Pembaikan pengisar coklat buat sendiri

Secara terperinci: lakukan sendiri pembaikan pengisar coklat daripada tuan sebenar untuk tapak my.housecope.com.

Pengisar ialah perkakas rumah pelbagai fungsi yang terdapat di hampir setiap dapur. Ini ialah peranti mudah yang boleh menggantikan beberapa peranti sekaligus. Dengan bantuannya, kisar, campurkan, pukul produk. Reka bentuk pengisar adalah mudah, jadi ia agak boleh dipercayai, tetapi walaupun teknik yang paling boleh dipercayai gagal. Pertimbangkan cara membuka pengisar tenggelam dan pegun, cari punca kerosakan dan lakukan pembaikan sendiri.

Semua pengisar boleh dibahagikan kepada dua jenis - pegun (atas meja) dan tenggelam (pegang tangan). Mereka berbeza dalam reka bentuk dan kaedah operasi, mungkin mempunyai lampiran yang berbeza dan fungsi tambahan. Untuk membaiki pengisar pegun atau tangan, anda perlu memahami ciri perantinya.

Model pegang tangan ialah peralatan elektrik yang dikendalikan panjang dengan lampiran pemotong. Mereka dicelup ke dalam mangkuk dengan produk yang perlu dicincang dan dicampur, ditekan pada butang mula dan ditahan sehingga prosedur selesai.

Kelebihan model tenggelam yang tidak diragui termasuk kekompakan. Peranti ini mudah dibongkar untuk pembersihan, ditambah lagi ia memerlukan ruang minimum untuk menyimpannya. Pengisar dengan sejumlah besar lampiran adalah serba boleh dan melakukan pelbagai operasi penyediaan makanan.

Terdapat hanya satu kelemahan struktur tenggelam, tetapi ia adalah penting. Semasa memasak, anda perlu memegang peranti di tangan anda sambil menekan butang mula. Jika anda perlu melakukan ini dalam masa 1-2 minit, tangan menjadi letih, kebas. Peranti sedemikian tidak sesuai untuk kegunaan kerap, kerana tidak mengatasi dengan baik dengan mencampurkan sebahagian besar makanan.

Video (klik untuk bermain).

Membuat Sup dengan Pengisar Tangan

Model pegun menyerupai pemproses makanan dalam rupa dan sering melakukan banyak fungsi. Ia adalah mangkuk dengan pisau berputar yang dipasang di bahagian bawah. Peranti sedemikian dipasang di atas meja, anda tidak perlu memegangnya dengan tangan anda semasa bekerja. Dia mampu mengisar sebahagian besar makanan pada satu masa, mengatasi dengan mencampurkan koktel, doh cair.

Model desktop juga mempunyai kelemahan. Tuan rumah perlu memperuntukkan ruang penyimpanan dan pemasangan yang agak banyak. Di samping itu, sesetengah pengisar pegun tidak mengisar sayur-sayuran dengan baik: mereka sama ada mengisar menjadi serbuk atau kekal menjadi kepingan besar. Kelebihan struktur atas meja termasuk fakta bahawa mereka kadang-kadang lebih mudah untuk dibongkar dan dibaiki dengan tangan anda sendiri daripada yang tenggelam.

Walaupun prinsip operasi pengadun tenggelam dan pegun adalah serupa, masih terdapat perbezaan disebabkan oleh reka bentuk peranti yang berbeza. Dalam semua model, produk dicincang dengan pisau, tetapi dalam peralatan meja, mangkuk juga berfungsi sebagai fungsi tambahan.

Pisau perkakas pegun, yang terletak di bahagian bawah mangkuk, berputar dan memotong makanan. Dengan peningkatan kelajuan, jisim hancur bercampur, naik. Dinding mangkuk mengembang ke atas, jadi kepingan kecil meluncur di sepanjang dinding, dan kepingan besar jatuh ke tengah - ke pisau. Ternyata bahan silang itu menarik ke bawah kepingan makanan dan melemparkan jisim yang sudah dihancurkan ke dinding mangkuk.

Ia bukan sesuatu yang luar biasa bagi pengisar untuk dianggap rosak jika ia melakukan kerja yang buruk untuk mencincang. Tetapi ia berlaku bahawa masalahnya bukan dalam kerosakan, tetapi dalam kuasa rendah motor elektrik. Kadang-kadang cukup untuk menambah sedikit cecair ke dalam mangkuk untuk memudahkan kerja pisau.

Sekiranya model itu berkuasa, maka penyelewengan sedemikian dalam operasi benar-benar boleh menunjukkan kerosakan, contohnya, pisau tumpul, suis kelajuan patah, dll.Dalam sesetengah kes, masalah dengan mangkuk mungkin menjadi punca prestasi yang lemah.

Peranti model pegun

Dalam struktur tenggelam, motor elektrik dan fius jenis pengumpul biasanya dipasang yang mematikan peranti sekiranya berlaku lebihan beban. Kerosakan yang kerap - pembakaran bahagian pembawa arus, oleh itu, apabila kerosakan berlaku, pertama sekali, kenalan "berbunyi" dengan memutarkan aci dengan tangan.

Penjagaan mesti diambil apabila menggunakan peranti pegang tangan: ia tidak sesuai untuk menguli doh dan produk tebal lain. Motor mungkin tidak dapat menahan beban. Pembaikan akan mahal. Walau bagaimanapun, terdapat berita baik: selalunya tangan wanita letih memegang peralatan sebelum enjin mempunyai masa untuk terlalu panas.

Banyak model dilengkapi dengan penukar gear. Ini adalah ciri yang sangat mudah yang memperluaskan keupayaan nyonya rumah. Tetapi jika enjin tidak mengatasi, maka peranti yang berfungsi boleh keluar dari tangan, yang menjadi punca kegagalan mekanikal.

Peranti model tenggelam

Dalam model tenggelam, kabel kuasa sering rosak. Ini adalah bahagian belakang kelebihan utama peranti sedemikian - mobiliti. Pengisar tangan sering dihidupkan dan dimatikan, dibawa dari satu tempat ke tempat, yang membawa kepada kekusutan dalam kord, termasuk. kritikal.

Operasi grid kuasa yang tidak stabil juga merupakan faktor risiko. Semasa lonjakan kuasa, motor sering terbakar, papan litar bercetak dimusnahkan. Selalunya perlu menggantikan pisau, membaiki lampiran, pengawal selia kelajuan. Dalam perkakas atas meja, cecair mungkin bocor ke pemacu muncung, mekanisme snap mangkuk mungkin pecah.

Pembaikan pengisar tangan

Pertimbangkan cara menyemak prestasi unit struktur individu:

Jika pengisar tidak dihidupkan, perkara pertama yang perlu diperiksa ialah kehadiran arus dalam salur keluar elektrik. Sebelum membuka peranti untuk pembaikan, anda perlu memastikan bahawa tiada masalah kuasa. Alur keluar diperiksa menggunakan penguji atau dengan menyambung kepadanya perkakas elektrik lain, yang mempunyai kord yang berfungsi dengan tepat.

Jika terdapat arus, tetapi pengisar tidak dihidupkan, periksa kabel kuasa dan fius. Pembaikan dalam kes ini datang kepada menggantikan bahagian yang rosak dengan yang baharu.

Lebihan beban boleh membakar motor. Sebagai tambahan kepada masalah dengan prestasi, kerosakan sedemikian mengeluarkan bau yang membakar. Kadangkala peranti boleh dibaiki dengan menggantikan berus sendiri, tetapi lebih kerap anda perlu memberikan pengisar ke pusat servis untuk dibaiki atau membeli yang baru.

Apabila unsur-unsur papan litar bercetak terbakar, litar pintas berlaku. Ia adalah perlu untuk membuka peralatan, memeriksa papan, menguji dan, jika perlu, pateri semula elemen yang rosak.

Sekiranya gasket bocor, maka ia mesti diganti dengan yang baru. cecair boleh masuk ke motor elektrik dan menyebabkan pembaikan yang lebih serius.

Diagnostik kerosakan model tenggelam

Suri rumah sering berhadapan dengan situasi di mana pengisar telah berhenti dan pisau tidak berputar. Ia berlaku bahawa pisau berputar, motor dan suis kelajuan berada dalam keadaan baik, tetapi apabila memuatkan produk, peranti berfungsi "terbiar" tanpa mengisarnya. Dalam banyak kes, pembaikan boleh dilakukan dengan tangan. Mari kita fikirkan bagaimana untuk melakukan ini.

Gambar rajah peranti pengisar pegun

(KMU: buat tangkapan skrin gambar pertama dengan nama bahagian)

Sebelum membuka pengisar untuk pembaikan, anda harus membaca dokumentasi teknikal dengan teliti. Arahan pembongkaran mungkin dibekalkan dengan model Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. Adalah lebih baik untuk mengikuti cadangan pengilang. Jika tidak, terdapat risiko besar untuk memecahkan peranti secara kekal.

Untuk pembongkaran dan pembaikan, anda memerlukan alat berikut:

pemutar skru nipis rata (jika pemutar skru seperti itu tidak tersedia, ia boleh digantikan dengan pisau sempit);
pemutar skru panjang;
tang;
magnet untuk mencapai bahagian kecil jika anda tidak boleh mengeluarkannya dengan alat;
superglue atau sebarang pelekat lain yang boleh dipercayai yang anda boleh memulihkan keutuhan jahitan jika ia rosak.

Prosedur pembongkaran pengisar DIY:

Tanggalkan semua skru, ingat atau perhatikan di mana ia berada.
Alih keluar sebanyak mungkin item.

Nota! Sesetengah tukang menawarkan pilihan yang lebih radikal untuk pembongkaran: pemutar skru sempit atau pisau ditolak di antara badan dan selongsong peranti dan kimpalan dirobohkan dengan pukulan tukul yang tepat. Kaedah ini hanya sesuai untuk model yang tidak boleh dilipat, dan superglue diperlukan untuk memasang semula selepas pembaikan.

Bahagian yang tidak boleh ditanggalkan mesti diperiksa dengan teliti. Mereka boleh dipotong. Dalam kes ini, ia boleh dikeluarkan dengan menekan selak.
Apabila kes itu dibuka, anda boleh mula menyemak prestasi bahagian dan membaiki.

Model Scarlett ("Scarlet") yang paling biasa, Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") biasanya dibongkar, jadi ia boleh dibaiki dengan tangan. , menggantikan muncung. Mari kita pertimbangkan dalam kes apa pembaikan diri boleh dilakukan.

Menggantikan pisau. Jika pisau itu kusam, ia hanya boleh diganti, kerana ia tidak boleh diasah. Pisau baru dijual di kedai khusus dan perkakasan. Untuk menggantikannya, keluarkan bahagian lama dengan membalutnya dengan tuala dan buka skrunya. Selepas itu, masukkan pisau baru (ia mungkin berbeza dalam penampilan dari yang lama), selamat.

Penting! Kadang-kadang anda boleh membeli pisau baru lengkap dengan pengedap minyak. Adalah masuk akal untuk menggantikan kedua-dua bahagian sekaligus. Dalam beberapa model pegun, pisau tidak boleh dikeluarkan dari mangkuk, kerana ia tidak boleh dilipat. Kemudian hanya ada pilihan penggantian kompleks mangkuk, pisau dan kelenjar.

Pisau lama dan baru

Pengatur kelajuan. Dalam model pegun, mungkin sukar untuk memeriksa suis, kerana fungsi menyekat menghidupkan tanpa mangkuk sering disediakan. Dengan cara ini, masalah menghentikan operasi peranti juga dikaitkan dengan menyekat. Jika anda mengesyaki kerosakan suis kelajuan, ia mesti disejat, setiap kedudukan mesti diperiksa sepenuhnya dan dibaiki.

Berhenti kerja. Jika peranti tidak dihidupkan, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah periksa dan, jika perlu, gantikan kord. Jika ia dihidupkan dan berdengung, tetapi tidak berfungsi, kemudian nyahdayakan kunci. Ketidakbolehoperasian apabila sekatan dilepaskan paling kerap menunjukkan kelesuan penggulungan motor elektrik. Ia boleh diganti, tetapi ini adalah pembaikan yang mahal, jadi lebih kerap daripada tidak lebih menguntungkan untuk hanya membeli pengisar baru.

Nota! Masalahnya mungkin dengan papan litar. Kapasitor dan perintang patut diperiksa. Sekiranya litar pintas berlaku, maka lebih baik untuk memberikan peranti kepada pakar. Dalam banyak kes, elektronik yang rosak tidak boleh dibaiki atau kosnya terlalu tinggi.

Supaya anda perlu membuka, memeriksa dan membaiki pengisar dengan tangan anda sendiri sejarang mungkin, anda harus mematuhi peraturan mudah operasi yang selamat. Periksa kebolehpercayaan lampiran sebelum memulakan kerja, jangan hidupkan peranti tanpa mangkuk, jangan bebankan berlebihan, kendalikan wayar dengan berhati-hati (pastikan ia tidak bengkok atau berpusing). Perkara utama ialah mengikuti arahan untuk digunakan. Langkah-langkah mudah ini cukup untuk peralatan berfungsi selama bertahun-tahun tanpa pembaikan.

Struktur rak di siling digunakan untuk menghiasi pelbagai premis, baik kediaman mahupun awam. Dapur juga tidak terkecuali. Populariti bahan ini.

Seseorang menjadi penganut gaya ini pada pandangan pertama, seseorang terganggu oleh pemujaan yang berlebihan dan "peniruan", tetapi lusuh sama sekali tidak peduli.

Kos kewangan untuk mengatur dapur dan bilik mandi sering menyumbang bahagian terbesar kos membaiki keseluruhan apartmen atau rumah persendirian. Tidak hairanlah, selepas semua.

Inilah masalah yang timbul baru-baru ini. Ramai pengguna telah memilih produk Braun yang sangat baik sebagai pengisar dan pencincang mereka. Suatu saat, semasa memotong daging, pengisar saya mencicit dan berasap seperti kaki diludah. Peranti tidak dihidupkan semula.Orang yang lebih kurang teknikal, saya memutuskan untuk membuka peranti ini dan melihat sama ada mungkin untuk menggantikan bahagian yang rosak.

Blender Brown belum dibuka

Sekarang perkara yang paling penting: BENDER INI TIDAK Boleh Diturunkan.

Berikut akan menunjukkan proses cuba membuka pengisar dan hasil daripadanya.

Dengan bantuan daya dan pemutar skru, kami merobek penutup atas pengisar. Jika anda melihat cincin di dalamnya, maka ini hanyalah tiruan. Saya berjalan dengan cincin ini selama setengah jam sehingga saya menyedari bahawa ia tidak akan berpusing.

Koyak atas. Sebelum ini, lampiran pengisar telah dimasukkan ke dalamnya. Di sebelah kiri, terdapat gelang plastik dengan selak muncung. Saya terpaksa menariknya keluar, kerana ia dipateri ke sebelah kanan dengan ketat.

Untuk merobeknya, saya terpaksa berpeluh, kerana tidak ada cara untuk sampai ke klac. Saya menjadikan semuanya bersih.

Dikoyakkan bahagian atas pengisar Brown. Jika tidak, sukar untuk membongkarnya, walaupun anda mungkin dapat melakukannya dengan lebih tepat.

Penutup belakang berkuasa boleh ditanggalkan dengan mudah. Anda boleh melihat papan kawalan melaluinya, tetapi anda tidak boleh mendapatkan apa-apa dan menariknya juga.

Satu lagi jenis penutup belakang. Tiada apa-apa yang boleh dipecahkan di sini, tetapi sama sekali tidak ada makna dari penutup yang terbuka.

Sarung itu dipotong dengan tergesa-gesa dengan pemotong wayar, dan motor dimeterai rapat ke dalam sarung, jadi langsung tiada akses langsung ke motor. Ngomong-ngomong, ini juga merupakan kelebihan reka bentuk, kerana hampir mustahil untuk kelembapan masuk ke dalam, melainkan anda terus-terang mencuci peranti di bawah paip.

Motor menunjukkan bahawa plastik itu kekal di atasnya. mengambilnya juga susah payah, tetapi akhirnya ia terputus. Anda mungkin lebih berhati-hati jika anda tahu bagaimana ia tersentak di sana.

Inilah enjinnya, bintik-bintik terbakar kelihatan padanya, tetapi tiada kerosakan yang jelas kelihatan.

Pengisar yang dibongkar sepenuhnya. Pengisar rosak beberapa minggu yang lalu, jadi Brown dibeli tetapi daripada siri yang lebih baru.

Percubaan terakhir untuk memulakan pengisar dan peranti dihantar ke tong sampah.

Saya membeli sendiri model sedemikian. Kualitinya bagus. Jika ia berfungsi dalam mod yang sama selama 3 tahun, maka ini adalah perkara biasa 🙂

Saya harap artikel itu berguna kepada mereka yang akan membuka peranti yang indah ini.

Bahagian atas diikat dengan menyentap pada paksi tengah tanpa merosakkannya - tidak realistik untuk mengeluarkannya. Cincin dipotong dengan pisau, kemudian bahagian atas hanya ditolak keluar (dialihkan). Selanjutnya - keldai (perumah bersatu dengan motor), adalah tidak realistik untuk menarik keluar tempat lekatan tanpa membongkar. Pengisar boleh guna, dan memandangkan kosnya, adalah tidak munasabah untuk membeli pengisar sedemikian. Dia meninggal dunia selepas bekerja selama 1 jam sepanjang setengah tahun kewujudannya di dapur. Tanda-tanda kematian - sama ada elektronik atau berus (yang lebih berkemungkinan jika kita melukis analogi dengan gerudi (mula berkedut semasa operasi). Saya tidak membuka lagi, saya perlu melihat dengan teliti pada model lain atau pengeluar lain.

Saya bekerja dalam perkhidmatan, kami tidak mengambil orang seperti itu untuk pembaikan sama sekali ... tetapi UNTUK diri saya sendiri - saya sedang memperbaiki perkahwinan.
badan mesti dipotong dengan berhati-hati dengan pisau kira-kira 4 cm panjang dari pengawal selia, kemudian masukkan jarum atau pisau bedah nipis ke dalam hirisan dan perlahan-lahan membimbingnya di sekeliling lilitan, mengoyak / memotong badan dari tudung. perhimpunan telah mengecut dan sonicated. selepas itu (bukan semua model.) anda boleh mendapatkan akses kepada panel kawalan, dsb. malangnya, ia tidak boleh dibaiki.

mula membuka seperti yang ditunjukkan tetapi segera berhenti. akibat daripada pembongkaran sedemikian: slaid plastik dan alat ganti individu. Saya menggergaji badan bersilang di sepanjang garis sisipan silikon dengan gergaji besi logam dan pengisar pecah dengan sempurna. segala-galanya yang boleh pecah adalah dalam kes tertutup. Saya bernasib baik kerana belitan enjin tidak hangus. Saya mematikan pengisar pada tanda pertama kerosakan. membuka enjin, ia tidak sukar, saya membersihkan bahagian dalam dari plastik hangus (nampaknya gasket pengurangan hingar cair dan luka pada aci) mengumpul dan melekatkan potongan dengan plastik cecair.pandangan sudah tentu tidak boleh dipasarkan dan ia kelihatan berfungsi lebih kuat tetapi masih BERFUNGSI. tetapi secara amnya saya bersetuju bahawa benda itu boleh guna dan tidak mewajarkan harganya.

Dengan mengorbankan harga, saya tidak bersetuju dengan anda: 2 ribu rubel untuk pengisar sedemikian adalah harga yang mencukupi, terutamanya jika ia berfungsi selama 3 tahun.

tetapi saya mempunyai masalah - gear untuk memotong sayur-sayuran, yang rosak dan kini menatal, dan pengisar itu sendiri juga berfungsi selama kira-kira 3-4 tahun. kerana keldai seperti itu dibongkar dengan enjin, maka kotak gear mungkin tidak berbaloi untuk dibongkar ...

Malah, lebih mudah untuk membeli yang baru, dan yang ini adalah untuk membuka dan menulis artikel 🙂

Anda bukan seorang sahaja yang mengalami masalah seperti itu. Motornya bagus - jika tidak terlalu panas, ia berfungsi untuk masa yang lama. Tetapi muncung mangkuk dan pisau terbang dengan cepat. Ia tidak realistik untuk membeli, hampir tidak ada bekalan, harganya sehingga 40% daripada motor itu sendiri, lampiran semuanya berbeza mengikut kesesuaian. Saya tidak akan mengambil BRAUN lagi.

pengisar ini bekerja untuk saya selama 7-8 tahun! dalam mod yang melampau, saya membuat kek dan saya memasak di rumah juga .. jadi ia digunakan 2-3 kali sehari, dan kadang-kadang lebih kerap ... yang lain tidak akan menahan beban sedemikian, tetapi suatu hari ia terbakar! Sudah tentu sayang, tetapi saya tidak terfikir untuk membetulkannya 🙂 tetapi sekarang saya pasti ini bahawa saya tidak meminta suami saya melakukannya 🙂 kurang sakit kepala. Saya berharap dengan model baharu sedemikian anda akan bertuah

Ia boleh menjadi lebih mudah dilakukan dengan menggerudi 4 lubang di sekeliling satu-satunya kunci pegangan! apabila memasang semula, sudah gam!

Pengisar kedua sedang ditutup!
Dan ia tidak akan memalukan jika mereka terbakar!
Jika tidak, motor berjalan dan berpusing semasa melahu, tetapi di bawah beban hanya motor!
Yang pertama dihantar dari Jerman dan bekerja selama enam tahun, tetapi jarang menggunakannya.
Yang kedua dibeli dari kedai kami, dan bekerja selama empat tahun, tetapi hampir setiap hari!
Jadi saya fikir, ambil jenama lain (terutama yang ini dihasilkan di Poland), tetapi apa yang perlu dilakukan dengan dua set aksesori?

Anatoly, jual sebagai alat ganti.
Blender Brown Saya memuji: 10.5 tahun bekerja. Saya menggunakannya hampir setiap hari, tetapi dengan berhati-hati. Dibuat di Sepanyol.
Kesedihan menimpa: pengurang mangkuk 1.5 liter hancur. Saya membukanya, tetapi disebabkan habuk yang tinggal di dalam saya tidak dapat memikirkan cara untuk membaikinya. Saya hanya menjumpai kedai alat ganti di masa Moscow.

Isteri secara tidak sengaja menjatuhkan blender, badannya retak, dan blender berhenti berfungsi. Sebelum itu saya bekerja selama 11 tahun! Hari ini saya memutuskan untuk mula membaiki. Saya melihat kes itu dengan teliti dan melihat apa yang berlaku. Ternyata sejurus selepas impak, sentuhan antara motor dan papan itu hilang. Semuanya berfungsi sekarang. Saya menulis mesej semasa badan kering selepas melekat dengan superglue. Saya terlupa untuk mengatakan bahawa pengisar juga mempunyai tulisan "Made in Spain". Jadi buat kesimpulan anda sendiri!

Pengisar itu indah. Bekerja selama 10 tahun dengan setia. Ia digunakan 3-4 kali seminggu untuk mencambuk doh pancake, memotong sayur-sayuran, menyediakan ikan dan ayam cincang, menyebat koktel ... Semasa operasi, pukul dan pisau untuk mangkuk pencincang kecil ditukar (mereka bekerja bersama-sama dan menjadi tidak boleh digunakan) . Dibuat di Sepanyol. Sesuatu yang berkilauan dari bawah variator kelajuan dalam enjin, ia tidak boleh dibaiki, perkhidmatan itu berkata: lebih mudah untuk membeli pemasangan bahagian motor baru jika aksesori lain masih utuh. Tetapi kosnya adalah baik, dan dengan pengeluaran di Poland - kualiti, saya fikir, tidak akan begitu sempurna. Walaupun, dengan penggunaan yang betul, tidak termasuk terlalu panas, ia adalah produk yang berbaloi.

Saya mempunyai bahasa Poland, bekerja selama 10-12 jam, beberapa minit

10; belitan angker terbakar: D, tidak memeriksa bahagian elektronik. Boleh dikatakan hanya whisk digunakan. Lebih baik membeli sesuatu yang baru daripada mengubahsuai.

Pelbagai pemproses makanan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan pertama, serta makanan khas untuk kanak-kanak. Tetapi disebabkan penggunaan yang kerap, ia cepat rosak. Pembaikan pengisar Brown (Braun), Turbo (Turbo), Philips (Philips), Bosch (Bosch MSM) dan lain-lain tidak sukar, semua kerja mudah dilakukan dengan tangan.

Peranti ini sangat mudah dalam struktur.Pada dasarnya, pengisar terdiri daripada motor elektrik, muncung dan mangkuk (hanya untuk pegun). Peranti terdiri daripada dua jenis:

Manual, tenggelam (Bimatek BL, Kenwood, Krups, Orion);
Pegun (Moulinex, Panasonic, Gorenje, Zelmer).

Yang manual ialah motor dengan pemegang, di mana muncung dipasang. Perbezaan utama antara pengisar tangan dan pengisar tangan pegun ialah cara ia berfungsi. Makanan dituangkan ke dalam mangkuk pegun, yang dihancurkan oleh pisau yang terletak di bahagian bawahnya. Yang manual direndam dalam bekas (paling kerap dalam gelas khas) dan memotong makanan di mana-mana tahap.

Foto - pengisar tangan

Jenis utama kerosakan peralatan:

Peranti tidak berputar. Ini adalah masalah suis kelajuan pisau;
Perkakas rumah tidak mengisar atau tidak berfungsi dengan baik. Dengan pengadun dan pengisar, kuasa kerja memainkan peranan yang sangat penting. Jika jenis yang tidak cukup berkuasa atau berkualiti tinggi dipilih, maka kecekapan kerja akan menjadi rendah;
Peranti tidak dihidupkan. Mungkin ada sesuatu yang tersangkut di dalam mesin pencincang atau enjin terbakar akibat kerja yang sangat sengit. Juga, dalam beberapa kes, ini dipengaruhi oleh penurunan voltan dalam rangkaian elektrik;
Mod tidak bertukar. Ini berkemungkinan besar masalah pemacu atau kawalan;
Pisau patah. Masalah paling biasa. Bahagian pengisar ini dijual di hampir mana-mana kedai jenama (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet, dll.), mereka tidak boleh dibaiki, jadi ia diganti.

Foto - pengisar pegun

Video: bagaimana untuk membaiki pengisar

Sebelum anda membaiki peranti, anda perlu membukanya. Perlu diperhatikan dengan segera bahawa pembongkaran pengisar tangan Brown, Saturn, Bork dan Vitek adalah mustahil. Binaan mereka adalah plastik acuan. Cincin plastik dipateri ke dalam pangkalan, yang tidak boleh dikeluarkan. Oleh itu, hanya terdapat 2 pilihan untuk menyelesaikan masalah jika peranti rosak:

Beli yang baru segera. Malangnya, tidak setiap pusat servis akan menyediakan pembaikan jaminan untuk pengisar tersebut;

Nyahpateri panel. Untuk menyambungkan badan, teknologi pematerian plastik digunakan, oleh itu, pembongkaran boleh dilakukan menggunakan teknologi suhu tinggi. Anda perlu berhati-hati memotong kes itu dan memasukkan beberapa plat logam atau jarum ke dalam potongan. Mereka perlu dipanaskan dan plastik cair dikeluarkan. Selepas pembaikan, plastik boleh dilekatkan.

Badan mengandungi bahagian pengisar yang berfungsi - motor, gelendong, unit kawalan (litar yang membantu menetapkan mod, dll.). Selepas pembongkaran, anda boleh menggantikan bahagian yang diperlukan dengan yang berfungsi atau membersihkan kenalan peranti.Sedikit lebih rumit adalah kes dengan membuka pengisar pegun. Ia terdiri daripada mangkuk berbentuk khas (selalunya silinder atau trapezoid), pisau, motor elektrik, aci dan gelendong. Apabila peranti disambungkan ke rangkaian, aci dengan gelendong menghantar tork ke pisau, yang menggerakkan dan memotong makanan di dalam mangkuk. Untuk mengelakkan makanan yang dikisar daripada jatuh melalui bahagian atas yang dilanjutkan, mangkuk ditutup dengan penutup. Putaran pisau boleh dilakukan untuk beberapa kali (sesetengah model syarikat Moulinex, Polaris dan Redmond mempunyai pemasa terbina dalam dalam sistem) atau sehingga kenalan dibuka. Imej - Pembaikan pengisar coklat buat sendiri

Foto - pembongkaran hospital

Untuk membongkar pengisar sedemikian di rumah, anda memerlukan pemutar skru atau sepana, bergantung pada jenis pelekap. Penutup perumahan disokong oleh skru atau nat, terutamanya dengan benang sebelah kiri. Mereka dikeluarkan, badan dikeluarkan. Di bawahnya ialah motor, aci dan gelendong. Langkah pertama ialah memeriksa aci; tidak sepatutnya terdapat jag atau penyelewengan yang jelas padanya. Selanjutnya, jika perlu, anda boleh menukar pisau:

Jika pisau itu kusam, maka ia tidak akan berfungsi untuk mengasahnya - tetapi anda boleh membelinya di kedai syarikat. Bergantung pada jenama, kosnya dari 2 dolar hingga 10. Untuk mengeluarkan pemotong lama, anda perlu membuka skru dari gelendong;
Kadang-kadang pisau dipasang bukan pada benang, tetapi pada kacang.Kemudian mereka dibuka, dan bilah itu sendiri dikeluarkan dengan teliti dari soket;
Pengedap minyak terletak di persimpangan pisau dan pemacu - ini adalah pengedap yang meningkatkan lekatan bahagian dan meningkatkan tork. Ia mesti diganti setiap enam bulan (jika model boleh dilipat);
Dalam sesetengah pengisar Tefal (Tefal), Bork, Scarlet SL-1548 dan Cameron, pisau dan bekas adalah pepejal, jadi jika ada bahagian yang pecah, anda perlu menggantikan kedua-dua bahagian.

Jika pisau berputar terlalu perlahan, pemilih kelajuan mungkin tidak berfungsi. Lembaga kawalan bertanggungjawab ke atas kerjanya. Untuk memeriksanya, anda perlu membuka peranti mengikut arahan di atas dan menguji semua kenalan. Mereka sepatutnya ditutup. Dalam kes ini, pastikan anda menyemak butang kuasa dan kunci.

Foto - pisau

Perlu diingatkan bahawa operasi pemacu adalah mustahil tanpa kesesuaian ketat mangkuk ke persimpangan. Teknik keselamatan ini melindungi anda daripada kecederaan yang tidak disengajakan. Jika papan dan butang kunci adalah normal, maka anda perlu menguji kenalan mangkuk - ia mungkin tertanggal. Kadang-kadang, semasa melakukan kerja dapur, sisa makanan masuk ke bahagian aktif peranti - lihat dan, jika perlu, lap dengan bahan khas untuk pembersihan dan nyahgris.

Foto - pembinaan model tangan

Sekiranya berlaku kerosakan kotak gear, pengisar selalunya tidak dihidupkan; pembaikan sedemikian sangat sukar untuk dilakukan sendiri. Arahan tentang cara menukar enjin:

Ia adalah perlu untuk membongkar peranti mengikut skema yang diterangkan di atas. Pastikan anda membaca cadangan pengilang dan spesifikasi teknikal peranti. Dalam model yang tidak boleh dilipat, pembaikan sedemikian tidak digalakkan kerana kosnya yang tinggi;
Periksa butang kuasa dan kunci - mungkin terdapat masalah dengannya. Jika bunyi berdengung kedengaran apabila pengisar dihidupkan, maka anda perlu memerah kenalan dan mengujinya dengan multimeter. Dalam sesetengah kes, ia tidak boleh ditutup apabila dihidupkan;
Enjin boleh dibeli secara berasingan di kedai khas, tetapi alat ganti tersebut dijual secara berasingan hanya untuk model mahal atau untuk pemproses makanan (Kenwood HBM, Polaris PHB, Gastrorag, DEX DHB);
Enjin baru dipasang menggantikan yang rosak, sistem dipasang dan diuji.

Selalunya sebab keadaan pengisar yang tidak berfungsi adalah kord kuasa yang rosak. Untuk menyemaknya, anda perlu memutuskan sambungan peranti daripada rangkaian dan membunyikan wayar. Kabel dipateri ke kepala kuasa di dalam kes itu, anda perlu menyemak voltannya dengan multimeter apabila disambungkan ke rangkaian - jika terdapat isyarat, maka kord itu berfungsi. Jika tidak, kabel diganti. Perkara yang sama boleh dilakukan dengan fius - ia diuji dan, jika perlu, diganti dengan yang baru.

Pengisar boleh rosak pada bila-bila masa, tetapi jangan tergesa-gesa membuangnya dan mengejar yang baru! Jika pemutar skru dan pita elektrik tidak jatuh dari tangan anda, mula-mula ketahui jika mungkin dalam kes tertentu untuk membaiki pengisar.

Untuk bercakap dengan lebih terperinci, mari kita fahami dahulu jenis-jenis pengisar. Mempelajari reka bentuk pengisar akan memudahkan untuk membuka dan mendiagnosis lebih lanjut kerosakan.

Perkataan Inggeris "blender" diterjemahkan sebagai "pencampur, pengaduk". Pengisar berada di tengah-tengah antara pengadun dan pemproses makanan. Dari yang pertama dia mendapat pukul untuk mencampurkan, dari yang kedua - pisau untuk mencincang.

Unit dapur ini adalah teknik yang agak mudah: motor tambah muncung... Terdapat dua jenis:

Boleh tenggelam atau manual.
Pegun.

Alat berbentuk buluh panjang yang bertukar menjadi muncung. Ia mungkin mempunyai beberapa lampiran yang boleh ditanggalkan, tetapi mangkuk itu tiada. Oleh itu, mencampur, mencincang dan menyebat boleh dilakukan dalam mana-mana hidangan yang sesuai untuk anda.

Nama kedua ialah "manual". Ini disebabkan oleh fakta bahawa dia tidak akan dapat bekerja secara bebas tanpa bantuan tangan anda. Ia mesti diadakan semasa bekerja, yang menimbulkan kesulitan tertentu.

Kelebihannya ialah keupayaan untuk memproses sejumlah kecil makanan, contohnya, memotong buah beri untuk smoothie atau membuat puri untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, selalunya unit ini tidak direka untuk kegunaan jangka panjang, yang menyumbang kepada kegagalan yang cepat. Pembaikan pengisar tangan cukup mudah... Bangunannya mengandungi:

Berbeza dengan pengisar tangan, ia boleh beroperasi sepenuhnya secara bebas. Ia mempunyai pangkalan - badan di mana mangkuk kaca atau plastik dilampirkan (bergantung pada model).

Lampiran yang diperlukan dipasang dalam mangkuk pilihan anda sendiri, yang membawa pengisar pegun lebih dekat kepada pemproses makanan dari segi kefungsian. Membaiki pengisar pegun adalah sedikit lebih sukar kerana reka bentuk yang lebih besar dan bilangan bahagian.

Tangan bebas apabila menggunakan pengisar jenis ini adalah tambahan yang besar untuk kekurangan masa kita. Walau bagaimanapun, pembantu dapur ini melakukan kerja yang lemah dalam mengendalikan sejumlah kecil bahan. Selalunya kuasanya lebih besar, ia boleh berfungsi lebih lama tanpa rehat, tetapi ia mengambil lebih banyak ruang daripada manual. Ia terdiri daripada:

mangkuk dengan penutup;
enjin;
gelendong;
pisau;
aci pemacu;
mekanisme mengunci;
suis;
kord.

Seterusnya, anda akan belajar bagaimana untuk membaiki pengisar dengan tangan anda sendiri dan ini hanya memerlukan maklumat awal dari bidang kejuruteraan elektrik dan elektronik, beberapa alat dan keinginan.

Tidak mungkin anda akan dapat mengasah pisau untuk pengisar atau pencincang sendiri.jika anda tidak mempunyai alat khas dan pengalaman yang betul. Lebih-lebih lagi, jika ini adalah pisau dalam lampiran dadu, tetapi semua orang boleh menggantikan pisau yang kusam:

periksa sama ada peranti tidak dipalamkan ke alur keluar;
keluarkan mangkuk dari pengisar pegun;
pada sesetengah model, pisau diikat dengan kacang, keluarkannya menggunakan sepana;
genggam pisau dengan kain;
buka skru, memandangkan benang itu di sebelah kiri.

Semak kandungan pengisar anda, mungkin ada pisau ganti... Jika tidak, beli yang baharu berdasarkan model anda.

Kes yang jarang berlaku apabila anda perlu membuka mangkuk untuk mengeluarkan pisau. Tindakannya adalah sama, tetapi ia patut menggantikan meterai minyak pada masa yang sama.

Dan pastinya bukan bekas pembaikan - ini bukan mangkuk yang boleh dilipat... Kemudian anda hanya perlu membuangnya dan membeli yang baru, tetapi di sini ia patut mempertimbangkan isu harga. Bukankah lebih baik untuk membeli pengisar baru?

Sebarang pembersihan hendaklah dimulakan dengan memutuskan sambungan peranti daripada sesalur kuasa:

berhati-hati mengeluarkan mangkuk dari badan utama;
buka skru dan keluarkan nat cincin yang terletak di bawah pemegang bilah;
perlahan-lahan lepaskan pisau dari objek yang tersekat;
semak integriti pisau (kemungkinan besar ia perlu diganti dengan yang baru);
bilas semua bahagian dengan air suam menggunakan detergen yang tidak agresif;
keringkan dengan teliti dan kumpulkan;
semak kerja.

Pengetahuan yang diperoleh di sekolah dalam pelajaran fizik akan datang untuk menyelamatkan. Tidak perlu mempunyai tujuh jengkal di dahi dan peranti super. Pengetahuan asas dan voltmeter sudah memadai.

Anda menghidupkan pengisar, dan sebagai tindak balas terdapat senyap? Anda tidak harus segera berlari untuk mendapatkan tukul dan pemutar skru. Mulakan dengan memeriksa voltan pada alur keluar yang anda mahu, dengan menyambungkan sebarang perkakas elektrik yang berfungsi. Adakah lampu meja bersinar? Kemudian kami memeriksa kord:

cabut plag dari alur keluar;
kami membunyikan wayar;
buka kes menggunakan pemutar skru;
kita dapati blok kuasa di mana wayar diskrukan;
kami memanggil, jika tiada isyarat, kami menukar wayar;
kumpul dan hidupkan.

Algoritma tindakan yang serupa:

putuskan sambungan dari saluran keluar;
buka kes itu;
keluarkan fius;
telefon dia;
jika masalah dikenal pasti, beli yang serupa baharu.

Pemeriksaan mudah akan membantu menentukan kesihatan motor elektrik. dalam beberapa langkah:

sambungkan peranti ke saluran keluar;
hidupkan pengisar tanpa mangkuk;
jika terdapat butang kunci, tekan ke bawah dengan cara improvisasi.

Jika ia berdengung, tetapi tidak berfungsi, maka masalahnya terletak pada penggulungan motor. Sekiranya anda membeli yang baru atau gulung semula yang lama? Jawapannya tersembunyi di sebalik kos soalan.

Jika peranti tidak berputar atau melakukannya dengan sangat perlahan, maka kemungkinan kerosakan pengawal selia kelajuan... Suis kelajuan mempunyai beberapa kedudukan. Untuk menyemak, anda boleh menghidupkannya secara bergilir-gilir, berdasarkan bunyi kelajuan pergerakan pisau. Semakin laju pergerakan, semakin kuat bunyi berdengung.

Pecahan ini agak biasa di kalangan pengisar. Untuk radio amatur atau mereka yang berada dalam industri:

pengawal selia disejat dari unit;
semua kedudukan dipanggil (ketiadaan litar pintas menunjukkan kerosakan).

Apabila bekerja dalam pengisar, bukan hanya bahagian elektrik yang menderita. Agak biasa kerosakan mekanikal, yang dengannya agak mungkin untuk bertarung secara bebas.

Perhatikan kebocoran antara badan dan mangkuk? Jangan ragu untuk mula membaiki:

keluarkan mangkuk dari badan;
buka skru gelendong pemacu;
keluarkan gasket lama;
pasang gasket baru di tempatnya.

Jika anda menggunakan pengisar secara cuai, anda boleh merosakkan mekanisme penyepit penutup untuk lampiran pegun atau tenggelam. Hanya ada satu penyelesaian untuk masalah ini: beli bahagian baru kerana membaiki penutup pencincang atau lampiran pengisar boleh mengakibatkan kecederaan semasa penggunaan selanjutnya.

Anda masih boleh cuba membaiki lampiran pukul dengan mengalihkan bar yang patah. Hanya semasa kerja lanjut, anda perlu berhati-hati kerana sebahagian daripada wayar yang menonjol boleh tercalar.

Kes yang rosak sukar dibaiki... Penggunaan alat elektrik sedemikian membahayakan keselamatan anda. Layan diri anda dengan pembelian teknologi baharu.

Terdapat selak pada mangkuk, yang boleh diputuskan jika digunakan secara sembarangan. Jika ini berlaku, motor tidak akan dihidupkan kerana perjalanan perlindungan. Hanya ada satu penyelesaian untuk masalah ini: beli mangkuk baru.

Jika anda menuang air mendidih dan cecair panas lain ke dalam mangkuk, bekas itu akan rosak. Penyelesaian kepada masalah ini juga: beli mangkuk baru.

Mangkuk tidak boleh dibaiki memandangkan hakikat bahawa adalah mustahil untuk mencapai keadaan awal unsur-unsur.

Sebagai peraturan, kaki pengisar tidak boleh dibaiki kerana fakta bahawa semuanya monolitik dan strukturnya tidak boleh dibongkar. Jika kaki itu logam dan bengkok, maka anda boleh cuba meluruskannya dengan paksa. Walaupun ini berjaya, ia tidak akan dapat mencapai kerja sebelumnya. Mekanisme dalaman tidak akan berlaku.

Tempat kotak gear yang bermasalah ialah pemisahan gear dan acinya. Akibat beban berat, unit ini menjadi panas, aci besi mencairkan tempat duduk gear dan ia terbang. Akibatnya, putaran tidak lagi dihantar ke muncung.

Untuk pembaikan kotak gear ia perlu dibongkar. Ia biasanya terdiri daripada dua bahagian yang disatukan oleh selak dalaman. Selepas itu, anda perlu memeriksa butiran dalaman. Sekiranya gear masih utuh dan baru sahaja jatuh dari aci, maka kami meletakkannya di tempatnya dan membetulkannya dengan superglue... Kaedah ini akan memanjangkan hayat peranti untuk beberapa lama.

Berapakah kos pembaikan pengisar? Tiada jawapan untuk soalan ini, kerana anda perlu tahu apa sebenarnya yang pecah.

Menurut pusat servis, dalam 90% kes adalah mungkin untuk membaiki pengisar Brown (Braun, terutamanya model turbo 600 watt - turbo 600 watt), pantai Hamilton, Philips, Polaris, Bosch, Scarlett, Redmond, Supra, Vitek , Moulinex.

Pembaikan pengisar Kambrook, Mixsy, Maxwell, Saratov, Kenwood, Tefal boleh diterima oleh 60% kes disebabkan oleh spesifikasi reka bentuk.

Tanpa mengira jenama anda boleh dengan mudah membaiki pengisar dengan tangan anda sendiri dengan mematuhi cadangan atas.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan bahan video dari mana anda akan belajar cara mendiagnosis dan kemudian menyelesaikan masalah pengisar:

Sesetengah bahagian pembaikan pengisar tidak selalu tersedia di kedai rumah atau kerana harga runcitnya yang tinggi. Mungkin anda akan mencari pengganti alat ganti, tetapi perlu diingat bahawa pembaikan ini mungkin tidak selalu berkualiti tinggi dan wajar. Kadang-kadang ia patut menggunakan perkhidmatan pusat servisdi mana perkhidmatan ini akan terbukti lebih boleh diterima kerana jaminan akan diberikan pada bahagian yang dibaiki.

Video (klik untuk bermain).

Jika produk masih dalam jaminan selepas pembelian, maka anda tidak seharusnya melakukan pembaikan sendiri, kerana ini akan menghalang anda daripada hak jaminan. Pada masa yang sama, jangan ragu untuk menyerahkan peralatan dan menuntut pembaikan yang sah di pusat servis atau di kedai di mana pengisar boleh dibaiki secara percuma.