Secara terperinci: pembaikan pembuat kopi gaggia do-it-yourself daripada tuan sebenar untuk tapak my.housecope.com.
Lambat laun, pemilik mesin kopi Gaggia berhadapan dengan kerosakan yang paling biasa berikut:
Pengisar tidak mengisar kacang;
Air tidak panas;
Air tidak pergi;
Tiada kopi yang dibancuh;
Pembuat cappuccino tidak berfungsi;
Kopi mengalir terlalu perlahan / terlalu cepat.
Anda boleh menghapuskan kerosakan kecil dan kerosakan sendiri jika anda mengikuti petua di bawah atau mengkaji arahan untuk mesin kopi Gaggia.
Pengisar tidak mengisar
Kekurangan bijirin;
Batu pengisar adalah kotor;
Sambungan auger penggiling kopi dengan motor;
Kotak gear penggiling kopi rosak;
Kegagalan papan kuasa.
1. Periksa kekacang di dalam bekas.
2. Keluarkan sisa kopi dari burr.
3. Jika masalah tidak diselesaikan, hubungi wizard untuk mendiagnosis peranti dan membetulkan kerosakan.
Air tidak dipanaskan
Penderia haba yang rosak atau elemen pemanasan;
Terdapat kebocoran pada blok stim;
Pecahan papan kawalan.
1. Mengemukakan permohonan untuk lawatan tuan ke rumah.
2. Juruteknik akan membaiki mesin kopi dengan menggantikan bahagian yang haus dengan yang asli.
Air tidak pergi
Isipadu air dalam tangki adalah kurang daripada tanda yang dibenarkan;
Tiub infuser tersumbat;
Pembentukan skala dalam dandang;
Kehadiran kunci udara dalam sistem hidraulik;
Kepincangan fungsi papan kawalan;
Blog brew tersumbat dengan sisa;
Pam usang.
1. Periksa isipadu air dalam tangki.
3. Jika Gaggia anda terus mengeluarkan air, anda mesti menanggalkan kunci udara atau menggantikan unit yang rosak.
Tidak membancuh kopi
Kehadiran kacang dalam pengisar adalah di bawah tanda minimum;
Pam tersumbat dengan batu air;
Mekanisme pembuatan bir disekat;
Penderia haba rosak.
Video (klik untuk bermain).
1. Periksa isipadu biji kopi dalam pengisar.
3. Hubungi pusat servis, kerana penggantian bahagian yang rosak diperlukan.
Tidak memecut susu
Salur masuk wap tersumbat dengan kerak kapur;
Kehadiran plak "susu" pada saluran udara cappuccinatore;
Kegagalan penderia suhu atau blok wap.
1. Menjalankan penyahkalsifikasi peranti.
2. Bersihkan tiub cappuccinatore: masukkan ke dalam secawan air mendidih dan hidupkan wap selama 2-3 minit.
3. Pesan pembaikan mesin Gaggia untuk menggantikan bahagian yang rosak.
Kopi mengalir terlalu perlahan / terlalu cepat
Kisar sangat halus atau kasar;
Menggunakan jenis biji kopi yang salah;
Unit pusat adalah kotor.
1. Gunakan pelaras untuk menukar tahap pengisaran.
2. Gunakan pelbagai jenis kacang.
3. Bersihkan unit tengah.
Paparan menunjukkan kod ralat
Kod ralat 1 (pengisar kopi tersumbat).
Kod ralat 3-4 (pemasangan unit bru yang salah).
Kod ralat 5 (ada palam dalam litar bekalan air).
1. Bersihkan saluran keluar kopi.
2. Ikut arahan untuk pemasangan yang betul bagi kumpulan minuman.
3. Keluarkan dan pasangkan tangki air, pastikan ia diletakkan dengan betul dan petak tangki air bersih.
Walau bagaimanapun, ingat bahawa adalah lebih baik untuk mempercayakan pembaikan mesin kopi Gaggia dengan pembongkaran kes dan penggantian bahagian kepada juruteknik yang berkelayakan!
Pembaikan pembuat kopi Saeco telah dibincangkan, mereka menerangkan apa yang akan pecah. Ucapan berkenaan mesin kopi yang boleh mengisar bijirin, dos, bru, tuang ke dalam cawan. Perbezaan antara pembuat kopi adalah dalam keupayaannya yang sederhana, terdapat banyak reka bentuk. Lebih kerap kita dapati tiga di kaunter: titisan, espreso, kapsul. Terdapat perbezaan yang agak besar di antara mereka dalam kaedah memasak, bahagian dalam adalah serupa. Setiap peranti mempunyai satu motor 230 volt (contohnya, segerak dengan rotor bermagnet) yang memacu pam.Lebih seperti pemampat, dalam sesetengah omboh bergerak ke depan dan ke belakang. Mencipta tekanan tinggi (pengubahsuaian tanduk). Pertimbangkan cara membaiki pembuat kopi dengan tangan anda sendiri.
Di pembuat kopi, bekas untuk air dan elemen pemanas membentuk asas, tetapi terdapat perbezaan selanjutnya. Perbezaan antara pembuat kopi titisan dan mesin espreso diterangkan oleh tekanan operasi. Dalam kes pertama, air mendidih hanya menitis ke penapis yang mengandungi kopi yang dituangkan, minuman meresap lebih jauh ke bawah, mengalir ke bawah, memenuhi cawan. Adalah penting untuk melihat fungsi drop-stop supaya tidak sentiasa mengumpul kelembapan. Dalam espreso, pancutan air dengan suhu 95 darjah dibuang di bawah tekanan, dipaksa melalui tablet. Sebagai tambahan, penekan khas mengalirkan pomace. Ternyata tablet kopi yang diperah kering. Tiada penapis tambahan perlu dipasang. Mesin kopi berfungsi pada prinsip yang berbeza, terdapat model titisan, espresso.
Pembuat kopi kapsul mengandungi petak infusi dengan jarum, di mana bekas plastik serbuk kopi dimasukkan. Pembuatan bir boleh dilakukan di bawah tekanan atau tanpa. Kaedah pertama berbeza dari yang kedua dengan kehadiran dandang dalam reka bentuk: air memperoleh suhu yang diperlukan, pemampat mencipta tekanan. Dalam kes kedua, kita sering memerhatikan kemungkinan mendapatkan buih susu. Gelembung stabil dihasilkan oleh wap suhu tinggi. Dinding bola disembuhkan oleh haba yang kuat. Satu perbezaan antara membancuh kopi dan berkrim:
Kopi dibancuh dengan air 95 darjah Celsius, untuk mendapatkan wap, elemen pemanasan berfungsi, mencapai ambang 127 darjah. Mod ini dianggap terbaik untuk resipi tradisional.
Beri perhatian kepada pemampat: ia membolehkan anda membancuh kopi dengan betul, untuk mendapatkan buih. Tekanan yang dijana sangat mengagumkan, mencapai 15 - 20 bar, lebih daripada yang dibekalkan kepada sistem pemanasan pada musim gugur, memeriksa semasa tempoh langkah teknikal. Berjaya membancuh kopi berkualiti tinggi. Dalam model espresso (kadangkala dipanggil carob), tanduk khas tempat kopi digunakan. Kemudian struktur diskrukan ke paip cawangan perumahan, pemegangnya diketatkan dengan kuat. Ternyata tablet padat di mana air tidak berkuasa untuk mengalir, setelah kehilangan litar pemampat berkuasa tinggi. Ia adalah mungkin untuk membancuh kopi yang sangat baik, yang tidak banyak berbeza daripada minuman sebenar yang diperoleh oleh orang Turki mengikut kaedah tradisional yang diterima umum.
Kami menerangkan secara terperinci peranti pembuat kopi, pelbagai alat pembuat kopi, supaya pembaca dapat membayangkan apa yang berlaku di dalamnya. Mengetahui ciri-ciri fungsi peranti, adalah mudah untuk menyetempatkan pecahan. Jenis kerosakan utama akan melawat minda secara automatik, struktur dalaman akan menjadi jelas.
Kami sedang menulis karya pembuat kopi titisan. Air diambil oleh bekas melalui hos, dipam keluar oleh pam. Pemanas aliran menyampaikan kuasa tetap, kelajuan pam dipadankan dengan suhu keluaran. Pembuat kopi pintar mempunyai sensor yang memantau parameter persekitaran. Dengan melepasi paip, air panas mencapai petak atas, yang dilengkapi dengan penapis dan mengandungi kopi tanah. Dos dijalankan mengikut bacaan meter aliran, atau geganti pam sementara mengehadkan tempoh pengaktifan elemen pemanas. Pelarasan boleh dilakukan. Pemasa spring berfungsi dengan menyuap pam melalui geganti pemadam percikan, atau papan elektronik memantau bacaan meter aliran, menghentikan bekalan air pada masa yang betul.
Dalam sesetengah kes, suhu tidak dipantau sama sekali. Sebahagian diambil melalui injap sehala. Kemudian elemen pemanas dalam beberapa saat menukar cecair menjadi wap, jet itu menyerbu ke atas tiub, mengisi ruang infusi, dan mengalir ke dalam cawan. Teknik ini tidak akan membenarkan anda mendapatkan kopi sejati, ia menarik kerana kesederhanaan pelaksanaannya. Pembuat kopi tahu berapa banyak dos mikro yang boleh disimpan oleh satu cawan. Kaunter manual yang paling mudah mengawal operasi. Ketiadaan air dalam paip untuk pengambilan baru dikawal oleh plat dwilogam.Dalam kes paling mudah, elemen pemanasan segera berfungsi pada isipadu air yang sama dengan secawan kopi standard.
Pembuat kopi titisan mempunyai bentuk seperti jam pasir; ia tidak berdaya untuk membuat buih cappuccino, latte. Pembaikan sendiri pembuat kopi titisan adalah mudah. Di dalam kita akan dapati:
elemen pemanasan;
pam air;
skim kawalan.
Terdapat pengisian elektronik litar mikro - terdapat unit bekalan kuasa berdenyut yang menjana voltan malar penarafan yang diperlukan (+5, +12 V). Kecekapan meningkat. Untuk mengukur suhu, plat dwilogam digunakan, yang jarang pecah. Injap sehala boleh diperiksa dengan mudah dengan meniup ke satu arah atau yang lain. Enjin sedang berjalan, dikawal oleh geganti masa (litar RC biasa), kurang kerap kita melihat meter aliran, sensor tahap. Pam berbunyi, jika enjin adalah pengumpul, tindakan diulang untuk bahagian satu demi satu.
Pembaikan pembuat kopi carob nampaknya paling sukar. Tidak ada pam - pemampat yang mengepam air di bawah tekanan ke dalam dandang. Pemanas terletak di luar tangki. Secara luaran, ia menyerupai seterika: elemen pemanas dilekatkan pada dinding dandang boleh lipat. Untuk mengawal suhu, terdapat plat dwilogam, ketegangan sensor diselaraskan dengan skru untuk sekurang-kurangnya dua kedudukan. Untuk membancuh kopi, suhu 95 darjah Celsius digunakan, mendapatkan wap memerlukan 127 darjah. Sehubungan itu, hubungan geganti elemen pemanas dibuka pada masa yang tepat. Dandang tahan lama, dipasang dalam dua bahagian, menahan tekanan 20 atm tanpa masalah. Salur masuk dilengkapi dengan injap sehala supaya air tidak kembali semasa pengembangan terma, pemanasan.
Enjin dibuat untuk mengeluarkan bahagian tetap air. Pembuat espresso dinamakan sempena kopi yang dituangkan ke dalam cawan yang dikendalikan panjang. Reka bentuk ketegangan diletakkan pada badan, kopi dirempuh. Di bawah tekanan yang dihasilkan oleh pam, air memenuhi cawan. Pembuat kopi dianggap yang terbaik, pakar berkata: model carob akan membolehkan anda mengambil rasa dan aroma maksimum dari kacang.
Di dalam pembuat kopi carob, satu motor kepunyaan pam. Menukar laluan kepada bekalan stim dijalankan secara manual. Motor pengumpul jarang digunakan, pam agak kecil, titik pagar taman hilang, bunyi bising. Tekanan dijana oleh omboh (seperti pemampat penyejukan), yang tidak memerlukan banyak usaha untuk berkembang. Lebih mudah untuk menjimatkan tembaga, gunakan motor aruhan. Berus mengambil banyak ruang. Pembuat kopi jenis carob dilengkapi dengan bekalan kuasa untuk enjin dan elemen lain.
Model mahal mengandungi motor yang serasi dengan kawalan penyongsang. Terdapat injap. Ciri model carob ialah kehadiran injap pintasan dandang. Tekanan didos untuk memastikan proses pembuatan bir yang betul.
Pembuat kopi kapsul berbeza sedikit daripada pembuat kopi titisan. Bekas kecil yang mengandungi serbuk kopi dipasang di dalam, mekanisme menindik diapit secara manual. Selepas digunakan, kapsul dikeluarkan secara automatik, dikeluarkan oleh pengguna peranti. Di dalam, pam mengawal aliran cecair, pemanas air serta-merta menaikkan suhu air, mencapai satu set. Kadang-kadang tiada sensor, cuma pam beroperasi mengikut pemasa. Kadar aliran air telah dikira terlebih dahulu. Ia kekal untuk menggantikan cawan. Jika air tidak didos dengan betul, kami sedang mencari sumber kuasa untuk motor pam. Litar pemasaan rosak, tidak kira bagaimana selang ditetapkan.
Pembaikan pembuat kopi sendiri tidak terlalu bergantung pada model. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - mereka berbeza secara terperinci. Bentuk, susunan bahagian, jenis penderia. Prinsip operasi tetap sama di mana-mana. Membaiki mesin kopi Jura adalah serupa dengan membaiki mesin kopi Krups.
Pemeriksaan bermula di sepanjang kord di sepanjang papan kuasa, jika ada. Sumber pensuisan dilengkapi dengan lata penapis, jambatan diod, dan transistor kunci. Elemen sebelum dan selepas pengubah diperiksa untuk keletihan, deringan.Lebih mudah untuk segera mengukur voltan keluaran litar, kemudian teruskan. Lebih mudah untuk memeriksa pam secara berasingan. Sebelum itu, lihat penilaian voltan yang diperlukan untuk bekalan kuasa untuk mengelakkan kejadian. Sekiranya berlaku kerosakan pam, kemungkinan penggulungan gegelung stator dinilai. Terdapat peluang untuk berjaya menyelesaikan operasi, anda tidak perlu membeli bahagian baru.
Untuk apa mesin kopi yang baik dan berkualiti tinggi? Sudah tentu, untuk kopi panas aromatik pada waktu pagi. Proses pembuatan minuman hebat ini hampir sepenuhnya automatik dan memerlukan campur tangan manusia yang minimum. Pengisian peranti membayangkan kehadiran banyak bahagian mekanikal, litar elektronik, serta sistem hidraulik kecil. Walau bagaimanapun, segala-galanya tidak lama lagi gagal dan peranti yang diperlukan ini tidak terkecuali. Sekiranya berlaku kerosakan mesin kopi, hanya terdapat dua pilihan: bawa ke perkhidmatan atau baiki mesin kopi sendiri.
Bekalan air terganggu. Terdapat penyumbatan dalam saluran paip mekanisme;
Kopi telah memperoleh bau atau rasa yang luar biasa. Dalam kes ini, tidak semestinya perlu membetulkan sesuatu dengan tangan anda sendiri. Mungkin anda hanya perlu menukar tablet kopi, dan terdapat pilihan yang sangat luas: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs, dll. Sebagai alternatif, penapis mesin kopi mungkin tersumbat. Plastik murah boleh menjadi faktor lain yang mempengaruhi rasa dan bau kopi. Semasa operasi, beberapa bahagian mesin memanaskan sehingga 130 darjah, yang boleh menyebabkan plastik cair;
Kopi sejuk. Kemungkinan besar, elemen pemanasan anda telah berhenti berfungsi;
Mesin espresso tidak berfungsi. Banyak faktor boleh mempengaruhi ini: motor rosak, pam tidak berfungsi, kabel kuasa rosak;
Dos air melebihi (paling kerap dijumpai dalam mesin kopi kapsul). Kemungkinan besar, kerosakan terletak pada enjin atau litar pemasa.
Litar tetapan masa membancuh tidak berfungsi atau dos ke dalam cawan tersalah laras. Sudah tentu, anda perlu memberi tumpuan kepada model peranti dan jenamanya, tetapi sebab biasa ialah operasi litar kawalan enjin yang tidak betul, atau salah satu petaknya.
Jika anda tidak pasti bahawa pembaikan mesin kopi berada dalam kuasa anda, maka lebih baik merujuknya kepada pakar. Jika peranti berada di bawah jaminan, maka tidak perlu membukanya sama sekali, ia akan kehilangan jaminan serta-merta.
Untuk membaiki mesin kopi, mula-mula anda perlu membukanya. Dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul, langkah demi langkah diterangkan di bawah.
Ia adalah perlu untuk mencari dinding belakang peranti, atau sebaliknya skru set. Tanggalkan skru dengan pemutar skru, playar atau apa sahaja yang ada di tangan dan sesuai untuk kerja sedemikian, ketepikan. Perlu diingat bahawa mungkin terdapat beberapa pilihan skru. Mereka boleh disembunyikan, bersilang atau dengan kepala cembung;
Skru dikeluarkan, adalah logik bahawa penutup harus mudah dikeluarkan. Walau bagaimanapun, jika ia tidak boleh dikeluarkan, maka terdapat kunci tersembunyi dalam kes itu. Selalunya ini adalah selak plastik biasa dan ia terletak di bahagian bawah penutup belakang. Dari luar, kunci sedemikian boleh dibuka dengan mudah dengan pisau atau pemutar skru kecil;
Akhirnya, akses kepada "bahagian dalam" mesin telah diperolehi, sudah tiba masanya untuk mula membaikinya.
Jadi mari kita pergi mengikut urutan. Terdapat penyumbatan pada paip bekalan air. Dalam mesin kopi seperti: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete dan lain-lain, pembersihan dilakukan menggunakan hos getah yang panjang dan nipis. Ia mesti dijalankan di sepanjang saluran dan dengan itu menembusi penyumbatan. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi lebih berkesan untuk menggunakan berus khas pada kaki yang fleksibel.
Ia lebih sukar untuk membersihkan penapis dengan tangan anda sendiri. Dengan penggunaan mesin kopi yang kerap, penapis terkumpul: skala, sisa kopi, palam garam, dsb. Pembersihan mesti didekati dengan berhati-hati, tetapi perkara yang paling penting ialah melakukannya mengikut arahan, jika tidak, integriti bahagian itu boleh dilanggar. Dalam proses itu, ia dibenarkan menggunakan swab lembut yang ditaburi dengan alkohol. Bilas penapis dengan teliti selepas dibersihkan.
