Pembaikan pencincang DIY Blender

Secara terperinci: pencincang pembaikan lakukan sendiri pengisar daripada tuan sebenar untuk tapak my.housecope.com.

Pengisar ialah perkakas rumah pelbagai fungsi yang terdapat di hampir setiap dapur. Ini ialah peranti mudah yang boleh menggantikan beberapa peranti sekaligus. Dengan bantuannya, kisar, campurkan, pukul produk. Reka bentuk pengisar adalah mudah, jadi ia agak boleh dipercayai, tetapi walaupun teknik yang paling boleh dipercayai gagal. Pertimbangkan cara membuka pengisar tenggelam dan pegun, cari punca kerosakan dan lakukan pembaikan sendiri.

Semua pengisar boleh dibahagikan kepada dua jenis - pegun (atas meja) dan tenggelam (pegang tangan). Mereka berbeza dalam reka bentuk dan kaedah operasi, mungkin mempunyai lampiran yang berbeza dan fungsi tambahan. Untuk membaiki pengisar pegun atau tangan, anda perlu memahami ciri perantinya.

Model pegang tangan ialah peralatan elektrik yang dikendalikan panjang dengan lampiran pemotong. Mereka dicelup ke dalam mangkuk dengan produk yang perlu dicincang dan dicampur, ditekan pada butang mula dan ditahan sehingga prosedur selesai.

Kelebihan model tenggelam yang tidak diragui termasuk kekompakan. Peranti ini mudah dibongkar untuk pembersihan, ditambah lagi ia memerlukan ruang minimum untuk menyimpannya. Pengisar dengan sejumlah besar lampiran adalah serba boleh dan melakukan pelbagai operasi penyediaan makanan.

Terdapat hanya satu kelemahan struktur tenggelam, tetapi ia adalah penting. Semasa memasak, anda perlu memegang peranti di tangan anda sambil menekan butang mula. Jika anda perlu melakukan ini dalam masa 1-2 minit, tangan menjadi letih, kebas. Peranti sedemikian tidak sesuai untuk kegunaan kerap, kerana tidak mengatasi dengan baik dengan mencampurkan sebahagian besar makanan.

Video (klik untuk bermain).

Membuat Sup dengan Pengisar Tangan

Model pegun menyerupai pemproses makanan dalam rupa dan sering melakukan banyak fungsi. Ia adalah mangkuk dengan pisau berputar yang dipasang di bahagian bawah. Peranti sedemikian dipasang di atas meja, anda tidak perlu memegangnya dengan tangan anda semasa bekerja. Dia mampu mengisar sebahagian besar makanan pada satu masa, mengatasi dengan mencampurkan koktel, doh cair.

Model desktop juga mempunyai kelemahan. Tuan rumah perlu memperuntukkan ruang penyimpanan dan pemasangan yang agak banyak. Di samping itu, sesetengah pengisar pegun tidak mengisar sayur-sayuran dengan baik: mereka sama ada mengisar menjadi serbuk atau kekal menjadi kepingan besar. Kelebihan struktur meja termasuk fakta bahawa kadang-kadang lebih mudah untuk membuka dan membaikinya dengan tangan anda sendiri daripada yang tenggelam.

Walaupun prinsip operasi pengadun tenggelam dan pegun adalah serupa, masih terdapat perbezaan disebabkan oleh reka bentuk peranti yang berbeza. Dalam semua model, produk dicincang dengan pisau, tetapi dalam peralatan meja, mangkuk juga berfungsi sebagai fungsi tambahan.

Pisau perkakas pegun, yang terletak di bahagian bawah mangkuk, berputar dan memotong makanan. Dengan peningkatan kelajuan, jisim hancur bercampur, naik. Dinding mangkuk mengembang ke atas, jadi kepingan kecil meluncur di sepanjang dinding, dan kepingan besar jatuh ke tengah - ke pisau. Ternyata bahan silang itu menarik ke bawah kepingan makanan dan melemparkan jisim yang sudah dihancurkan ke dinding mangkuk.

Ia bukan sesuatu yang luar biasa bagi pengisar untuk dianggap rosak jika ia melakukan kerja yang buruk untuk mencincang. Tetapi ia berlaku bahawa masalahnya bukan dalam kerosakan, tetapi dalam kuasa rendah motor elektrik. Kadang-kadang cukup untuk menambah sedikit cecair ke dalam mangkuk untuk memudahkan kerja pisau.

Sekiranya model itu berkuasa, maka penyelewengan sedemikian dalam operasi benar-benar boleh menunjukkan kerosakan, contohnya, pisau tumpul, suis kelajuan patah, dll. Dalam sesetengah kes, masalah dengan mangkuk mungkin menjadi punca prestasi yang lemah.

Peranti model pegun

Dalam struktur tenggelam, motor elektrik dan fius jenis pengumpul biasanya dipasang yang mematikan peranti sekiranya berlaku lebihan beban. Kerosakan yang kerap - pembakaran bahagian pembawa arus, oleh itu, apabila kerosakan berlaku, pertama sekali, kenalan "berbunyi" dengan memutarkan aci dengan tangan.

Penjagaan mesti diambil apabila menggunakan peranti pegang tangan: ia tidak sesuai untuk menguli doh dan produk tebal lain. Motor mungkin tidak dapat menahan beban. Pembaikan akan mahal. Walau bagaimanapun, terdapat berita baik: selalunya tangan wanita letih memegang peralatan sebelum enjin mempunyai masa untuk terlalu panas.

Banyak model dilengkapi dengan penukar gear. Ini adalah ciri yang sangat mudah yang memperluaskan keupayaan nyonya rumah. Tetapi jika enjin tidak mengatasi, maka peranti yang berfungsi boleh keluar dari tangan, yang menjadi punca kegagalan mekanikal.

Peranti model tenggelam

Dalam model tenggelam, kabel kuasa sering rosak. Ini adalah bahagian belakang kelebihan utama peranti sedemikian - mobiliti. Pengisar tangan sering dihidupkan dan dimatikan, dibawa dari satu tempat ke tempat, yang membawa kepada kekusutan dalam kord, termasuk. kritikal.

Operasi grid kuasa yang tidak stabil juga merupakan faktor risiko. Semasa lonjakan kuasa, motor sering terbakar, papan litar bercetak dimusnahkan. Selalunya perlu menggantikan pisau, membaiki lampiran, pengawal selia kelajuan. Dalam perkakas atas meja, cecair mungkin bocor ke pemacu muncung, mekanisme snap mangkuk mungkin pecah.

Pembaikan pengisar tangan

Pertimbangkan cara menyemak prestasi unit struktur individu:

Jika pengisar tidak dihidupkan, perkara pertama yang perlu diperiksa ialah kehadiran arus dalam salur keluar elektrik. Sebelum membuka peranti untuk pembaikan, anda perlu memastikan bahawa tiada masalah kuasa. Alur keluar diperiksa menggunakan penguji atau dengan menyambung kepadanya perkakas elektrik lain, yang mempunyai kord yang berfungsi dengan tepat.

Jika terdapat arus, tetapi pengisar tidak dihidupkan, periksa kabel kuasa dan fius. Pembaikan dalam kes ini datang kepada menggantikan bahagian yang rosak dengan yang baharu.

Lebihan beban boleh membakar motor. Sebagai tambahan kepada masalah dengan prestasi, kerosakan sedemikian mengeluarkan bau yang membakar. Kadangkala peranti boleh dibaiki dengan menggantikan berus sendiri, tetapi lebih kerap anda perlu memberikan pengisar ke pusat servis untuk dibaiki atau membeli yang baru.

Apabila unsur-unsur papan litar bercetak terbakar, litar pintas berlaku. Ia adalah perlu untuk membuka peralatan, memeriksa papan, menguji dan, jika perlu, pateri semula elemen yang rosak.

Sekiranya gasket bocor, maka ia mesti diganti dengan yang baru. cecair boleh masuk ke motor elektrik dan menyebabkan pembaikan yang lebih serius.

Diagnostik kerosakan model tenggelam

Suri rumah sering berhadapan dengan situasi di mana pengisar telah berhenti dan pisau tidak berputar. Ia berlaku bahawa pisau berputar, motor dan suis kelajuan berada dalam keadaan baik, tetapi apabila memuatkan produk, peranti berfungsi "terbiar" tanpa mengisarnya. Dalam banyak kes, pembaikan boleh dilakukan dengan tangan. Mari kita fikirkan bagaimana untuk melakukan ini.

Gambar rajah peranti pengisar pegun

(KMU: buat tangkapan skrin gambar pertama dengan nama bahagian)

Sebelum membuka pengisar untuk pembaikan, anda harus membaca dokumentasi teknikal dengan teliti. Arahan pembongkaran mungkin dibekalkan dengan model Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. Adalah lebih baik untuk mengikuti cadangan pengilang. Jika tidak, terdapat risiko besar untuk memecahkan peranti secara kekal.

Untuk pembongkaran dan pembaikan, anda memerlukan alat berikut:

pemutar skru nipis rata (jika pemutar skru seperti itu tidak tersedia, ia boleh digantikan dengan pisau sempit);
pemutar skru panjang;
tang;
magnet untuk mencapai bahagian kecil jika anda tidak boleh mengeluarkannya dengan alat;
superglue atau sebarang pelekat lain yang boleh dipercayai yang anda boleh memulihkan keutuhan jahitan jika ia rosak.

Prosedur pembongkaran pengisar DIY:

Tanggalkan semua skru, ingat atau perhatikan di mana ia berada.
Alih keluar sebanyak mungkin item.

Nota! Sesetengah tukang menawarkan pilihan yang lebih radikal untuk pembongkaran: pemutar skru sempit atau pisau ditolak di antara badan dan selongsong peranti dan kimpalan dirobohkan dengan pukulan tukul yang tepat. Kaedah ini hanya sesuai untuk model yang tidak boleh dilipat, dan superglue diperlukan untuk memasang semula selepas pembaikan.

Bahagian yang tidak boleh ditanggalkan mesti diperiksa dengan teliti. Mereka boleh dipotong. Dalam kes ini, ia boleh dikeluarkan dengan menekan selak.
Apabila kes itu dibuka, anda boleh mula menyemak prestasi bahagian dan membaiki.

Model Scarlett ("Scarlet") yang paling biasa, Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") biasanya dibongkar, jadi ia boleh dibaiki dengan tangan. , menggantikan muncung. Mari kita pertimbangkan dalam kes apa pembaikan diri boleh dilakukan.

Menggantikan pisau. Jika pisau itu kusam, ia hanya boleh diganti, kerana ia tidak boleh diasah. Pisau baru dijual di kedai khusus dan perkakasan. Untuk menggantikannya, keluarkan bahagian lama dengan membalutnya dengan tuala dan buka skrunya. Selepas itu, masukkan pisau baru (ia mungkin berbeza dalam penampilan dari yang lama), selamat.

Penting! Kadang-kadang anda boleh membeli pisau baru lengkap dengan pengedap minyak. Adalah masuk akal untuk menggantikan kedua-dua bahagian sekaligus. Dalam beberapa model pegun, pisau tidak boleh dikeluarkan dari mangkuk, kerana ia tidak boleh dilipat. Kemudian hanya ada pilihan penggantian kompleks mangkuk, pisau dan kelenjar.

Pisau lama dan baru

Pengatur kelajuan. Dalam model pegun, mungkin sukar untuk memeriksa suis, kerana fungsi menyekat menghidupkan tanpa mangkuk sering disediakan. Dengan cara ini, masalah menghentikan operasi peranti juga dikaitkan dengan menyekat. Jika anda mengesyaki kerosakan suis kelajuan, ia mesti disejat, setiap kedudukan mesti diperiksa sepenuhnya dan dibaiki.

Berhenti kerja. Jika peranti tidak dihidupkan, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah periksa dan, jika perlu, gantikan kord. Jika ia dihidupkan dan berdengung, tetapi tidak berfungsi, kemudian nyahdayakan kunci. Ketidakbolehoperasian apabila sekatan dilepaskan paling kerap menunjukkan kelesuan penggulungan motor elektrik. Ia boleh diganti, tetapi ini adalah pembaikan yang mahal, jadi lebih kerap daripada tidak lebih menguntungkan untuk hanya membeli pengisar baru.

Nota! Masalahnya mungkin dengan papan litar. Kapasitor dan perintang patut diperiksa. Sekiranya litar pintas berlaku, maka lebih baik untuk memberikan peranti kepada pakar. Dalam banyak kes, elektronik yang rosak tidak boleh dibaiki atau kosnya terlalu tinggi.

Supaya anda perlu membuka, memeriksa dan membaiki pengisar dengan tangan anda sendiri sejarang mungkin, anda harus mematuhi peraturan mudah operasi yang selamat. Periksa kebolehpercayaan lampiran sebelum memulakan kerja, jangan hidupkan peranti tanpa mangkuk, jangan bebankan berlebihan, kendalikan wayar dengan berhati-hati (pastikan ia tidak bengkok atau berpusing). Perkara utama ialah mengikuti arahan untuk digunakan. Langkah-langkah mudah ini cukup untuk peralatan berfungsi selama bertahun-tahun tanpa pembaikan.

Struktur rak di siling digunakan untuk menghiasi pelbagai premis, baik kediaman mahupun awam. Dapur juga tidak terkecuali. Populariti bahan ini.

Seseorang menjadi penganut gaya ini pada pandangan pertama, seseorang terganggu oleh pemujaan yang berlebihan dan "peniruan", tetapi lusuh sama sekali tidak peduli.

Kos kewangan untuk mengatur dapur dan bilik mandi sering menyumbang bahagian terbesar kos membaiki keseluruhan apartmen atau rumah persendirian. Tidak hairanlah, selepas semua.

Peranti berguna ini, sehingga baru-baru ini rasa ingin tahu, kini boleh ditemui di hampir setiap dapur. Ramai suri rumah tidak dapat membayangkan bagaimana mereka melakukannya tanpa pengisar. Tujuannya adalah untuk mencampurkan produk sehingga jisim homogen diperolehi. Tetapi apa yang perlu dilakukan jika peranti tiba-tiba gagal? Sekiranya anda sekurang-kurangnya mahir dalam bidang kejuruteraan elektrik, jawapannya mudah - cuba baiki sendiri pengisar.

Pengisar tangan yang paling biasa digunakan. Jika ia dilengkapi dengan mangkuk berputar, ia berubah menjadi pegun dan meningkatkan keupayaannya dengan ketara.

Sebelum anda mula membaiki pengisar, anda mesti membiasakan diri dengan reka bentuknya terlebih dahulu. Peranti termasuk:

Perumahan plastik yang tertutup rapat.
Motor elektrik dengan penapis utama.
Tukar.
Pengawal kelajuan.
Muncung boleh diganti.

Bergantung pada jenis, gambarajah pendawaian boleh dikembangkan dengan ketara. Kuasa dibekalkan daripada salur keluar elektrik isi rumah dengan voltan ulang-alik 220 W atau bateri terbina dalam dicas melalui penyesuai.

Prinsip operasi peranti terletak pada pemindahan tenaga putaran motor elektrik melalui penyesuai, terus ke muncung. Kelajuan tinggi membolehkan pengisar digunakan sebagai pencincang atau pemerah jus. Dengan melaraskan kelajuan putaran, adalah mungkin untuk mendapatkan konsistensi optimum campuran yang akan disediakan.

Kerosakan pengisar boleh nyata dalam litar elektrik dan dalam kerja mekanik. Kerosakan yang paling biasa adalah akibat daripada penggunaan perkakas yang tidak betul. Sebab-sebab kerja yang tidak biasa atau kegagalan terletak dalam beban berlebihanapabila lampiran terpaksa berputar dengan susah payah untuk masa yang lama. Pencemaran dan kekurangan pelinciran juga menyumbang kepada ini.

Pengisar adalah peranti yang agak kukuh, tetapi ia mungkin tidak tahan jatuh dari ketinggian atau terkena objek keras. Ini terpakai kepada kedua-dua kes dan litar di dalamnya.

Motor elektrik adalah bahagian utama peranti. Kepincangan fungsinya ditunjukkan oleh:

Senyap sepenuhnya peranti.
Operasi berselang-seli dan penurunan kelajuan di bawah beban.
Bau ciri penebat terbakar.
Mencucuh melalui kepungan dan pemanasan sengit peranti.

Model murah mempunyai satu kelajuan, dan motor elektrik dikuasakan terus melalui jambatan diod. Untuk menukar kelajuan putaran, pengawal kelajuan ditambahkan pada peranti. Litar ini juga boleh menyebabkan pengisar berhenti dan memerlukan pembaikan. Kesalahan di dalamnya ditunjukkan oleh faktor yang serupa dengan yang diterangkan di atas.

Kerosakan mekanikal diperhatikan pecah muncung dan lekatannya yang lemah pada penyesuai yang terletak pada aci motor. Pembaikan lampiran pengisar ditunjukkan langkah demi langkah dalam video:

Dalam model pegun, kerosakan pada motor yang memutarkan mangkuk dan klac yang menyediakan putaran ditambah kepada kerosakan yang diterangkan.Pembaikan sendiri pengisar bermula dengan penyediaan alat yang diperlukan. Anda memerlukan pemutar skru Phillips dan kepala rata, penguji (multimeter) dan besi pematerian. Anda perlu bersedia bahawa anda perlu menggantikan beberapa komponen radio.Sebarang pembaikan perkakas rumah didahului dengan pemeriksaan luaran peranti dan pemeriksaan untuk kehadiran kuasa dalam rangkaian. Beri perhatian khusus kepada palam dan kabel bekalan. Dia diperiksa untuk integriti dan ketiadaan kekusutan. Jika kerosakan ditemui, kabel diganti dengan yang baru atau yang telah diuji.Awas: Wayar yang rosak dengan palam tidak boleh dibaiki dengan menyambung dan menggunakan pita elektrik.Pengisar digunakan secara berterusan apabila terdapat lembapan, yang boleh mengakibatkan litar pintas atau kejutan elektrik.Tanpa mendedahkan kelemahan luaran, mereka mula membongkar peranti itu. Operasi ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan kes. Sila ambil perhatian bahawa sesetengah model tidak boleh dibongkar. Dalam kes ini, pembaikan pengisar agak rumit. Perumahan tidak dilengkapi dengan skru pengikat dan sambungan terpaku. Anda boleh membongkar peranti sedemikian secara bebas menggunakan pisau biasa. Prosedur ini diterangkan dengan baik dalam video:

Dalam kes lain, pembongkaran dilakukan dengan pemutar skru dan menekan selak. Jangan lupa bahawa selepas menanggalkan pengikat, kes itu harus dibuka dengan mudah, jika tidak, mungkin terdapat pengikat yang menyamar yang terlepas semasa pemeriksaan luaran. Pembongkaran pengisar Philips boleh dilihat dalam video:

Pengisar Vitek mempunyai ciri tersendiri. Bahagian bahagian kes diikat dengan selak, tetapi pengikat utama adalah skru tersembunyi di bawah suis, yang dikeluarkan dengan mengungkitnya dengan teliti dengan pemutar skru.

Produk jenama Vitek tergolong dalam bajet dan pemilik pengisar lebih kerap daripada yang lain perlu berurusan dengan kerosakan peralatan ini.

Selepas membuka pengisar, motor dan litar elektrik dikeluarkan. Mereka diperiksa secara visual. Jika tiada kerosakan yang jelas diperhatikan: bau pendawaian terbakar, hangus komponen radio, kesesakan aci, pematerian berkualiti rendah, anda harus mula mendail.

Pertama sekali, fius, jika ada, dan perintang redaman diperiksa. Ini diikuti dengan kesinambungan diod. Kapasitor penerus mungkin menjadi punca kerosakan. Jika bahagian yang rosak dikenal pasti, ia digantikan dengan yang asli atau analog. Perkara utama ialah mereka mempunyai kuasa yang sama. Semikonduktor, yang merupakan elemen pengawal selia, sukar untuk diperiksa, tetapi bahagian ini jarang gagal.

Peraturan kelajuan putaran boleh dijalankan dengan lancar, menggunakan perintang atau secara diskret - dengan suis. Dalam kedua-dua kes, mereka juga memerlukan nada dail.

Selepas memastikan litar elektrik berfungsi, teruskan untuk memeriksa motor... Litar pengumpul memudahkan untuk mengenal pasti kerosakan. Bau terbakar dan kekurangan sentuhan antara belitan (yang diakses dengan membuka motor dan melepaskan pengumpul) akan menunjukkan keletihan. Dalam kes ini, pembaikan selanjutnya adalah tidak praktikal dari segi kewangan.

Kadang-kadang kekurangan sentuhan pada belitan adalah wajar kegagalan berus... Mereka mudah diambil dan diubah.

Kumpulan motor yang dibina semula harus mudah diputar dengan tangan. Semua bahagian berputar mesti dibersihkan dan dilincirkan sebelum dipasang.

Pemasangan pengisar dijalankan dalam susunan terbalik. Jika anda boleh mengendalikan pembaikan sendiri, anda tidak akan dikenakan sebarang bayaran untuk membuat pengisar tangan sendiri.

Pengisar adalah motor dengan lampiran khas pada aci. Ini adalah peranti yang agak mudah. Untuk mula bekerja, mangkuk dengan pisau dipasang pada aci motor. Ini memungkinkan untuk melumpuhkan penyekatan enjin. Selepas pengisar, anda boleh bekerja dalam mod nadi atau biasa dengan menekan butang kuasa. Perkakas rumah dilengkapi dengan pengawal kelajuan, kord, palam. Fius juga boleh disertakan.

Adakah anda pasti anda boleh mengendalikan pembaikan pengisar DIY? Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuka pengisar dan bagaimana untuk menjadi pakar pembaikan pengisar yang hampir profesional. Seperti kebanyakan peranti, pengisar cukup mudah untuk dibongkar, perkara utama ialah tiada bahagian yang tidak perlu ditinggalkan semasa pemasangan.

Hari ini terdapat tiga jenis pengisar yang tersedia:

Pegun
Boleh tenggelam
Sebagai pilihan dalam pemproses makanan.

Dalam semua jenis pengisar, komponen utama ialah motor elektrik. Tetapi prinsip pengendalian perkakas rumah agak berbeza.Pengisar pegun hampir sama prestasinya dengan pemproses makanan. Ia terdiri daripada dua komponen utama: motor elektrik dan alat memasak dengan pisau diletakkan di dalamnya.

Mari lihat peranti dan cara pengisar berfungsi. Makanan diletakkan di dalam mangkuk pengisar. Peranti dihidupkan dan pisaunya mula berputar dengan cepat. Bentuk pisau direka untuk membuat produk bergerak dalam laluan tertutup. Pisau peranti terletak di bahagian bawah mangkuk dan dipadankan dengan pemutar enjin. Kelajuan tinggi dan bentuk yang betul membolehkan anda memotong makanan dengan cepat. Bilah pengisar berbentuk seperti kipas. Ini membolehkan dia menarik produk untuk memotong, dan pada masa yang sama membuang jisim yang sudah dicincang ke dinding mangkuk.

Mangkuk pengisar mempunyai bentuk khas yang membolehkan pergerakan produk yang diproses dalam bulatan. Dinding mengembang ke arah atas. Dalam hal ini, jisim yang terhasil mula memenuhi dinding, membebaskan pusat acuan untuk produk yang belum dipotong. Sebaik sahaja bilangan produk yang diproses di dinding mencapai berat kritikal, mereka jatuh semula ke pisau dan pemotongan selanjutnya berlaku. Dalam amalan, semua ini berlaku dalam beberapa saat.

Kami telah menerangkan proses yang boleh diperhatikan dengan peralatan yang berkualiti. Model yang lebih murah mungkin tidak dapat mengatasi tugas yang ada. Kekurangan kuasa tidak membenarkan mencipta aliran berterusan produk yang diproses dan pisau mula memotong udara. Jika anda memutuskan untuk memotong kubis, tambah sedikit air. Ini akan membantu pisau mengendalikan sayur-sayuran ini.

Jika pengisar tidak mampu mencincang makanan, ini tidak bermakna ia rosak, ia mungkin tidak mempunyai kuasa yang mencukupi. Kemudian tambah sedikit cecair dan cuba mulakan pengisar semula. Jika ini tidak membantu, maka mungkin anda perlu melakukan pembaikan sendiri:

mengasah atau menggantikan pisau;
menguji suis kelajuan;
pastikan enjin berfungsi dengan baik;
periksa bagaimana mangkuk bersambung dengan pisau.

Jika anda memutuskan untuk membaiki pengisar dengan tangan anda sendiri tanpa melibatkan profesional, maka anda harus bermula dengan memeriksa pengawal selia kelajuan. Ianya mudah. Ia adalah perlu untuk menekan berturut-turut kelajuan yang berbeza dan menentukan dengan telinga sama ada kelajuan pemutar berubah. Sekiranya kelajuan berubah, maka pengawal selia berfungsi, dan ia patut menyemak pisau pengisar.

Malangnya, tidak semua orang boleh mengasah pisau sedemikian di rumah. Oleh itu, ia tidak berbaloi untuk mencuba, lebih baik membeli alat pemotong baru untuk pengisar. Di kedai, anda mungkin menghadapi perkembangan acara berikut:

Anda telah membeli pisau pengisar baharu. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengeluarkan yang lama dan meletakkan pisau baru di tempatnya. Anda boleh membongkar pengisar dengan tangan anda sendiri, untuk ini kami memutuskan sambungan pengisar dari rangkaian, keluarkan mangkuk daripadanya. Kami mengambil tuala bersih supaya tidak mencederakan diri kami di tepi tajam dan mula membuka skru pisau dari gelendong motor. Sambungan berulir di sini bukan standard, tetapi dibiarkan, jadi kami membuka skrunya ke arah yang bertentangan. Kadang-kadang pisau itu disambungkan dengan kacang. Dalam kes ini, sepana dan tang akan membantu anda.
Terdapat model di mana anda perlu membuka mangkuk pengisar untuk menggantikan pisau. Ini bukan masalah, tetapi jangan lupa untuk menggantikan pengedap minyak dengan yang baru di sini.
Dan akhirnya, pilihan yang paling menyusahkan ialah apabila mangkuk tidak boleh dibongkar. Dalam kes ini, anda perlu membeli keseluruhan blok: mangkuk dan pisau.

Kegagalan pengatur kelajuan pengisar tangan adalah salah satu kejadian yang paling biasa. Jika ya, maka pengisar berada dalam bahaya untuk dibongkar. Anda boleh menyemak sepenuhnya prestasi unit ini hanya di bengkel di mana terdapat peralatan yang diperlukan. Sekiranya anda mempunyai pengetahuan yang diperlukan dalam kejuruteraan elektrik, maka anda boleh "membunyikan" bahagian ini secara bebas. Anda akan dapat menentukan sama ada masalahnya ada di sini.Pengawal selia dikeluarkan daripada pengisar dan diuji dalam semua kedudukan. Untuk operasi biasa, dalam setiap kedudukan sesentuh pengawal selia biasanya ditutup.

Tetapi sebelum membongkar perkakas rumah, patut didengar sama ada kelajuan putaran pisau berubah apabila menukar kelajuan.

Harus diingat bahawa dalam kebanyakan model, pengisar tidak boleh dihidupkan jika mangkuk tidak disambungkan kepadanya. Pilihan ini adalah klasik, kerana sejak penciptaan pengisar, penciptanya telah menekankan bahawa peralatan tidak akan dihidupkan jika mangkuk tidak dipasang.

Anda memutuskan untuk mengisar daging cincang, dan pengisar tidak dihidupkan! Jangan panik segera! Masalah ini boleh diselesaikan dengan lebih mudah daripada jika peranti berfungsi, tetapi melakukan semuanya dengan teruk.

Mula-mula, mari kita klik pada butang dan dengar. Adakah bunyi senyap? Ini bermakna enjin hidup, tetapi ia tidak boleh memutar pisau. Putuskan sambungan mangkuk dan gunakan jari anda atau pemutar skru kecil untuk memerah butang yang menghalang kemasukan pengisar. Jika semuanya mula berfungsi, maka kecacatan telah dikenalpasti.

Jika peranti tidak dimulakan walaupun sekatan dimatikan, maka perkara itu berada di dalam enjin, lebih tepat lagi, dalam belitannya. Satu atau dua daripadanya terbakar. Dalam kes ini, enjin mesti diganti. Jika anda boleh membelinya dengan harga yang berpatutan, maka anda beruntung. Tetapi lebih kerap daripada tidak, kosnya adalah setanding dengan kos peranti baru yang tidak mahal, oleh itu ia tidak wajar secara ekonomi untuk membaiki pengisar sedemikian. Lebih mudah untuk membeli yang baru!

Jika, apabila butang ditekan, anda tidak mendengar operasi enjin, untuk membuat pembaikan, adalah perlu untuk memeriksa litar bekalan kuasa:

Jika anda memutuskan untuk membaiki sendiri pengisar, berikut ialah perintah kerja. Jika peranti gagal semasa tempoh jaminan, pusat servis mesti membaikinya secara percuma. Adalah lebih baik untuk tidak membongkar model pengisar yang mahal dan cuba membaikinya sendiri, tetapi anda perlu menghubungi bengkel khusus. Hari ini, kos pengisar mahal boleh dianggap 3000-3500 rubel.

Pengisar membuat kami meletakkan pemproses makanan, pengadun dan peralatan lain di kabinet belakang. Tetapi, seperti biasa untuk perkakas rumah, pengisar boleh gagal. Nasib baik, dalam beberapa kes, kerosakan tidak begitu teruk, dan anda boleh membaiki sendiri pengisar. Bagaimana sebenarnya, saya akan memberitahu anda sekarang.

Sebelum meneruskan terus ke penyelesaian masalah, adalah penting untuk mengetahui struktur dalaman dan prinsip operasi unit.

Pengisar itu sendiri adalah motor dengan kuasa tertentu, tersembunyi di dalam badan pemegang, yang kami pegang dengan menekan butang dan melaraskan kelajuan (manual). Juga, motor boleh diletakkan dalam bekas berdiri (pegun).

Lampiran khas dengan pisau (pemukul, hancurkan, dsb.) diletakkan pada aci motor, yang memutarkan pisau atau berputar sendiri apabila butang ditekan.

Baca juga: Pembaikan Volkswagen DIY

Sesuatu seperti ini kelihatan seperti peranti pegun untuk mengisar produk.

Tujuan umum kedua-dua jenis peranti adalah sama, tetapi sekiranya berlaku kerosakan, ciri-ciri dan kehalusan pembaikan mereka sendiri muncul.

Model tenggelam dengan petua yang boleh diganti

Kadang-kadang untuk kerosakan pengisar, operasi pisau yang lemah, tergelincir semasa mengisar, atau kehadiran kepingan besar dalam jisim tanah diambil. Ini bukan kerosakan, tetapi masalah biasa dengan model berkuasa rendah, yang, disebabkan oleh had kuasa motor, tidak dapat menampung makanan pepejal. Sekiranya unit itu sebelum ini mengatasi pecahan yang lebih sukar, maka ia patut diperiksa untuk kerosakan.

Peranti umum pengisar pegun:

mangkuk dengan pisau;
aci motor;
mekanisme selak mangkuk;
motor elektrik;
suis dan pengawal kelajuan;
kabel kuasa.

Arahan dalam jadual mengandungi penerangan dan penyelesaian kepada kerosakan yang paling biasa bagi pengisar pegun:

Masalah: Mangkuk unit pegun mungkin bocor apabila ia disambungkan ke badan.

Penyelesaian: pembaikan mangkuk adalah penggantian mudah gasket.

Malangnya, bahagian itu tidak boleh dibaiki dan anda sama ada perlu mencari pengganti (yang tidak selalu boleh dilakukan), atau membeli peranti baharu.

Peranti pengisar mudah alih agak berbeza: model paling ringkas sangat padat dan terdiri daripada:

mengendalikan dengan motor elektrik;
suis kelajuan dan butang kuasa;
kaki (lampiran memanjang dengan "skirt" dan pisau);
kabel kuasa.

Set boleh ditambah dengan mangkuk pengisar, lampiran untuk mencambuk produk cecair, membuat kentang tumbuk, dll.

Satu cara atau yang lain, untuk pengisar tenggelam berfungsi dengan baik, selalunya perlu untuk menghapuskan masalah berikut:

Kord adalah "titik lemah" model mudah alih, kerana terdapat kebarangkalian yang lebih tinggi untuk merosakkannya dengan pergerakan tajam yang tidak disengajakan, melepasinya dengan objek berat, dsb.

buka pemegang dengan motor;
kami menyemak keadaan kenalan masuk, menilai unsur dalaman untuk pecah;
kami menyambungkan kord baharu yang boleh diservis kepada kenalan dan menyemak kefungsian.

Jika pengisar tidak berfungsi, tetapi mengeluarkan bunyi berdengung ciri atau tidak menukar kelajuan, maka mungkin perkara itu ada dalam pengawal selia:

buka kes itu;
dengan bantuan multimeter kita "membunyikan" bahagian itu;
kami menyolder bahagian jika masalah dikesan dan setiap kedudukan telah diselaraskan;
beri perhatian kepada kenalan pengawal selia - mereka mesti ditutup.

Pembaikan pengisar do-it-yourself dalam kebanyakan kes bermakna membuka bekas. Kebanyakan model berjenama menyediakan untuk ini, tetapi terdapat juga model yang tidak boleh dipisahkan. Dalam kes kedua, adalah berfaedah untuk memutuskan sambungan elemen perumahan dengan sangat berhati-hati, dan menggunakan pelekat apabila memasang semula.

Kepincangan fungsi daripada jadual di bawah adalah tipikal untuk sebarang jenis pengisar:

Pisau dalam lampiran atau mangkuk pencincang mungkin kurang berkesan untuk mengisar, mengoyak atau merampas kepingan semasa digunakan. Pembaikan penggiling dalam kes ini terdiri daripada menggantikannya, kerana pisau tidak boleh diasah.

Cara membuka pencincang pengisar:

tekan paksi pisau dengan jari anda;
tariknya ke atas dalam gerakan berputar.

Dalam kebanyakan mangkuk, pisau boleh ditanggalkan, dan jika tidak, masalah itu akan diselesaikan hanya dengan menggantikan mangkuk.

Jika pisau tumpul di kaki pengisar tangan, bagaimana saya boleh membaiki lampiran? Dalam kes ini, anda boleh sama ada membeli yang baru, atau membuka lampiran, menggantikan hanya satu pisau.

Jika unit berhenti berfungsi, masalahnya mungkin dalam fius:

buka kes itu;
keluarkan fius;
kami gantikan dengan yang baru (harga bahagian baru sangat kecil).

Jika pengisar tidak berputar, walaupun ia berdengung dan jelas menunjukkan tanda-tanda kehidupan, maka ini mungkin kerosakan pada belitan enjin.

Ia tidak disyorkan untuk membaikinya sendiri. Cuba dapatkan enjin baru, jika tidak, anda perlu pergi ke kedai untuk pengisar baru.

Apabila, nampaknya, adalah mungkin untuk menentukan kerosakan, menukar bahagian, tetapi ternyata peranti itu tidak dihidupkan semula apabila ia kemudiannya dihidupkan ke rangkaian, maka ini mungkin litar pintas.

Dalam kes ini, anda tidak boleh menyelesaikan masalah anda sendiri. Kerosakan sedemikian tidak boleh dibaiki.

Kami telah memeriksa kerosakan pengisar yang paling biasa dan cara anda boleh membetulkannya tanpa menghubungi pusat servis. Saya berharap penerangan terperinci tentang masalah dan penyelesaiannya akan membantu anda mengatasi pembaikan sendiri.

Video dalam artikel ini menyediakan arahan visual untuk membetulkan kerosakan pengisar. Ada soalan? Tanya mereka dalam komen!

Pengisar adalah alat yang sangat diperlukan untuk banyak suri rumah di dapur, kerana ia sangat memudahkan proses menyediakan banyak hidangan. Malangnya, seperti semua perkakas rumah, ia boleh pecah. Sudah tentu, pilihan terbaik ialah menghubungi pusat khidmat khusus. Jika pembaikan pengisar oleh pakar adalah mustahil atas sebab tertentu, anda boleh cuba membaiki peralatan itu sendiri. Dalam artikel ini kita akan melihat apa dan dalam situasi apa yang anda boleh lakukan sendiri.

Pengisar mempunyai peranti yang agak mudah.Peranti ini terdiri daripada lampiran dan motor. Model pegun juga dilengkapi dengan mangkuk dengan pisau. Terdapat juga kord dengan palam untuk menyambung ke rangkaian, pengawal kelajuan, perlindungan terlalu panas.

Untuk mengetahui cara membaiki pengisar, anda perlu mengetahui tentang kerosakan yang paling biasa. Pecahan yang paling tipikal adalah seperti berikut:

Kekurangan putaran muncung. Masalahnya ialah kerosakan suis kelajuan.
Perkakas tidak berfungsi sekuat sebelumnya, tiada pemotongan atau pencampuran makanan. Kadangkala kerosakan disebabkan oleh kehausan enjin, yang tidak dapat dielakkan semasa pengendalian peranti. Jika peranti dikuasakan oleh bateri, ia mungkin tidak berfungsi secekap yang mungkin disebabkan oleh pincang tugas atau cas yang tidak mencukupi.

Penting! Kadangkala puncanya mungkin terletak pada pilihan produk yang salah. Kebetulan kuasa peranti itu tidak mencukupi untuk satu tujuan atau yang lain.

Pengisar "senyap" apabila dihidupkan. Selalunya, enjin atau bateri yang rosak "disalahkan" untuk ini. Kadangkala peranti mungkin tidak dihidupkan kerana penurunan voltan dalam rangkaian. Ia tidak mencukupi untuk operasi normal peranti. Sekiranya terdapat bunyi menghidupkan, tetapi peranti tidak berfungsi, kemungkinan besar, sesuatu telah masuk ke dalam pencincang.
Tiada penukaran mod kelajuan. Biasanya, terdapat masalah dengan sistem kawalan atau pendawaian peranti.
Pisau patah. Kerosakan ini adalah salah satu yang paling biasa, dan ia timbul daripada penggunaan peralatan yang berpanjangan dan intensif. Dalam kes ini, adalah mustahil untuk membaiki mesin pencincang, anda hanya perlu menggantikannya.

Penting! Tidak semua model pengisar boleh dibongkar. Jika ia monolitik, maka anda perlu membawa peranti ke pusat servis. Sekiranya peralatan tidak dapat dibaiki, maka tiada apa yang boleh dilakukan, anda perlu pergi ke kedai untuk membeli yang baru.

Mari kita pertimbangkan semua pecahan dengan lebih terperinci, supaya anda dapat memahami apa yang anda pasti boleh hadapi, dan jenis kerja yang lebih baik untuk tidak dimulakan.

Kerosakan ini sering berlaku, tetapi tidak semua orang dapat memperbaikinya. Anda memerlukan sekurang-kurangnya pengetahuan asas dalam bidang kejuruteraan radio. Jika anda ingin membaiki peranti itu sendiri, teruskan mengikut urutan ini:

Buka pengisar. Anda akan menemui algoritma langkah demi langkah di laman web kami dalam artikel "Bagaimana untuk membongkar pengisar?"
Kenal pasti pengawal kelajuan dan nyahpaterinya.
Menggunakan penguji universal, deringkan semua pilihan yang mungkin untuk kedudukan pengawal selia.

Penting! Kadangkala pengisar pegun terhalang kerana mangkuk tidak dipasang atau tidak dipasang dengan betul. Atas sebab ini, jika peralatan tidak dihidupkan atau tidak berfungsi dengan betul, periksa pemasangan mangkuk yang betul.

Tanda pisau itu kusam ialah makanan tidak dicincang atau dicincang secara tidak rata. Jangan cuba mengasah pisau di rumah - ini hanya boleh dilakukan di pusat khusus. Jika pisau patah, ia tidak boleh dibaiki, ia hanya boleh diganti.

Terdapat tiga kemungkinan senario untuk acara selanjutnya:

Pisau adalah bahagian yang dilekatkan pada bekas struktur pegun dengan menggunakan benang atau kacang. Jika pisau dipasang pada benang, ia mesti dibuka, berhati-hati pada masa yang sama (adalah dinasihatkan untuk membungkus bahagian pemotongan dengan kain.

Penting! Jika pengedap minyak bersebelahan dengan pisau, maka dinasihatkan untuk menggantikannya juga.

Pisau berada di dalam mangkuk. Model sedemikian jarang ditemui, tetapi beberapa pengisar pegun disusun sedemikian. Untuk menggantikan pisau, adalah perlu untuk membongkar sepenuhnya mangkuk, cabut bahagian pemotongan dan gantikannya dengan yang baru.

Penting! Untuk mengelakkan sebarang kesulitan semasa pemasangan, anda perlu mengambil gambar atau merakam keseluruhan proses.

Tidak ada cara untuk memisahkan pisau dan cawan. Dalam kes ini, tiada apa yang tinggal selain menggantikan mangkuk dengan yang baru.

Penting! Buka mangkuk dan keluarkan pisau hanya apabila kuasa dimatikan.Untuk mengelakkan kemalangan, anda perlu menyemak semuanya beberapa kali. Jika pengisar dikuasakan oleh bateri, ia mesti dikeluarkan untuk pembaikan.

Situasi yang sangat tidak menyenangkan jika peranti tidak dihidupkan atau berhenti secara tiba-tiba. Ini berlaku jika ia telah digunakan untuk masa yang lama, atau jika model itu tidak berkualiti tinggi.

Penting! Untuk mengelakkan masalah yang tidak perlu, anda perlu membeli perkakas rumah hanya di kedai khusus.

Untuk menguji peranti, ikuti langkah berikut:

Tanggalkan lampiran atau buka mangkuk.
Lepaskan butang penghalang pisau.

Apabila peranti haus, kadangkala ia menekan dan peranti terkunci. Selepas melepaskan butang, pengisar mula berfungsi semula. Jika manipulasi tidak membawa apa-apa kesan, maka motor itu rosak.

Penting! Pengisar hangus - bolehkah ia dibaiki? Sama ada ia berbaloi untuk melakukannya - tentukan sendiri, kerana dalam kebanyakan kes kos enjin adalah sepadan dengan harga keseluruhan peranti. Kadang-kadang lebih mudah untuk mendapatkan peralatan baru. Dalam siaran berasingan, kami telah mengumpulkan semua maklumat mengenai pengisar yang lebih baik untuk dipilih.

Kadang-kadang membaiki pengisar Polaris atau jenama lain dengan tangan anda sendiri tidak begitu sukar. Jika pengisar tidak dihidupkan, periksa perkara berikut:

Grid elektrik. Kadangkala perkakas tidak berfungsi kerana soket yang disambungkan rosak. Tiada peranti khas diperlukan untuk menguji saluran keluar. Cuba pasangkan sebarang perkakas elektrik yang berfungsi, seperti pencukur, pengering rambut atau lampu meja.
wayar kuasa. Untuk menguji kord, cabut peranti daripada bekalan kuasa dan buka bekas. Ukur voltan pada kord, dan kemudian bandingkan dengan yang diperoleh apabila diukur di alur keluar.
Fius. Jika ia hangus, peranti tidak akan dihidupkan. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan fius yang ditiup dan menggantikannya dengan yang baru.

Penting! Semua ciri untuk membeli peranti baharu ditunjukkan pada fius lama.

Papan peranti. Lihat dengan teliti perintang dan kapasitor. Trek mestilah utuh. Seharusnya tidak ada bengkak pada kapasitor, dan perintang tidak sepatutnya mempunyai kesan pembakaran.

Penting! Pemasangan buat sendiri selepas pembaikan pengisar Philips atau model lain sentiasa dilakukan dalam susunan terbalik. Oleh itu, jangan letak bahagian secara rawak, tetapi ikut urutan tertentu.

Video (klik untuk bermain).

Kini anda boleh memahami sama ada ia patut melakukan pembaikan pengisar sendiri, atau masih merujuknya kepada tuan khusus. Kami berharap tidak kira apa keputusan yang anda buat, anda akan dapat menghapuskan kerosakan dan anda tidak perlu membeli peralatan baharu.

Nilaikan artikel:

Gred 3.2 yang mengundi: 85