Secara terperinci: pembaikan penggiling daging buat sendiri daripada tuan sebenar untuk tapak my.housecope.com.
Semasa menatal daging, tulang bersaiz sederhana secara tidak sengaja jatuh ke dalam penggiling daging, selepas itu ia mula bersenandung, tetapi berhenti berputar.
Mudah dan mudah untuk membongkar penggiling daging, untuk ini di bahagian bawah kes anda perlu membuka empat skru dengan pemutar skru Phillips biasa, selepas itu sangat mudah untuk mengeluarkan selongsong. Selepas itu, kami mengeluarkan gear besar dengan mengambil dan menanggalkan mesin basuh penetapan belah di hadapan ini.
Apabila saya memeriksa gear, saya mendapati bahawa banyak gigi plastik telah lusuh. Saya terpaksa menukarnya, kerana saya tidak mahu membayar 500 rubel untuk gear baru, saya mencetaknya pada pencetak 3D. Dikumpul dalam susunan terbalik, semuanya berfungsi
Selepas mereka meletakkan keropok dalam pengisar daging, ia mula retak dan selepas beberapa ketika berhenti berputar, saya perlu membukanya dengan berhati-hati untuk mengenal pasti dan menghapuskan kerosakan.
Pembongkaran agak mudah, mula-mula kita keluarkan panel kelabu depan selak dari bawah, kemudian kita buka skru lima dan pisahkan bahagiannya. Kini anda boleh melihat dengan jelas motor dan perumah kotak gear
Kami membuka skru empat skru mengetuk sendiri pada perumah kotak gear dan membukanya. Kami melihat gigi patah pada gear terbesar. Tidak mungkin menemuinya untuk dijual.Oleh itu, mereka dipinjam daripada pengisar daging VITEK, walaupun paksi heksagon perlu diasah sedikit dan gerimit mempunyai tempat duduk.
Pengisar daging nampaknya berfungsi, tetapi pada masa yang sama ia mengeluarkan bunyi luar dan kadang-kadang muncul, tidak ada bunyi seperti itu sebelum ini.
Untuk membaiki penggiling daging, anda perlu menentukan punca masalah dan membuka penggiling daging elektrik. Pertama sekali, kami akan membuka skru, yang ditandai dengan anak panah merah dalam angka di bawah.
Video (klik untuk bermain).
Sekarang kami mencabut objek pembongkaran kami kepada dua bahagian dan melihat bahawa ia terdiri daripada dua unit utama: kotak gear, di mana gear plastik dipasang, dan motor elektrik, berkat pergerakan putaran yang dilakukan.
Kini anda boleh membuka kotak gear untuk memeriksa gear dan enjin.
Selepas itu, tanggalkan penutup gear. Gear plastik dipasang setiap satu pada rodnya sendiri. Ingat lokasi gear, atau lebih baik lagi, ambil gambarnya jika ia berbeza daripada imej kami.
Selepas menanggalkan gear dari rod dan memeriksanya, saya mendapati patah gigi plastik pada yang paling kecil daripadanya. Pecahannya tidak menyenangkan, kerana untuk membaiki penggiling daging, anda perlu menukar gear, tetapi tidak begitu mudah untuk mencarinya, kerana anda sama ada perlu mencari peranti terbunuh yang sama, atau memesan pembuatannya dari pengendali mesin biasa. Anda juga boleh cuba memesan set berbeza dengan elemen serupa dari China, tetapi bukan fakta bahawa anda akan sampai ke sana.
Dalam kebanyakan model, klac adalah pautan lemah yang dikira, yang mesti pecah terlebih dahulu apabila mekanisme tersekat, supaya gear pengurang dan motor elektrik kekal utuh. Lengan ini terputus hanya apabila ia agak sukar untuk disekat. Perlindungan sedemikian adalah relevan untuk pengisar daging hampir semua firma di mana gear kotak gear diperbuat daripada plastik. Jika terbeban dalam sesetengah model, gigi gear boleh tercabut. Ini akan membawa kepada pembaikan yang lebih mahal. Dan dalam kes ini, anda boleh melakukannya sendiri dengan menukar sesendal khas, yang biasanya ada dalam stok.
Pembantu elektrik hari ini sangat popular dan mendapat permintaan tinggi di kalangan pembeli Rusia. Walaupun pembuatan berkualiti tinggi dan kebolehpercayaan yang tinggi dalam operasi, peralatan elektrik cenderung rosak dari semasa ke semasa.Banyak kerosakan boleh diperbaiki di rumah, jadi kami akan memberitahu anda secara terperinci tentang pembaikan penggiling daging elektrik, yang boleh anda lakukan dengan mudah dengan tangan anda sendiri.
Tidak kira jenis pengisar yang anda miliki - Kenwood, Zelmer atau Moulinex, setiap satunya mempunyai nuansa tersendiri, tetapi kerosakannya agak tipikal untuk semua. Pakar pembaikan penggiling daging elektrik telah menyusun daftar berikut tentang masalah utama yang dihadapi dalam produk ini:
pelanggaran pelbagai kenalan litar elektrik;
ubah bentuk pemutar enjin;
kerosakan gigi gear pengurang - timbul daripada peningkatan beban;
kerosakan motor elektrik, kehausan berus yang melampau;
haus alat pemotong kerana pemprosesan daging yang terlalu bertali, kemasukan tulang kecil akibat kelalaian pengguna;
pecah kunci, peranti keselamatan;
kerosakan pada penebat, kord kuasa;
menggantikan motor atau memutar semula belitannya.
Banyak kegagalan teknologi yang boleh dipercayai adalah disebabkan oleh pelanggaran syarat operasi dan hanya sedikit - kecacatan kilang atau faktor manusia semasa pemasangan.
Sekiranya berlaku sebarang kerosakan, perlu segera menjalankan diagnostik untuk mengetahui punca dan menyetempatkan kerosakan. Pemeriksaan bahagian mekanikal produk dijalankan secara visual, dan litar elektrik diperiksa dengan peranti khas. Jika pemeriksaan visual semua bahagian bahagian mekanikal tidak memberikan hasil yang positif, maka anda perlu membongkar produk dan memeriksa kotak gear, motor elektrik. Mungkin telah berlaku pelincir tersumbat bahagian menggosok, galas tidak berfungsi dengan betul, ia perlu diganti.
Diagnostik tepat pada masanya membolehkan anda mengenal pasti dan menghapuskan kerosakan pada peringkat awal perkembangannya, yang memanjangkan hayat keseluruhan produk dengan ketara.
Mari kita pertimbangkan secara terperinci kerosakan penggiling daging dan kaedah pembetulannya.
Enjin tidak mencapai kelajuan yang ditetapkan - sebabnya mungkin suis rosak atau enjin itu sendiri. Gantikan mekanisme haus atau motor elektrik.
Gangguan yang diperhatikan dalam pemacu - melampau memakai berus grafit, anda perlu memasang yang baharu.
Bunyi luar, bau terbakar semasa operasi produk - enjin rosak... Untuk memulihkannya, anda memerlukan diagnostik, pembaikan atau penggantian lengkap. Walau bagaimanapun, kos menggantikan enjin agak tinggi - ia akan menjadi lebih kos efektif untuk membeli pengisar baharu dan menyelesaikan masalah.
Sebab kemunculan bunyi yang luar biasa untuk operasi biasa penggiling daging mungkin galasyang haus semasa operasi. Untuk mengesahkan diagnosis, adalah perlu untuk membongkar badan utama produk, sampai ke tempat pemasangan mereka dan periksa putaran, jika perlu, gantikannya.
Mengurangkan kelajuan motor elektrik - terlebih beban, makanan diberi makan terlalu cepat, pengisar daging tidak mempunyai masa untuk mengisarnya. Model Kenwood mg sangat terdedah kepada kerosakan ini. Kurangkan dos suapan dan semuanya menjadi normal.
Tiada putaran aci - mekanisme penghantaran pengurang dirampas... Mungkin salah satu gear atau giginya patah dan perlu diganti.
Gerimit produk telah berhenti. Jika pada masa yang sama enjin beroperasi dalam mod yang sama, kemudian matikan penggiling daging dan bongkar bahagian mekanikalnya untuk mengetahui sebabnya.
Dalam kes kedua, terdapat beberapa sebab untuk berlakunya kegagalan yang luar biasa seperti itu: pemasangan kotak gear yang tidak betul, aci motor cranking, gigi gear pemacu patah, dan sangat jarang menjilat sambungan oleh aci auger (pemadaman). heksagon).
Pada nota! Ketidakakuran logam bahagian membawa kepada pecahnya semasa beban muktamad.
Jika penerima heksagon, di mana aci gerimit dimasukkan, dibuat secara tidak sengaja daripada logam yang lebih lembut, maka semasa operasi ia cepat mengembang, atau tepinya luntur, sentuhan ketat akan terputus... Perkara yang sama boleh berlaku dengan hujung auger. Sukar untuk membaiki penggiling daging dengan masalah sedemikian dengan tangan anda sendiri; bantuan pembaikan profesional peralatan serupa diperlukan.
Agar pengisar daging elektrik menggembirakan anda dengan kerja yang sempurna untuk masa yang lama, anda mesti mengikuti cadangan mudah untuk operasi yang betul:
sebelum memulakan kerja, sentiasa berhati-hati semak sama ada pemasangan itu betul dan penetapan yang boleh dipercayai semua bahagian;
beri perhatian khusus kepada sentuhan antara alat pemotong dan parut - mereka mesti muat dengan kemas, kacang penetapan mesti diketatkan dengan usaha;
potong produk menjadi kepingantidak melebihi diameter silinder pemuatan, untuk mengelakkan mereka tersekat;
buka, bersihkan dan bilas semua bahagian dan isipadu dalaman penggiling daging selepas setiap penggunaan;
pastikan semua bahagian bahagian mekanikal produk hanya dibuka.
Perhatian istimewa! Sebelum memproses daging dan ikan, perlu membebaskannya dari tulang, keluarkan urat besar, pastikan tulang kecil yang boleh merosakkan pisau tidak masuk ke dalam produk.
Jangan hidupkan penggiling daging tanpa memuatkan, jangan cuba tolak cebisan makanan yang tersekat dengan tangan anda - ada penolak khas untuk ini, jangan sekali-kali membebankannya. Jika anda benar-benar memenuhi semua keperluan, maka produk itu akan berfungsi dengan sempurna sepanjang tempoh yang diberikan oleh pengilang, dan dia tidak memerlukan pembaikan dengan tangannya sendiri.