Pembaikan pengisar elektrik buat sendiri

Secara terperinci: pembaikan penggiling elektrik buat sendiri daripada tuan sebenar untuk tapak my.housecope.com.

Semasa menatal daging, tulang bersaiz sederhana secara tidak sengaja jatuh ke dalam penggiling daging, selepas itu ia mula bersenandung, tetapi berhenti berputar.

Mudah dan mudah untuk membongkar penggiling daging, untuk ini di bahagian bawah kes anda perlu membuka empat skru dengan pemutar skru Phillips biasa, selepas itu sangat mudah untuk mengeluarkan selongsong. Selepas itu, kami mengeluarkan gear besar dengan mengambil dan menanggalkan mesin basuh penetapan belah di hadapan ini.

Apabila saya memeriksa gear, saya mendapati bahawa banyak gigi plastik telah lusuh. Saya terpaksa menukarnya, kerana saya tidak mahu membayar 500 rubel untuk gear baru, saya mencetaknya pada pencetak 3D. Dikumpul dalam susunan terbalik, semuanya berfungsi

Selepas mereka meletakkan keropok dalam pengisar daging, ia mula retak dan selepas beberapa ketika berhenti berputar, saya perlu membukanya dengan berhati-hati untuk mengenal pasti dan menghapuskan kerosakan.

Pembongkaran agak mudah, mula-mula kita keluarkan panel kelabu depan selak dari bawah, kemudian kita buka skru lima dan pisahkan bahagiannya. Kini anda boleh melihat dengan jelas motor dan perumah kotak gear

Kami membuka skru empat skru mengetuk sendiri pada perumah kotak gear dan membukanya. Kami melihat gigi patah pada gear terbesar. Tidak mungkin menemuinya untuk dijual.Oleh itu, mereka dipinjam daripada pengisar daging VITEK, walaupun paksi heksagon perlu diasah sedikit dan gerimit mempunyai tempat duduk.

Pengisar daging nampaknya berfungsi, tetapi pada masa yang sama ia mengeluarkan bunyi luar dan kadang-kadang muncul, tidak ada bunyi seperti itu sebelum ini.

Untuk membaiki penggiling daging, anda perlu menentukan punca masalah dan membuka penggiling daging elektrik. Pertama sekali, kami akan membuka skru, yang ditandai dengan anak panah merah dalam angka di bawah.

Video (klik untuk bermain).

Sekarang kami mencabut objek pembongkaran kami kepada dua bahagian dan melihat bahawa ia terdiri daripada dua unit utama: kotak gear, di mana gear plastik dipasang, dan motor elektrik, berkat pergerakan putaran yang dilakukan.

Kini anda boleh membuka kotak gear untuk memeriksa gear dan enjin.

Selepas itu, tanggalkan penutup gear. Gear plastik dipasang setiap satu pada rodnya sendiri. Ingat lokasi gear, atau lebih baik lagi, ambil gambarnya jika ia berbeza daripada imej kami.

Selepas menanggalkan gear dari rod dan memeriksanya, saya mendapati patah gigi plastik pada yang paling kecil daripadanya. Pecahannya tidak menyenangkan, kerana untuk membaiki penggiling daging, anda perlu menukar gear, tetapi tidak begitu mudah untuk mencarinya, kerana anda sama ada perlu mencari peranti terbunuh yang sama, atau memesan pembuatannya dari pengendali mesin biasa. Anda juga boleh cuba memesan set berbeza dengan elemen serupa dari China, tetapi bukan fakta bahawa anda akan sampai ke sana.

Dalam kebanyakan model, klac adalah pautan lemah yang dikira, yang mesti pecah terlebih dahulu apabila mekanisme tersekat, supaya gear pengurang dan motor elektrik kekal utuh. Lengan ini terputus hanya apabila ia agak sukar untuk disekat. Perlindungan sedemikian adalah relevan untuk pengisar daging hampir semua firma di mana gear kotak gear diperbuat daripada plastik. Jika terbeban dalam sesetengah model, gigi gear boleh tercabut. Ini akan membawa kepada pembaikan yang lebih mahal. Dan dalam kes ini, anda boleh melakukannya sendiri dengan menukar sesendal khas, yang biasanya ada dalam stok.

Mudah diteka: terdapat motor elektrik di dalam penggiling daging, ditambah dengan litar kawalan kelajuan putaran. Jika kita mengetepikan kes-kes apabila perlu untuk menggantikan lengan pelindung, gandingan, pembaikan penggiling daging dengan tangan kita sendiri menyangkut pengetahuan teori, amalan pengendalian motor AC.Dalam motor elektrik, reka bentuk pengumpul lebih kerap digunakan oleh elektronik pengguna; dalam industri, reka bentuk tak segerak mendominasi. Newbies akan bertanya dari mana penulis mendapat maklumat mereka. Kami menjawab: menurut jabatan perkhidmatan Ariston, sejak 90-an abad yang lalu, motor pengumpul menggantikan motor tak segerak dalam segmen isi rumah. Hari ini, peratusan bekas mencecah 85 daripada jumlah keseluruhan. Pada nota terang ini, mari kita mula melihat mesin elektrik AC dan kaedah kawalan.

Seseorang sering mendengar kenyataan: motor berus berfungsi sama baik pada AC dan DC. Katakan lebih lanjut: arus ulang alik kehilangan sebahagian daripada kuasanya, melalui pemegun dan pemutar tercekik, induktansi cuba melambatkan kekerapan. 50 Hz agak terlalu tinggi untuk kili wayar lacquered yang ringkas. Selalunya, belitan stator dipacu keluar secara individu, seperti yang ada. Anda boleh kuasa satu. Kuasa menderita, kerugian dikurangkan, mencapai saiz minimum.

Betapa mudahnya untuk mengawal selia motor aruhan. Menemui dua kaedah yang digunakan oleh pengisar daging:

Menukar amplitud voltan bekalan.
Pertukaran belitan.

Adalah jelas bahawa kaedah pertama memerlukan kemasukan elemen tambahan dalam litar. Saya ingin perhatikan tentang ini! Saya kebetulan membaca di forum tentang pengawal kelajuan domestik motor tak segerak, seolah-olah terdapat hanya perintang. Penulis membayangkan kehadiran pembahagi voltan perintang. Tetapi! Apabila elemen aktif beroperasi dalam mod linear - kebanyakan pengawal selia dibina oleh thyristor - rintangan adalah jauh dari infiniti atau litar pintas. Mereka meletakkan radiator, melindungi kunci semikonduktor, kami akan menyentuh topik di bawah. Kami ingin memberi perhatian kepada pembaca: akan sentiasa ada kerugian.

Sedikit darah tidak mencukupi. Peranti pengisar mengandungi motor dengan dua belitan, kapasitor permulaan, pemutar diwakili oleh dram, kita melihat motor tak segerak 100% dengan pemutar sangkar tupai. Mari kita temui litar dengan belitan pensuisan. Seperti berikut. Satu gegelung dililit di sekeliling pinggir, disambungkan melalui kapasitor, memberikan anjakan fasa yang diingini. Yang kedua adalah dililit pada sudut 45 darjah di sekeliling lilitan, tidak ada anjakan fasa. Satu dibahagikan dengan dua belitan yang tidak sama rata. Setiap satu boleh dihidupkan secara berasingan, secara selari (bersama-sama). Memberi tiga kelajuan.

Mari tambahkan motor tak segerak pada tema. Manual untuk pembaikan penggiling daging akan lupa untuk menyebutkan perkara kecil: fius terma yang direka untuk 135 darjah sering diletakkan di dalam belitan. Unsur-unsur asing sering dihiasi dengan huruf F, nombor itu tidak mempunyai kaitan dengan Fahrenheit. Tidak seperti transformer Elenberg, di mana jalinan itu dengan jujur menulis: terdapat fius terma di dalamnya, motor tak segerak selalunya tidak disebut. Panggil belitan: seseorang mengalami rehat, dengan sabar memeriksa elemen berbeza yang tersembunyi di antara wayar. Ia boleh menjadi sukar untuk dilakukan, percayalah. Pandangan pertama hanya menunjukkan tembaga, yang kedua - tembaga, yang ketiga - unsur perlindungan diperhatikan.

Baca juga: Pembaikan android DIY

Fius terma ditemui, ia harus disejat, berdering. Dengan ujian pecah yang positif, dapatkan yang baharu, pateri bukannya yang lama. Bolehkah anda meneka mengapa anda tidak boleh melakukan litar pintas? Betul! Lain kali bukan fius terma yang terbakar - motor tak segerak, kerumitan akan meningkat. Unsur radio yang serupa terdapat dalam banyak produk, tidak ada keperluan khusus. Pasti ada spesimen yang sesuai di pasar lambak. Berhati-hati untuk tidak mengurut diri sendiri. Seperti halnya dengan peraturan kelajuan motor aruhan. Kaedah membahagikan voltan dengan thyristor adalah sesuai; dalam praktiknya, pemotongan arus digunakan.

Voltan bekalan dibekalkan memintas berus secara bersiri pada rotor dan stator. Arah pergerakan aci ditentukan oleh arah belitan.
Arus mengalir melalui suis thyristor yang dikawal oleh jumlah voltan.

Sumber pembentukan isyarat pensuisan menentukan kerumitan litar. Motor berus percikan. Apabila menukar bahagian, EMF belakang berlaku. Diarahkan bertentangan dengan bekalan kuasa. Gunakan maklum balas. Melalui kapasitor, diod EMF belakang ditambah pada elektrod kawalan thyristor. Semakin banyak amplitud, semakin kurang pintu masuk terbuka. Motor dihidupkan, atau beban meningkat - kelajuan berkurangan. Amplitud EMF kendiri menjadi kurang, arus utama meningkat, dan enjin kembali ke mod. Tidak perlu dikatakan, betapa pentingnya untuk memastikan kelajuan tetap, litar menyelesaikan masalah ini. Adalah jelas bahawa sebahagian daripada kuasa hilang pada kunci, pembayaran yang tidak dapat dielakkan untuk kestabilan. Kelajuan boleh dilaraskan secara berasingan melalui perintang boleh ubah. Siapa yang berminat - anda akan dapati pilihan yang baik di sini

Pengisar daging dibuka, kami mula memeriksa enjin. Ia adalah perlu untuk mengukur rintangan input perintang. Jika kapasitor kelihatan dalam litar, kami mentakrifkannya sebagai litar terbuka, ia disalahtafsirkan, menganggapnya kerosakan. Untuk membaiki sendiri pengisar, semak jenis enjin yang dicadangkan. Secara tradisinya pengumpul, ia adalah mudah untuk mengenali, terima kasih kepada gendang ciri, dipecahkan oleh segmen, dua berus grafit bersebelahan. Motor tak segerak dijual dengan pilihan sangkar tupai, pemutar fasa. Dalam kes pertama, bahagian berputar tidak mempunyai hubungan elektrik dengan stator, sumber kuasa, dalam kedua, terdapat sepasang cincin yang membekalkan arus ke belitan pemutar.

Perbezaan antara motor aruhan dengan pemutar fasa - aci tidak mempunyai dram bersegmen, tidak ada sepasang berus. Pembaikan pengisar elektrik dijalankan mengikut jenis enjin. Entri tak segerak berdering pula. Enjin pengumpul tidak mencukupi.

Kami akan membunyikan bahagian, putar aci, mengukur rintangan setiap langkah. Nilai mesti sama. Proses berhenti - perolehan selesai. Dalam motor pengumpul, pemegun sering dibuat pada gegelung tunggal. Ia disambungkan kepada pemutar oleh litar magnetik, diwakili oleh teras dengan pusingan wayar. Pembaikan penggiling daging buat sendiri akan menjadi percuma. Walaupun wayar dibakar di tengah, sentiasa beli gulungan yang baru dengan penebat lacquer di kedai, anginkan jumlah yang diperlukan dengan tangan anda sendiri.

Mereka menggunakan peranti yang dibentuk oleh dua pasang rak yang dipasang vis-a-vis pada papan panjang. Setiap satu mempunyai gandar berputar. Satu memegang gelendong baru, satu lagi memegang gegelung wayar. Di sini anda menggulung pencekik lama untuk menyetempatkan pemecahan, berapa banyak pusingan kepada angin, berapa panjang wayar. Kebanyakan orang menggunakan pemegang, seperti organ tong lama, ia dibenarkan menggunakan pemacu pemutar skru, gerudi. Tentukan kelajuan supaya mudah untuk meletakkan selekoh dengan ketat. Dengan pesawat ulang-alik, sebelah lagi memandu wayar dari sisi ke sisi, dari tepi ke tepi gelendong. Kesimpulannya, kami akan membunyikan gegelung dan mengukur rintangan elektrik.

Pembaikan motor aruhan ditentukan oleh reka bentuk. Stator boleh dibaiki. Konfigurasi belitan rotor adalah kompleks (jika ada). Walau bagaimanapun, jika terdapat banyak kekuatan, masa, keinginan untuk berlatih, adalah mustahil untuk menghentikan tuan. Biarkan hari itu dihabiskan, enjin sekali lagi berfungsi sebagai sebahagian daripada pengisar daging.

Arah berliku.

Bilangan pusingan.

Lokasi terminal.

Tiga ikan paus akan membantu untuk meletakkan wayar dengan betul, ia dibenarkan untuk menggabungkannya dengan gegelung jiran, meminta bantuan pematerian, menggunakan penebat di tempat sambungan elektrik. Sebab utama pecahan pengisar daging adalah akibat daripada operasi yang tidak betul. Lebih kerap, terdapat dua pelanggaran berat di pihak pengguna perkakas rumah:

Melebihi masa yang dibenarkan untuk kerja berterusan, meremehkan tempoh rehat. Parameter tidak diiklankan oleh pengeluar, tidak semua pengisar daging mengandungi perlindungan terhadap terlalu panas. Pengguna dilucutkan maklumat tentang ciri. Suri rumah kehilangan pengisar. Motor mudah rosak.

Pengawasan kedua ialah mendapatkan tulang keras di bawah gerimit. Pembaikan pengisar daging Zelmer terdiri daripada menggantikan lengan pelindung. Kadang-kadang anda perlu membeli satu set alat ganti.

Kapasitor terbakar, membengkak (elektrolitik pada penapis). Panggil, lakukan pemeriksaan visual: satu sisi menonjol. Punggung ditekan dengan ceruk salib. Bengkok ke luar. Kapasitor terbakar - pertimbangkan hasil yang menggalakkan. Selamat membaiki kepada semua orang!Anda boleh memuat turun filem, klip, episod, treler secara percuma dan anda tidak perlu melawati tapak Youtube itu sendiri.Muat turun dan tonton lautan video yang tidak berkesudahan dalam kualiti tinggi. Semuanya percuma dan tanpa pendaftaran!Pembantu elektrik hari ini sangat popular dan mendapat permintaan tinggi di kalangan pembeli Rusia. Walaupun pembuatan berkualiti tinggi dan kebolehpercayaan yang tinggi dalam operasi, peralatan elektrik cenderung rosak dari semasa ke semasa. Banyak kerosakan boleh diperbaiki di rumah, jadi kami akan memberitahu anda secara terperinci tentang pembaikan penggiling daging elektrik, yang boleh anda lakukan dengan mudah dengan tangan anda sendiri.

Tidak kira jenis pengisar yang anda miliki - Kenwood, Zelmer atau Moulinex, setiap satunya mempunyai nuansa tersendiri, tetapi kerosakannya agak tipikal untuk semua. Pakar pembaikan penggiling daging elektrik telah menyusun daftar berikut tentang masalah utama yang dihadapi dalam produk ini:

pelanggaran pelbagai kenalan litar elektrik;

ubah bentuk pemutar enjin;

kerosakan gigi gear pengurang - timbul daripada peningkatan beban;

kerosakan motor elektrik, kehausan berus yang melampau;

haus alat pemotong kerana pemprosesan daging yang terlalu bertali, kemasukan tulang kecil akibat kelalaian pengguna;

pecah kunci, peranti keselamatan;

kerosakan pada penebat, kord kuasa;

menggantikan motor atau memutar semula belitannya.

Banyak kegagalan teknologi yang boleh dipercayai adalah disebabkan oleh pelanggaran syarat operasi dan hanya sedikit - kecacatan kilang atau faktor manusia semasa pemasangan.Sekiranya berlaku sebarang kerosakan, perlu segera menjalankan diagnostik untuk mengetahui punca dan menyetempatkan kerosakan. Pemeriksaan bahagian mekanikal produk dijalankan secara visual, dan litar elektrik diperiksa dengan peranti khas. Jika pemeriksaan visual semua bahagian bahagian mekanikal tidak memberikan hasil yang positif, maka anda perlu membongkar produk dan memeriksa kotak gear, motor elektrik. Mungkin telah berlaku pelincir tersumbat bahagian menggosok, galas tidak berfungsi dengan betul, ia perlu diganti.Diagnostik tepat pada masanya membolehkan anda mengenal pasti dan menghapuskan kerosakan pada peringkat awal perkembangannya, yang memanjangkan hayat keseluruhan produk dengan ketara.Mari kita pertimbangkan secara terperinci kerosakan penggiling daging dan kaedah pembetulannya.

Enjin tidak mencapai kelajuan yang ditetapkan - sebabnya mungkin suis rosak atau enjin itu sendiri. Gantikan mekanisme haus atau motor elektrik.

Gangguan yang diperhatikan dalam pemacu - melampau memakai berus grafit, anda perlu memasang yang baharu.

Imej - Pembaikan pengisar elektrik buat sendiri

Bunyi luar, bau terbakar semasa operasi produk - enjin rosak... Untuk memulihkannya, anda memerlukan diagnostik, pembaikan atau penggantian lengkap. Walau bagaimanapun, kos menggantikan enjin agak tinggi - ia akan menjadi lebih kos efektif untuk membeli pengisar baharu dan menyelesaikan masalah.

Sebab kemunculan bunyi yang luar biasa untuk operasi biasa penggiling daging mungkin galasyang haus semasa operasi. Untuk mengesahkan diagnosis, adalah perlu untuk membongkar badan utama produk, sampai ke tempat pemasangan mereka dan periksa putaran, jika perlu, gantikannya.

Mengurangkan kelajuan motor elektrik - terlebih beban, makanan diberi makan terlalu cepat, pengisar daging tidak mempunyai masa untuk mengisarnya. Model Kenwood mg sangat terdedah kepada kerosakan ini. Kurangkan dos suapan dan semuanya menjadi normal.

Tiada putaran aci - mekanisme penghantaran pengurang dirampas... Mungkin salah satu gear atau giginya patah dan perlu diganti.

Gerimit produk telah berhenti. Jika pada masa yang sama enjin beroperasi dalam mod yang sama, kemudian matikan penggiling daging dan bongkar bahagian mekanikalnya untuk mengetahui sebabnya.

Dalam kes kedua, terdapat beberapa sebab untuk berlakunya kegagalan yang luar biasa seperti itu: pemasangan kotak gear yang tidak betul, aci motor cranking, gigi gear pemacu patah, dan sangat jarang menjilat sambungan oleh aci auger (pemadaman). heksagon).

Pada nota! Ketidakakuran logam bahagian membawa kepada pecahnya semasa beban muktamad.

Jika penerima heksagon, di mana aci gerimit dimasukkan, dibuat secara tidak sengaja daripada logam yang lebih lembut, maka semasa operasi ia cepat mengembang, atau tepinya luntur, sentuhan ketat akan terputus... Perkara yang sama boleh berlaku dengan hujung auger. Sukar untuk membaiki penggiling daging dengan masalah sedemikian dengan tangan anda sendiri; bantuan pembaikan profesional peralatan serupa diperlukan.

Agar pengisar daging elektrik menggembirakan anda dengan kerja yang sempurna untuk masa yang lama, anda mesti mengikuti cadangan mudah untuk operasi yang betul:

sebelum memulakan kerja, sentiasa berhati-hati semak sama ada pemasangan itu betul dan penetapan yang boleh dipercayai semua bahagian;
beri perhatian khusus kepada sentuhan antara alat pemotong dan parut - mereka mesti muat dengan kemas, kacang penetapan mesti diketatkan dengan usaha;
potong produk menjadi kepingantidak melebihi diameter silinder pemuatan, untuk mengelakkan mereka tersekat;

buka, bersihkan dan bilas semua bahagian dan isipadu dalaman penggiling daging selepas setiap penggunaan;

pastikan semua bahagian bahagian mekanikal produk hanya dibuka.

Perhatian istimewa! Sebelum memproses daging dan ikan, perlu membebaskannya dari tulang, keluarkan urat besar, pastikan tulang kecil yang boleh merosakkan pisau tidak masuk ke dalam produk.

Jangan hidupkan penggiling daging tanpa memuatkan, jangan cuba tolak cebisan makanan yang tersekat dengan tangan anda - ada penolak khas untuk ini, jangan sekali-kali membebankannya. Jika anda benar-benar memenuhi semua keperluan, maka produk itu akan berfungsi dengan sempurna sepanjang tempoh yang diberikan oleh pengilang, dan dia tidak memerlukan pembaikan dengan tangannya sendiri.

Dalam dunia moden kita, pengisar daging elektrik telah mengambil tempat yang kukuh di dapur kita dan mana-mana suri rumah tidak boleh melakukannya tanpa pembantunya semasa menyediakan pelbagai hidangan. Imej - Pembaikan pengisar elektrik buat sendiri

Pakar mengaitkan pengisar daging isi rumah kepada unit dengan skema mekanikal yang mudah. Malangnya, bagi pengguna biasa, pembinaan peranti ini tidak akan begitu jelas, terutamanya apabila pengisar daging memerlukan pembaikan.

Pengisar daging elektrik telah lama menjadi sangat diperlukan di dapur bagi mereka yang tahu bagaimana dan suka memasak. Dan ia menjadi sangat sedih apabila penggiling daging pecah.

Pengisar daging zelmer 1500 tidak dihidupkan. Untuk memahami masalah ini, anda perlu membuka penggiling daging kami.

Setiap wanita sejati mahu menggembirakan tetamu dan keluarganya dengan makanan yang lazat. Setiap lelaki yang menghargai diri sendiri sepatutnya boleh memasak hidangan dengan daging. Tetapi di antara jenis hidangan ini, ada yang terdapat bahan seperti daging cincang.

Apa yang perlu dilakukan jika pengisar daging elektrik anda tidak menghidupkan daging? Mari kita tunjukkan pembaikan menggunakan contoh model Rotor Emsh 30 200 1

Pembaikan sendiri pengisar daging Kenwood, model MG510, dengan diagnosis tidak tatal.

Pembaikan penggiling daging Pomoshnitsa, model EMSh 30/230, tidak dihidupkan dengan kecacatan dengan tangannya sendiri.

pengisar daging elektrik axion M25.01 lengan dalam patah.

Pertimbangkan pengisar daging Kenwood mg510 dengan kecacatan kadangkala bermula "dari penolak"

Pengisar daging hanyalah alat yang tidak boleh diganti untuk mengisar pelbagai jenis daging. Jika sebelum ini kebanyakan suri rumah menggunakan mesin manual, kini semakin ramai pengguna yang menggemari peranti elektrik.Ini tidak menghairankan, kerana pengisar daging elektrik mengisar daging apa-apa kualiti dalam beberapa minit, menjimatkan masa dan usaha nyonya rumah.

Malangnya, semua peralatan elektrik cenderung rosak, dan membaikinya agak sukar daripada yang manual. Artikel ini akan memberitahu anda cara membaiki penggiling daging di rumah, dan apa yang boleh anda lakukan dengan tangan anda sendiri.

Pengisar daging manual dibuat sepenuhnya daripada bahagian mekanikal. Apabila membuka, ia sentiasa mudah untuk melihat kerosakan dan menggantikan bahagian yang rosak dengan yang baru. Lebih-lebih lagi, semua komponen mudah dicari untuk dijual.

Tiada apa yang istimewa untuk dipecahkan dalam pengisar daging jenis manual. Selalunya, mereka mempunyai pisau tumpul yang boleh diasah dengan mudah dengan roda pengisar halus. Bulatan sedemikian diletakkan pada gandar penggiling daging dan bukannya mesh untuk keluaran produk dan tindakan berputar dilakukan dengan pemegang, seperti ketika mengisar daging.

Kadangkala, bunyi decitan kuat mungkin semasa peranti beroperasi. Kemudian anda harus membongkar mekanisme, gris tempat putaran pemegang supaya gris tidak sampai ke bekas daging.

Semua bahagian peranti pegang tangan diperbuat daripada logam dan tidak boleh pecah jika kepingan berotot atau tulang kecil terkena, kerana seseorang pasti akan berasa ketegangan di tangan dan membersihkan mekanisme. Pengecualian ialah pengisar daging manual moden, diperbuat daripada logam rapuh.

Semua pengisar daging elektrik, tanpa mengira pengeluar, terdiri daripada:

enjin;
kotak gear - terdiri daripada beberapa galas dan gear untuk memindahkan kuasa motor ke pergerakan putaran mekanisme pemotongan;
sistem pisau (gerimit);
Unit Kawalan;
kabel kuasa.

Sebab utama kegagalan semua jenama pengisar daging elektrik adalah penyalahgunaannya. Hanya peratusan kecil bergantung pada kualiti binaan yang lemah. Kualiti bahagian itu sendiri bergantung pada kebolehpercayaan pengeluar. Ia tidak berbaloi untuk menjimatkan, kerana pembaikan boleh menjadi lebih mahal, dan tidak begitu mudah untuk mencari alat ganti untuk dijual.

Kerosakan yang paling biasa pada pengisar daging:

peranti tidak dihidupkan sama sekali;
penggiling daging dihidupkan, tetapi cakera tidak mengisar produk;
pemacu berfungsi, tetapi tidak mendapat bilangan revolusi yang diperlukan;
anda mendengar asap atau asap semasa operasi;
peningkatan bunyi luar atau ketukan, yang tidak disedari sebelum ini.

Tidak selalu, dengan kerosakan yang sedikit, anda harus membawa peranti ke pusat servis, di mana ia boleh berjaya berbohong selama beberapa minggu, dan anda perlu membayar dengan sewajarnya untuk pembaikan.

Jika pengisar daging tidak dihidupkan sama sekali, punca kerosakan mungkin jika tiada sentuhan atau kerosakan pada panel kawalan.

Tanggalkan peranti dengan membuka semua skru yang diperlukan. Kadang-kadang bahagian plastik kes itu bercantum, kemudian anda harus mencari semua alur dan menyentapnya dengan BERHATI-HATI. Jika tidak, kes itu mungkin rosak, maka ia tidak akan dapat dilipat kembali. Contoh pembongkaran kes boleh didapati dalam gambar pembongkaran model "SCARLETT".

Gambar rajah pembongkaran pengisar daging SCARLETT: buka skru panel logam

Gambarajah Pembongkaran Pengisar Daging SCARLETT: Tanggalkan Skru Pemasangan

Gambar rajah pembongkaran pengisar daging SCARLETT: dapatkan kotak gear

Periksa semua kenalan, sambungan kord kuasa ke peranti, mungkin ada sesuatu yang perlu dipintal atau dipateri.

Jika pengisar daging dihidupkan, tetapi auger tidak mengisar produk, sebabnya mungkin kotak gear yang rosak. Galas mungkin runtuh atau gear boleh haus akibat beban berat atau terkena tulang.

Dalam kes ini, buka geganti, periksa semua bahagian untuk kecacatan. Sama ada gear tatal dengan mudah, adakah semua gigi ada, adakah terdapat sebarang tindak balas tambahan apabila bergerak. Hidupkan peranti yang dibuka tanpa memuatkan gerimit.

Lakukan ini dengan berhati-hati supaya semua bahagian tidak terbang ke tepi dan sesuatu tidak mengganggu operasi enjin!

Jangan lupa untuk mengambil gambar atau menghafal lokasi bahagian, supaya nanti anda tidak berteka-teki tentang apa yang hendak diletakkan di mana.

Kerosakan geganti adalah sebab yang paling biasa untuk pengisar daging gagal.

Sekiranya puncanya adalah kecacatan pada gear (yang berkemungkinan besar, kerana ia diperbuat daripada plastik), bahagian yang rosak harus diganti dengan yang baru. Tidak begitu mudah untuk mencari gear baharu yang dijual, ia tidak dijual secara berasingan untuk kebanyakan model. Anda mungkin perlu menghubungi perkhidmatan tempatan untuk membeli bahagian terpakai yang diperlukan daripada peranti lain atau mencuba alat ganti daripada model lain.

Dalam beberapa kes yang jarang berlaku, punca gangguan pusingan gerimit mungkin disebabkan oleh kehausan soket untuk pengancingnya atau salah jajaran aci. Ini boleh berlaku daripada peningkatan beban yang berterusan pada peranti atau pembuatan soket yang tidak betul daripada logam yang terlalu lembut. Melonggarkan auger dan menjilat mekanisme berputar adalah masalah yang sangat besar. Untuk menghapuskannya, anda memerlukan bantuan pakar.

Jika pengisar berfungsi, tetapi tidak mencapai kelajuan yang diperlukan, kemungkinan besar beban berlebihan telah berlaku. Masalah ini paling biasa dalam peranti Kenwood mg.

Peranti harus diputuskan dari bekalan kuasa, dibongkar, dibersihkan dan dipotong daging sebelum disajikan ke dalam penggiling daging dalam bahagian yang lebih kecil.

Sebab utama bunyi luar, mengetuk dalam operasi peranti adalah kemasukan objek yang tidak perlu di dalam: tulang kecil atau urat. Ia boleh tersangkut dan menyumbat sambungan antara bahagian perkakas yang berlainan. Juga, pada bahagian yang tidak dicuci secukupnya selepas penggunaan sebelumnya, zarah makanan boleh kering dan menyebabkan tersumbat.

Dalam kes sedemikian, peranti harus dibongkar, dibersihkan, dan semua objek asing dikeluarkan.