Pembaikan dapur gas DIY

Anda tidak boleh membayangkan mana-mana dapur tanpa dapur, kerana proses penyediaan pelbagai makanan berlaku di atasnya. Kebanyakan orang tahu mengapa dapur gas lebih banyak permintaan daripada dapur elektrik. Kelebihan pertama dapur berkuasa gas ialah makanan dimasak dengan lebih cepat.

Kedua - dapur ini boleh segera meneruskan tujuannya, iaitu memasak atau menggoreng. Tetapi untuk dapur elektrik, ia mengambil sedikit masa untuk proses bercahaya penuh berlaku. Dan kelebihan ketiga ialah penyejukan cepat pembakar, iaitu, selepas mematikan dapur, hidangan yang tinggal di atasnya tidak akan terbakar. Jangan tinggalkan hidangan di atas dapur elektrik, plat panas akan menjadi panas untuk masa yang lama.

Dapur gas jauh lebih berbeza daripada rakan sejawat era Soviet mereka. Ini menyangkut ciri teknikal dan reka bentuk moden mereka. Hari ini, pilihan plat adalah pelbagai seperti fungsinya. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui dapur mana yang tersedia untuk jualan percuma, elemen struktur apa yang terdiri daripadanya, dan cara membaiki dapur gas dengan tangan anda sendiri.

Seperti biasa, kita mulakan dengan elemen struktur yang paling penting, yang dalam kes ini adalah pembakar. Peranan utama di sini, sudah tentu, dimainkan oleh muncung yang membekalkan campuran gas-udara ke permukaan pembakar. Diameter muncung dibezakan bergantung pada gas yang digunakan dan tahap tekanannya. Diameter orifis muncung hendaklah sama lebih kecil pada tekanan gas yang lebih tinggi.

Pada masa kini, dapur gas telah menjadi lebih serba boleh, kerana ia dilengkapi dengan satu set muncung. Iaitu, ternyata, jika perlu, anda boleh mengeluarkan muncung yang dipasang oleh pengilang dan meletakkan yang diperlukan, ini tidak sukar dilakukan. Anda juga perlu tahu bahawa jika jubin masih mempunyai jaminan, anda boleh menghubungi pusat servis untuk mendapatkan bantuan.

Mereka akan menukar muncung untuk yang diperlukan dan pada masa yang sama mengawal proses gas-udara dengan menetapkan nyalaan minimum. Dengan syarat bahawa jaminan telah tamat, anda boleh melakukan pembaikan sendiri dapur gas Darin, prosedurnya tidak begitu sukar jika anda membaca arahan terlebih dahulu.

Kepada bilangan pembakar standard, pengeluar memutuskan untuk menambah satu lagi pembakar berkuasa tinggi, yang bertujuan untuk memasak lebih cepat. Muncung tambahan ini mempunyai diameter yang lebih besar, yang menghasilkan aliran api yang lebih kuat.
Juga hari ini, pengeluar telah mula membuat gabungan pembakar. Ini bermakna terdapat penunu gas dan elektrik di atas dapur. Pilihan ini sangat sesuai untuk kawasan yang kerap berlaku gangguan bekalan elektrik dan gas.

Perkakas gas biasanya dipasang dengan dapur yang diperbuat daripada enamel atau keluli tahan karat.Jika anda menggunakan plat dengan salutan enamel, maka anda boleh memilih produk dari sebarang warna. Hob ini jauh lebih murah.
Hob keluli tahan karat lebih praktikal kerana ia mempunyai rintangan kimia yang sangat baik, tidak menghakis dan mudah dibersihkan.

Cara moden menyusun dapur adalah penggunaan kaca terbaja khas. Penyelesaian untuk bahagian atas kerja untuk dapur gas ini dipinjam daripada ketuhar elektrik, yang mempunyai dapur seramik kaca. Jika kaca itu dibaja, maka ia telah meningkatkan kekuatan dan rintangan hentaman. Permukaan sedemikian biasanya disapu kerana ia menjadi kotor dengan kain lembap. Warna kaca terbaja boleh dipelbagaikan.

Pemasak gas boleh dilengkapi dengan jenis ketuhar berikut: gril elektrik, gas atau gabungan. Pakar percaya bahawa pemanasan seragam hanya dilakukan dalam ketuhar elektrik yang dilengkapi dengan gril elektrik. Sebelum anda membeli beberapa jenis ketuhar elektrik, anda perlu menyemak dengan pakar sama ada apartmen anda akan menahan beban sedemikian, dan mengetahui cara membaiki dapur gas Kaiser. Semua orang tahu bahawa ketuhar elektrik mampu menggunakan sejumlah besar tenaga, dan ini pasti menjejaskan beban pada rangkaian elektrik.

Ketuhar gas dikelaskan seperti berikut: reka bentuk yang dibuat tanpa kipas, yang mempunyai dua mod pemanasan, reka bentuk pelbagai fungsi dengan peredaran udara paksa.

Biasanya versi pertama ketuhar dilengkapi dengan penunu gas yang lebih rendah dan, sebagai tambahan, kadang-kadang gril elektrik atau gas atas. Untuk mencapai kesan terbesar daging panggang arang, lebih baik menggunakan pemanggang gas. Sebaliknya, gril elektrik memanaskan hidangan dengan lebih sekata. Dapur gas pelbagai fungsi mempunyai penunu berongga supaya kipas tidak memadamkan api.

Ketuhar elektrik dibahagikan kepada dua jenis: klasik konvensional dan pelbagai fungsi. Model pertama mempunyai elemen pemanas elektrik yang terletak di bahagian atas dan bawah. Model kedua mempunyai 4 elemen pemanasan: bawah, atas, sisi dan belakang. Ketuhar ini juga mempunyai kipas untuk mengagihkan udara yang dipanaskan secara merata di dalam ketuhar.

Dapur, seperti semua peranti lain, rosak dari semasa ke semasa, oleh itu, pembaikan yang layak bagi dapur gas Hefest diperlukan. Tetapi dalam beberapa kes, anda boleh melakukan pembaikan sendiri, kemudian kami akan memberitahu anda tentang kerosakan yang paling biasa, yang, dengan kemahiran yang sangat hebat, boleh dihapuskan sendiri.

Membersihkan dapur gas sama sekali tidak sukar malah lebih berbahaya. Tetapi anda perlu mengambil garis panduan dan peraturan dengan serius. Perkara pertama yang disyorkan untuk dilakukan sebelum memulakan kerja penyelenggaraan atau membaiki dapur gas Indesite ialah memutuskan sambungan peralatan daripada elektrik. Jika anda bekerja dengan peralatan gas, injap gas perlu ditutup, kerana anda boleh menghidupkan bekalan gas secara tidak sengaja.

Terdapat beberapa masalah biasa dengan dapur gas. Salah satu kegagalan yang paling biasa adalah dalam sistem pencucuhan. Sebagai permulaan, adalah bernilai menutup bekalan gas untuk menangani masalah ini. Anda juga harus membuka pintu untuk mengudarakan bilik ini. Kemudian bawa mancis ke penunu. Jika tiba-tiba dapur tidak menyala selama tiga minit, anda perlu memutar skru, yang menghantar gas ke arah yang besar, sehingga api biru muncul.

Untuk membersihkan saluran pembakar, lebih baik memanggil tuan untuk ini, dan anda juga boleh melakukannya sendiri dalam urutan berikut:

Anda perlu mengetahui rupa dapur yang dikonfigurasikan dengan betul untuk membaiki dapur gas Ariston dengan betul. Nyalaan, tentu saja, harus berwarna biru terang. Seharusnya tidak ada lidah api yang berselang-seli, yang menunjukkan jumlah udara yang banyak. Jika warna kuning-oren ketika terbakar bermakna tidak cukup udara.

Terdapat beberapa cara untuk melaraskan hob, contohnya:

Kemudian anda perlu membuat tetapan tertentu untuk memastikan operasi normal hob. Seterusnya, baiki dapur gas brest dan laraskan paras nyalaan minimum setiap penunu dan tetapkan kedudukan sesentuh termokopel yang dikehendaki, yang merupakan sebahagian daripada injap sistem kawalan gas. Ini adalah injap elektromekanik yang dipanggil, yang mengawal proses bekalan gas ke pembakar dan kekal dalam kedudukan terbuka kerana arus yang dihasilkan oleh pemanasan termokopel.

Jika sesentuh pada injap dan termokopel teroksida, ia boleh ditutup dan gas akan keluar. Gas boleh terputus jika nyalaan minimum penunu tidak dilaraskan. Kebimbangan utama adalah keselamatan. Semua dapur moden biasanya mempunyai sistem perlindungan kebocoran bahan api. Pengilang memanggil kawalan gas peranti sedemikian. Ia dicipta supaya, sebagai contoh, jika susu keluar, padamkan api dengan menghentikan bekalan gas.

Skim operasi sistem "kawalan gas" agak mudah: apabila nyalaan padam, sensor menjadi sejuk dan menghantar isyarat kepada injap, yang seterusnya menutup saluran bekalan gas. Sesetengah sistem moden boleh menyalakan semula nyalaan, "berfikir" bahawa ia telah diletupkan, sebagai contoh, oleh draf. Jika percubaan gagal dua kali, maka sistem akan meninggalkan perniagaan ini.

Ia sering berlaku bahawa elemen pencucuhan gagal. Pada permulaan pembaikan dapur gas ardo, disyorkan untuk mematikan dapur, mengeluarkan dan memeriksa partition. Juga, jika anda melihat kecacatan dalam bentuk serpihan dan retak, maka partition itu pasti harus diganti. Pastikan kawalan pencucuhan dimatikan sebelum menggantikannya. Uji dapur yang telah dibaiki.

Cara menyemak dan menggantikan jubin pencucuhan piezo dengan betul:

Sekiranya terdapat masalah seperti jem atau penutupan longgar pada pintu ketuhar, dan dapur gas hansa perlu dibaiki, masih berbaloi untuk membuka skru pintu dan menggoncangnya ke arah yang berbeza supaya ia sesuai dengannya. engsel. Ketatkan bolt lebih jauh, kemudian pintu harus ditutup rapat.

Anda boleh menggantikan gasket asas pintu dengan betul menggunakan arahan ini:

Gantikan gasket seperti berikut. Ia adalah perlu untuk memutuskan sambungan dapur dari gas dan mengalihkannya dari dinding. Seterusnya, anda perlu membuka skru dan mengeluarkan gasket. Kemudian anda harus melonggarkan bolt pada panel belakang plat dan jauhkan sedikit dari badan dengan goncangan ringan. Selepas pembaikan sedemikian dan tindakan serupa, gasket diputuskan dari badan pemasangan, dan ia mesti diganti dengan yang baru.

Sambungan dapur gas

Kira-kira dua puluh hingga tiga puluh tahun yang lalu, tidak ada persoalan tentang cara menyambungkan dapur, kerana piawaian Soviet hanya membenarkan paip tegar menggunakan sistem paip, sudut dan siku. Semua ini telah dipasang oleh tuan perkhidmatan gas, yang juga menjalankan pembaikan dapur gas Ariston, dan dapur itu dirantai selama-lamanya. Mustahil untuk mengalihkannya ke tepi.

Pada awal tahun 90-an, aliran peralatan yang diimport mengalir masuk dan membawa alat yang mudah seperti hos gas yang fleksibel. Pada zaman kita, celak fleksibel telah wujud kerana mereka telah menetapkan semua ini dengan dokumen peraturan. Kerana ini, reka bentuk dapur moden telah menjadi individu.

Hari ini, dapur mempunyai banyak fungsi tambahan, jadi ia disambungkan bukan sahaja kepada gas, tetapi juga kepada elektrik. Dengan fungsi yang hampir sama, harga dapur gas adalah lebih rendah daripada harga dapur elektrik. Di samping itu, dapur gas mempunyai hayat perkhidmatan yang sangat panjang, yang mencapai 50 tahun.

Menggunakan hos fleksibel khas yang membolehkan anda menukar kedudukan dapur di dapur dalam had tertentu, dapur disambungkan ke sumber gas. Hos melebihi 4 meter tidak diperakui, oleh itu, hos sehingga 4 meter digunakan, yang, dengan cara itu, tidak boleh saling bersambung.

Dan akhirnya, ingat bahawa pemindahan ke bilik lain dapur gas dan sebarang pembangunan semula mesti diselaraskan dengan pihak berkuasa yang berkaitan. Dengan syarat terdapat pengudaraan yang baik dan bilik dengan jumlah yang diperlukan, pemasangan dapur dibenarkan. Adalah penting bahawa apabila membaiki sendiri dapur gas dan memasang dapur, ketat semua nod mesti ada. Dengan pemasangan yang tidak profesional, iaitu, tanpa kemahiran, akibat yang tidak menyenangkan untuk harta benda dan untuk kehidupan boleh berlaku.

Terdapat larangan kategori, disokong oleh undang-undang pentadbiran dan jenayah, terhadap gangguan tanpa kebenaran terhadap pengendalian peralatan gas. Tetapi tidak semua yang dipanggil gas adalah secara langsung. Tetapi pada hakikatnya, membaiki dapur gas dengan tangan anda sendiri bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu. Lagipun, tidak selalu dinasihatkan untuk membayar panggilan dan kerja tuan yang menggantikan pen yang rosak atau menyesuaikan tahap bekalan bahan api. Dan, lebih-lebih lagi, tidak perlu mengambil permit rasmi daripada perkhidmatan gas untuk ini.

Prinsip operasi dapur gas adalah seperti berikut. Gas asli dibekalkan kepada penunu dari gas utama berpusat atau silinder autonomi. Pada saat peralihan dari muncung pembakar ke penyebar pada pembakar, bahan api bercampur dengan oksigen dari udara. Selepas itu, ia menjadi mungkin untuk menyalakan campuran gas-udara, pembakaran yang akan berterusan sehingga injap gas ditutup sepenuhnya..

Relau termasuk beberapa sistem yang bertanggungjawab untuk operasi yang betul bagi keseluruhan unit:

• sistem gas, yang termasuk paip dan hos dengan paip dan penunu;
• komponen elektrik yang direka untuk pencahayaan, pencucuhan automatik dan operasi gril;
• badan peranti, yang mempunyai set templat bahagian dan diperbuat daripada keluli lembaran enamel.

Penting! Reka bentuk keseluruhan adalah sama untuk semua ketuhar. Sesetengah model hanya berbeza dalam reka bentuk dan fungsi.

Plat panas adalah peringkat akhir penghantaran gas.Pancutan campuran gas-udara yang sudah terbakar, bergerak di sepanjang pangkalan, disuap ke tudung, dipantulkan dari mana ia memasuki pembahagi... Di sana, api terbahagi kepada lidah-lidah kecil yang seragam. Apabila penunu dikeluarkan untuk pembersihan, penunu dengan muncung di hujungnya kelihatan. Mereka juga dipanggil jet dan muncung. Terdapat tiga jenis pembakar yang digunakan.

1. Penyebaran... Di dalamnya, gas bercampur dengan udara secara semula jadi. Digunakan dalam ketuhar.
   
2. Kinetik... Tekanan dalam talian gas relau adalah rendah. Tenaganya hanya cukup untuk menyedut udara bercampur dan membekalkannya kepada penunu.
3. digabungkan... Ketuhar moden menggunakan dua kaedah pada masa yang sama.

Panel boleh dibuattetapi dari kepingan keluli enamel. Tetapi hari ini kebanyakan papak diperbuat daripada kaca tahan hentaman yang dikeraskan khas. Terus di bawah dapur adalah peranti elektrik dan sistem gas, ke dalam saluran paip yang mana beberapa injap kawalan dibenamkan. Keamatan nyalaan bergantung pada tahap pembukaan pengawal selia.

Komponen elektrik ketuhar termasuk pemasa, termometer dan elemen pencahayaan. Ia juga termasuk kawalan elektronik yang mengawal operasi elemen pemanasan dan kipas, yang terdapat dalam beberapa sampel.

Ketuhar gas terbahagi kepada dua jenis.

1. Mod dwi, tanpa pengudaraan. Kadangkala gril dipasang pada bahagian atas ketuhar.
2. Berbilang mod... Udara di dalam ketuhar digerakkan secara paksa oleh kipas. Dan supaya ia tidak memadamkan api, pembakar berongga khas digunakan.

Untuk mengekalkan haba dalam ketuhar, penebat haba digunakan, dan pintunya diperbuat daripada dua atau tiga lapisan kaca.

Kebocoran gas dikawal oleh termokopel, yang terletak di tengah-tengah nyalaan dan, apabila dipanaskan, menghasilkan arus yang menyalurkan elektromagnet kecil.... Tugas yang terakhir adalah untuk memastikan injap pada saluran paip gas terbuka. Sekiranya berlaku pemberhentian pembakaran secara tiba-tiba, tidak dikaitkan dengan mematikan bekalan bahan api secara manual, sensor cepat menyejuk dan magnet dimatikan. Ini membawa kepada gangguan bekalan gas.

Ia mengambil masa beberapa saat untuk hob dihidupkan untuk penderia mencapai suhu yang dikehendaki. DAN selama ini anda perlu memegang tombol pengawal selia ditekan. Sesetengah pengguna menganggap ini sebagai kesulitan yang serius dan memilih ketuhar tanpa kawalan gas. Model sedemikian boleh didapati dari beberapa pengeluar - Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina dan Indesit.

Penting! Adalah lebih baik untuk mendiagnosis kerosakan ketuhar gas apabila ia dimatikan. Kegagalan berbuat demikian boleh mengakibatkan kemalangan serius menggunakan peranti yang rosak.

Sekiranya terdapat bau gas di dalam bilik, dan dapur tidak berfungsi pada masa itu, maka di suatu tempat terdapat kebocoran bahan api biru. Ia adalah perlu untuk membuka ketuhar dan sapukan semua sambungan saluran paip gas dengan air sabun baik luar mahupun dalam. Gelembung udara akan menunjukkan di mana gas keluar.

Untuk memeriksa pengawal selia dan injap tutup, anda perlu menanggalkan penutup atas. Untuk melakukan ini, keluarkan jeriji dan penunu, buka skru penetapan dengan pemutar skru dan angkat penutup hob.

Kepada periksa bahagian dalam ketuhar untuk kebocoran, mula-mula anda harus melihat bahagian mana pada plat yang bekalan gas masuk ke dalamnya. Bergantung pada apa yang anda lihat, anda perlu merakam dinding kanan atau kiri. Selepas mengesan kebocoran, ia dikehendaki memutar semula nod dengan menggulung lebih banyak pengedap dalam bentuk pita FUM atau benang Loctite 55 pada benang.

Nasihat! Untuk kerja yang melibatkan kebocoran gas, adalah disyorkan untuk menghubungi perkhidmatan gas kecemasan.

Dapur gas, seperti mana-mana mekanisme kompleks lain, juga terdedah kepada kerosakan, seperti berikut:

• gas berhenti terbakar;
• pencucuhan tidak berlaku serta-merta;
• nyalaan tidak sekata;
• kerja disertai dengan bunyi bising dan bau asing;
• masalah dengan ketuhar;
• kesukaran untuk menghidupkan dan lain-lain.

Untuk membetulkan kerosakan sedemikian, tidak perlu memanggil mandor. Berbelanja pembaikan diri adalah dalam kuasa semua orang. Tetapi sebelum membaiki peranti, anda mesti mematikan bekalan gas kepadanya.... Pemegang injap tutup terletak di dinding di belakang dapur atau terus di atas dapur di kawasan dinding belakang.

Penyelesaian masalah harus bermula dengan membersihkan dapur. Jika zarah makanan kecil memasuki penunu, muncung sering tersumbat. Serpihan menghalang laluan bahan api. Dalam kes ini, nyalaan tidak menyala sama sekali atau terbakar tidak sekata. Kadang-kadang, kerana halangan, api hanya membakar sekurang-kurangnya. Bersihkan muncung anda boleh menggunakan jarum nipis.

Begitu juga, cebisan makanan atau serpihan lain boleh jatuh ke dalam pembahagi. Berada di laluan api objek asing boleh mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan... Keluarkan plat panas dan bersihkannya dengan teliti.

Kuasa atau ketinggian nyalaan dilaraskan menggunakan tombol pada dapur. Kadang-kadang dia boleh berpusing dengan susah payah atau kekal di tempatnya sama sekali. Untuk berbelanja mengendalikan pembaikan pembongkaran lengkap paip akan diperlukan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengalih keluar kawalan dan panel hadapan terlebih dahulu.

Pada paip, tarik keluar pin dengan berhati-hati, kemudian keluarkan spring dan palam. Semua bahagian mesti dibersihkan daripada gris dan serpihan. Objek tajam tidak boleh digunakansupaya tidak merosakkan integriti palam. Selepas pembersihan, salutkan permukaan bahagian dengan gris grafit dan pasangkan semula dalam susunan terbalik.

Nasihat! Untuk mengawal nyalaan apabila menggunakan gas dalam tin, antara lain, adalah perlu untuk menukar keseluruhan set jet. Untuk kerja ini, anda memerlukan pakar dari perkhidmatan gas. Hanya dia akan dapat membuat tetapan peralatan yang betul supaya bahan api terbakar tanpa sisa.