu mensterilkan balang). Di atas kaviar, anda boleh menambah beberapa biji lada hitam. Dan satu sudu minyak ditapis setiap satu. Gulung bank.
Letakkan dalam autoklaf, panaskan hingga 90 - 95 ° C, dan matikan autoklaf. Keluarkan tin selepas autoklaf mencapai suhu ambien.
Sebelum dihidangkan, bawang putih cincang (kira-kira satu ulas) boleh ditambah kepada kaviar terung.
Jika ada yang berminat, saya boleh siarkan gambar proses memasak dan produk siap. Saya memang tak tahu nak attach gambar.
Mereka bentuk dan memasang moonshine masih merupakan aktiviti yang menarik dan menarik. Jika atas sebab tertentu anda tidak berpuas hati dengan pembelian alat perindustrian siap pakai, maka ia tetap membuat pemasangan untuk pembuatan bir moonshine sendiri. Penyucian bulan daripada kelalang susu ialah salah satu pilihan yang paling boleh diterima, dari segi harga dan dalam jumlah operasi yang diperlukan untuk melengkapkan semula kapal.
Sebagai penyulingan, tin susu adalah lebih baik daripada banyak bekas yang disesuaikan. Mereka hanya lebih rendah daripada periuk tekanan, dan walaupun dari segi bilangan pilihan untuk memilih isipadu, tin susu tidak mempunyai tandingan. Ia boleh dibeli dalam pelbagai kapasiti dari 10 hingga 100 liter pada harga yang sangat berpatutan. Tidak perlu membeli tin baru untuk peranti itu, anda boleh menemuinya di pasaran terpakai dalam keadaan agak baik.
Tin aluminium ialah bekas kiub yang paling popular, tetapi bukan yang paling selamat
Tin dicirikan oleh bentuk ciri dengan bahagian atas tirus, mulut lebar dan penutup dilengkapi dengan engsel dan kunci khas. Untuk mengangkut susu, getah gred makanan khas atau pad silikon digunakan. Mereka agak sesuai untuk penyulingan, menahan suhu yang agak tinggi. Tetapi pad getah agak tidak stabil, jadi ia harus diganti dengan silikon. Memotong ini daripada helaian atau menggunakan potongan hos sepanjang panjang adalah mudah dan murah.
Untuk membuat moonshine masih dengan tangan anda sendiri dari tin susu memerlukan minimum perubahan. Pertama, kami menggerudi lubang di tengah penutup untuk pemasangan paip stim. Diameternya bergantung pada superstruktur masa depan. Jika anda akan memasang penyuling konvensional dengan dandang stim dan gelembung, maka puting berulir adalah mencukupi, di mana tempat paip stim akan diskrukan.
Gerakkan dua lubang pada penutup
Jika lajur penyulingan dipasang, bukaan mestilah lebih besar. Penyesuai dimasukkan ke dalamnya untuk mengikat lajur menggunakan pengapit pengapit atau nat kesatuan. Kelengkapan dan penyesuai sendiri dipasang dengan dua kacang pengapit, dalaman dan luaran, di mana gasket silikon dipasang. Benang pada muncung boleh dipotong di rumah. Paip dan acuan yang betul boleh didapati di setiap garaj.
Lubang kedua, untuk termometer, dengan diameter 5.5 mm, digerudi dalam penutup atau dinding tin di bahagian atas kon. Lebih praktikal untuk memasang termometer di dalam tudung - terdapat ruang yang cukup di sana dan lebih mudah untuk menggerudinya. Seutas benang dipotong ke dalam lubang dan sekeping tiub keluli tahan karat sepanjang kira-kira 5 cm dengan benang pra-potong diskrukan. Dalam beberapa reka bentuk buatan sendiri, lengan yang dimeterai dari bawah dipasang. Ini adalah keputusan teknikal yang betul mengenai pengedap lengkap penyejat, tetapi bacaan suhu agak herot. Walaupun 2-3 C tidak kritikal dalam pengendalian peranti isi rumah, adalah lebih baik batang termometer bersentuhan langsung dengan medium. Ia sangat mudah untuk membuat lengan - hanya rikat bahagian bawah paip.
Kami memasang pemasangan dan termometer ke dalam lubang tudung.
Anda boleh memasang sebarang peralatan penyulingan buatan kilang pada tin, sebagai contoh, radas "Malinovka", yang direka khusus untuk tin. Lajur "Brownie", "Phoenix Crystal", "Ermak plus", "Katyusha" juga disesuaikan dengan baik untuk berfungsi pada kelalang susu.Ia hanya perlu membeli peralatan sebelum memulakan penukaran tin susu, supaya tidak tersilap dengan diameter paip pemasangan.
Ia juga perlu untuk memasang injap keselamatan pada pegun moonshine dari kelalang. Ia juga dipasang di dalam tudung dengan benang atau sealant. Ia sangat mudah untuk menggunakan injap standard dari multicooker atau periuk tekanan. Anda boleh membelinya di pasaran atau di Internet. Mereka kos, berbanding dengan harga peralatan yang lain, sedikit, dan peranan mereka sangat penting. Tin susu ditutup rapat, sembelit kuat dan jika saluran paip tersumbat, masalah boleh menjadi agak ketara.
Injap longkang untuk pegun dipasang hanya jika isipadu kelalang lebih daripada 25 liter. Sangat mudah untuk mengeluarkan kapal yang lebih kecil dari dapur - mereka dilengkapi dengan dua pemegang sisi. Mulut yang lebar dan penutup berengsel atau boleh tanggal membolehkan anda menuang vinasse dengan tenang dan mencuci kelalang.
Peralatan semula lengkap kelalang berakhir dengan pemasangan kesatuan untuk menyambungkan penjana stim. Ia memotong ke dinding sisi pada ketinggian 2.5 cm dari bahagian bawah. Di bahagian luar muncung, benang dipotong untuk menyambungkan saluran wap, gelembung disambungkan ke bahagian dalam - lingkaran berlubang pergi dari perimeter ke tengah bahagian bawah. Sistem paip stim diperbuat daripada keluli tahan karat atau tembaga. Diameter tiub - dari 10 mm. Tidak sukar untuk membuat lingkaran konfigurasi yang dikehendaki daripadanya menggunakan teknologi yang sama seperti gegelung untuk peti sejuk.
Anda boleh menukar bahan bakar dengan tangan anda sendiri daripada tin di bawah pemanasan daripada elektrik. Untuk melakukan ini, cukup untuk membenamkan elemen pemanasan dengan kapasiti 1.5 kW di kedua-dua belah pihak. Untuk tujuan ini, dua lubang digerudi, mengikut saiz elemen pemanasan, jika ia berbentuk "C", atau salah satu daripada diameter besar, jika elemen pemanasan adalah lingkaran.
Peranti sedemikian boleh dilengkapi dengan elemen pemanasan.
Pemanas dimeterai menggunakan pita FUM atau dempul tahan haba khas dan diikat dengan kacang. Kabel sambungan mesti dipilih dengan keratan rentas sekurang-kurangnya 2.5 cm. Jika boleh, pasang unit kawalan elektronik atau reostat. Ia lebih mudah daripada menghidupkan dan mematikan elemen pemanas satu demi satu. Dua pemanas diperlukan untuk menetapkan mod "pemanasan berkelajuan tinggi" dan "penyulingan". Jika moonshine masih mempunyai isipadu lebih daripada 30 liter, elemen pemanasan 1.5 kW tidak mencukupi. Anda perlu memasang satu 3 kW dan satu 1.5 kW. Ini adalah gabungan kuasa yang paling mudah.
Kelalang susu diperbuat daripada aluminium dan keluli tahan karat. Tin aluminium untuk 20 - 50 liter, pada masa ini, dibuat hanya di negara-negara CIS, Rusia dan China. Tahan karat - di hampir semua negara Eropah dan, tentu saja, di China. Tin Eropah dan Cina boleh didapati dengan kedua-dua penutup tekan dan penutup skru konvensional. Kedua-dua pilihan sesuai untuk semua jenis pegun moonshine.
Jika anda tidak mengalami masalah kewangan yang sangat besar, maka beli tin keluli tahan karat. Untuk harga - Cina yang lebih baik, untuk kualiti - Eropah. Tetapi kelalang tahan karat dari China pun mempunyai dinding, bahagian bawah dan penutup yang cukup kuat (ketebalan dari 1.5 mm) dan ia diperbuat daripada keluli gred makanan. Tetapi di sini, juga, berhati-hati diperlukan - jika tin ditawarkan di Internet atau di Ali pada harga murah sepenuhnya, ada yang tidak kena. Anda boleh membandingkan harga di tapak khusus.
Tin aluminium agak lebih murah. Mereka agak tahan lama, mudah ditukar dan tahan kakisan sepenuhnya. Tetapi, menurut kebanyakan doktor dan pakar gastroenterologi, mereka tidak sepenuhnya sesuai untuk minuman segar. Kesan aluminium pada tubuh manusia tidak difahami sepenuhnya, dan sentuhan logam ini dengan wap alkohol panas boleh dipenuhi dengan banyak kejutan.
Tetapi pada masa yang sama, kebanyakan bahan pegun rumah di Rusia diperbuat daripada tin susu aluminium, dan terdapat berjuta-juta daripadanya. Tiada kes keracunan atau kemudaratan kepada kesihatan yang diketahui oleh aluminium.Oleh itu, tin susu aluminium untuk membuat pegun moonshine do-it-yourself boleh dianggap boleh diterima secara bersyarat tanpa sekatan tambahan.
Anda boleh membuat pegun daripada kelalang, jika anda mempunyai semua bahan dan alatan yang diperlukan, dalam beberapa jam. Apabila mencari dan membeli komponen - 2-3 hari. Hayat perkhidmatan pemasangan sedemikian adalah tidak terhad.
Membuat penyuling dengan tangan anda sendiri adalah jalan keluar terbaik bagi mereka yang menganggapnya sebagai pelaburan yang tidak wajar untuk membelinya. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat moonshine daripada kelalang, tetapi anda boleh membeli "bangku" yang diperlukan, peti sejuk yang sama, atau pun lajur pembetulan secara berasingan.
Ramai orang di dachas mereka, terutamanya di rumah persendirian, telah mengekalkan kelalang susu aluminium 38 liter dengan sempurna. Ini adalah saiz yang paling popular semasa era Soviet. Ia adalah murah, tetapi (dan kekal) sangat praktikal kerana kemungkinan penutupan tertutup rapat.
Dan sejujurnya, pada masa itu tin ini secara aktif menggunakan penyuling rumah untuk tujuan mereka sendiri: mereka meletakkan mash di dalamnya dan berjaya menyuling moonshine. Perlu diingat bahawa hari ini pilihannya lebih besar: anda boleh membeli kelalang dari 5 hingga 100 liter.
Kelalang digunakan terutamanya di Eropah dan China keluli tahan karat... Ini mungkin sebab utama penyelidikan perubatan telah keliru tentang penggunaan aluminium. Didakwa, apabila berinteraksi dengan persekitaran yang agresif (iaitu tumbuk), terutamanya apabila dipanaskan, ia teroksida. Pada masa yang sama, bahan berbahaya kepada manusia dikeluarkan.
Kami terus menghasilkan kedua-dua kelalang aluminium dan periuk hari ini.
Rujukan. Tiada satu kes keracunan yang berkaitan dengan penggunaan alat memasak aluminium telah dilaporkan di seluruh dunia. Maksudnya, kesimpulan saintis hanyalah teori.
Walau bagaimanapun, bagi mereka yang bimbang tentang bahan, terdapat alternatif - untuk membeli balang keluli tahan karat. Mereka dihasilkan di China dan negara Eropah dan dijual di sini.
Nota... Untuk menjimatkan wang, anda boleh menulis secara bebas kelalang saiz yang diperlukan dari China melalui tapak Internet, Aliexpress yang sama, sebagai contoh.
Walaupun yang Eropah jauh lebih baik dari segi kualiti. Tetapi mengapa menipu kepala anda, jika untuk wang yang dibayar untuk kelalang Eropah, anda masih boleh membeli minuman keras buatan Rusia yang cukup baik.
Kelalang susu, walaupun yang sudah berusia bertahun-tahun, mempunyai banyak kelebihan berbanding produk lain yang sesuai untuk kiub:
- ini ialah kiub yang hampir siap yang memerlukan pengubahsuaian yang minimum. Dan walaupun begitu, jika pemanasan dirancang di atas dapur (gas atau elektrik), hanya penutupnya yang memerlukan perubahan, tin itu sendiri tidak boleh disentuh sama sekali;
- kelalang diperbuat daripada logam tebal, mempunyai margin keselamatan yang besar;
- tidak berkarat, tahan lama;
- mash boleh diletakkan di dalam bekas yang sama;
- aluminium panas dengan cepat, memindahkan haba ke minuman, dengan itu mempercepatkan penyulingan;
- leher tebal, yang membolehkan anda menjejaki penapaian, dan juga mudah untuk mencuci tin.
Kelemahannya termasuk kehadiran rim khas berhampiran bahagian bawah tin. Sukar untuk memanaskan kelalang seperti itu di atas dapur elektrik, tetapi untuk dapur gas, penjana stim, elemen pemanas tidak mengapa.
Satu lagi perkara penting yang sering diabaikan oleh penyuling: keselamatan proses... Mungkin ramai yang pernah melihat di TV atau mendengar tentang letupan pegun moonshine (baca: dari apa moonshine masih meletup dan bagaimana untuk mengelakkannya).
Salah satu sebab utama ialah penyumbatan paip keluar wap dengan buih atau zarah pepejal yang terkandung dalam basuhan. Pada masa yang sama, tekanan meningkat di dalam kiub, dan apabila bahan tangki tidak menahan tekanan, letupan berlaku. Kadang-kadang sangat kuat sehingga tingkap terbang keluar di dalam rumah, penyinar bulan cedera parah, dia boleh tidak sedarkan diri. Dan pada masa ini kebakaran berlaku akibat wap alkohol yang keluar dari luar.
Oleh itu, kami tidak akan meninggalkan peranti tanpa pengawasan semasa feri dan mengambil langkah keselamatan tambahan. Yang utama ialah pemasangan injap keselamatan.
Perhatian. Ramai pelukis bulan menjelaskan keengganan mereka untuk melengkapkan kiub penyulingan dengan injap dengan fakta bahawa dengan cara ini, mereka berkata, sebahagian daripada wap alkohol akan "terbang" ke atmosfera.
Tidak akan! Dengan penyulingan yang betul, tiada tekanan berlebihan dalam kiub, wap alkohol naik melalui paip keluar, dan injap "tidak berfungsi".
Ingat bagaimana periuk tekanan berfungsi (dan multicooker juga). Stim mula keluar hanya apabila cecair di dalam mendidih. Semasa penyulingan, tumbuk tidak pernah mencapai takat didih dan wap tidak dikeluarkan melalui injap. Tetapi kehadiran injap menjimatkan sekiranya berlaku situasi yang tidak dijangka.
Anda boleh memilih daripada pilihan berikut:
- injap untuk pemampat, dicetuskan pada tekanan kira-kira 10 atm. Ini agak terlalu banyak, bahan kelalang mungkin tidak tahan, terutamanya jika ia jauh dari baru. Harga dari 140 rubel;
- injap keselamatan buatan China, "dihidupkan" pada 1.6 atm. Harga - 500 r. dan lebih tinggi;
- injap periuk tekanan. Harganya di tapak jualan dalam talian Cina ialah 70 rubel;
- termometer dalam kapsul terbuka (tidak tertutup).
Untuk melakukan ini, lubang 10 mm digerudi di dinding kelalang di bahagian atas atau di penutup, di mana tiub keluli tahan karat dipasang secara hermetik. Gelang getah kon dari penitis dimasukkan ke dalamnya, dan kemudian termometer dwilogam.
Siasatannya berada di dalam kiub, dan dailnya di luar. Dalam mod penyulingan atau pembetulan, termometer memberitahu tentang suhu di dalam kubus. Tetapi jika kecemasan berlaku, dan tekanan meningkat dengan mendadak, ia hanya akan menolak termometer keluar dan jatuh melalui tiub.
Anda memerlukan injap longkang jika anda mempunyai kelalang besar. Untuk 10 liter (yang sebenarnya memuatkan tidak lebih daripada 7 liter mash), tidak ada keperluan khusus untuknya. Dan untuk kemudahan menghilangkan pegun bekas 40 liter, ia boleh menjadi sangat berguna.
Lebih baik menggunakan paip loyang serba guna dengan lengan hayun. Anda juga boleh menyambungkan hos taman kepadanya dan mengalirkan sisa buangan ke dalam pembetung, walaupun pada timbunan kompos di taman.
Jika anda ingin melengkapkan mesin anda penjana wap, dengan bantuan yang anda boleh menyaring wort yang sangat tebal, yang pasti akan terbakar semasa pemanasan biasa di atas dapur, ia tidak sukar. Pemasangan diskrukan ke dalam tin sentimeter 3 di atas bahagian bawah, memastikan ketatnya.
Di bahagian dalam tin (iaitu apabila leher lebar adalah penting), gelembung atau lingkaran dipasang pada pemasangan, mencapai bahagian tengah bekas. Talian wap disambungkan dari luar.
Dalam banyak kes, penggunaan elemen pemanasan adalah dinasihatkan, dan pemasangannya tidak sukar.
Ia cukup hanya untuk membuat dua lubang - betul-betul saiz sambungan untuk elemen pemanasan dan betulkan pemanas di dalam kelalang, berundur kira-kira 5 cm dari bahagian bawah.
Sebagai peraturan, semua elemen penyambung - gasket, kacang - datang dengan elemen pemanasan. Untuk tin sehingga 20 liter, pemanas 2 kilowatt adalah mencukupi, atau dua dipasang bertentangan antara satu sama lain, tetapi kuasa yang lebih rendah. Untuk pemanas 38 liter, anda memerlukan elemen pemanasan yang lebih berkuasa - sebanyak 3.5 - 4 kW.
Keanehan. Dengan bantuan unsur pemanasan, mash yang bersih dan tegang disuling, yang tidak mempunyai sedimen.
Apabila cuba menyaring wort tebal yang mengandungi zarah produk, ia pasti akan terbakar, menjejaskan kualiti moonshine.
Setelah memutuskan cara anda melihat cahaya bulan masa depan anda, mula menciptanya.
penting. Jika anda bercadang untuk menggunakan produk tambahan yang dibeli: mandi wap, lajur pengukuhan atau pembetulan, peti sejuk, lebih baik memesannya terlebih dahulu dan membuat semua sambungan sudah berada di bawah "kanopi" sedia ada.
Segala-galanya adalah mengikut budi bicara anda. Jangan lupa bahawa hanya hos silikon boleh digunakan dalam sambungan yang bersentuhan dengan wap alkohol dan moonshine.
Kami mengumpul penyuling yang paling mudah - bahan pemurnian dengan harga 1,500 rubel di rumah daripada artifak (kelalang dan aksesori lain, butiran lanjut dalam video):
|
Video (klik untuk bermain). |
